Zwiebeln sind aus Kochrezepten nicht wegzudenken. Den Forschern zufolge sind weiße Zwiebeln supergesund, da sie Vitamin C, Flavonoide und Phytonährstoffe enthalten.

Neben anderen Allium-Gemüsen sind Zwiebeln gesünder. Der Verzehr von weißen Zwiebeln ist sowohl in roher als auch in gekochter Form gut für die Gesundheit.

Man sagt, dass der Anbau von Zwiebeln schon seit 5000 v. Chr. bekannt ist. Sogar Ärzte des 16. Jahrhunderts verschrieben Zwiebeln für viele Krankheiten wie Unfruchtbarkeit bei Frauen.

Studien weisen auch darauf hin, dass Zwiebeln die Kraft haben, den Blutzuckerspiegel auszugleichen. Abgesehen von der medizinischen Wirkung sind weiße Zwiebeln auch schmackhaft und werden weltweit für viele kulinarische Gerichte verwendet.

Hier sind einige gesundheitliche Vorteile von weißen Zwiebeln, die Sie kennen sollten:

• Verbessert die Gesundheit des Verdauungssystems

Weiße Zwiebeln sind eine reiche Quelle von Ballaststoffen und Präbiotika, die zur Verbesserung der Darmgesundheit beitragen können. Zwiebeln sind besonders reich an den Präbiotika Inulin und Fructooligosaccharide und können bei regelmäßigem Verzehr dazu beitragen, die Zahl der freundlichen Bakterien im Darm zu erhöhen.

• Wirkt blutverdünnend

Zu den Vorteilen der weißen Zwiebel gehört die Blutverdünnung. Sie enthält Wirkstoffe wie Flavonoide und Schwefel, die bei der Blutverdünnung helfen. Blutverdünner oder blutverdünnende Mittel helfen dem Blut, reibungslos durch die Venen und Arterien zu fließen.

• Verbessert die Herzgesundheit

Weiße Zwiebeln enthalten Antioxidantien und Verbindungen, die Entzündungen bekämpfen, die Triglyceride und den Cholesterinspiegel senken, was alles zur Verbesserung der Herzgesundheit beiträgt. Ebenso können die entzündungshemmenden Eigenschaften weißer Zwiebeln dazu beitragen, Bluthochdruck zu senken und vor Blutgerinnseln zu schützen.

• Verbessert die Schlafqualität

Einigen Studien zufolge können weiße Zwiebeln dazu beitragen, die Schlafqualität zu verbessern, da sie L-Tryptophan enthalten, eine Form der Aminosäure, die als natürliches Beruhigungsmittel wirkt. Sie hilft auch beim Abbau von Stress, was ebenfalls zu einem guten Schlaf beiträgt.

• Steuert den Blutzuckerspiegel

Inhaltsstoffe wie Chrom und Schwefel in weißen Zwiebeln helfen, den Blutzucker zu regulieren und den Blutzucker zu senken. Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige und kontrollierte Verzehr von weißen Zwiebeln für Menschen mit Diabetes oder Prädiabetes von Vorteil ist. Außerdem haben bestimmte in Zwiebeln enthaltene Verbindungen wie Quercetin und Schwefelverbindungen eine antidiabetische Wirkung.