De bästa och sämsta menyalternativen på Wienerschnitzel
De kallar det inte världens största korvkedja för ingenting! Wienerschnitzel är en amerikansk restaurangkedja som grundades 1961, och under de senaste nästan 60 åren har franchisetagaren serverat några av de mest utsökta och välkända varmkorvarna, desserter och andra smaskiga godsaker till hungriga kunder.
Vienerschnitzel, som främst ligger i Kalifornien och Texas, serverar ”Världens mest eftertraktade wiener”, vilket är anledningen till att vi bestämde oss för att ta en närmare titt på dess långa meny. Vi kollade med Morgan Brod, RDN, CDN för att informera oss om några av de bästa och sämsta Wienerschnitzel-menyerna. Till vår förvåning gick hennes val långt utöver deras långa utbud av läckra korvar. Hon påpekade också att denna anläggning har ”väldigt få hälsosamma alternativ”, så var definitivt försiktig när du beställer här.
Här är de bästa och sämsta menyerna som finns på Wienerschnitzel.
Hot Dogs
Bäst: Mustard Dog
Din ”bästa” satsning från korvmenyn är en korv med allas vår favorit kryddiga krydda eftersom det är det lägsta kalorialternativet i denna kategori, enligt Brod. ”Den saknar dock fortfarande mycket näringsvärde”, säger hon.
Sämst: Junkyard Dog
Denna varmkorv, som toppas med pommes frites, den världsberömda chilisåsen, en skiva amerikansk ost och senap, är ett stort nej på grund av det höga innehållet av mättat fett.
”Enligt 2015-2020 Dietary Guidelines omfattar ett hälsosamt matmönster mindre än 10 procent av de dagliga kalorierna från mättat fett”, säger Brod. ”Över hälften av kalorierna i Junkyard Dog kommer från mättat fett. För mycket mättat fett i kosten har förknippats med en ökad risk för kroniska sjukdomar, särskilt kardiovaskulära sjukdomar.”
RELATERAT: Din ultimata överlevnadsguide för restauranger och stormarknader är här!
Burgare och smörgåsar
Bäst: Chili Cheeseburger
Den här hamburgaren med en enda bit köttbit, toppad med kedjans berömda chilisås och amerikansk ost på en rostad bulle, ”anses vara ’den bästa’ eftersom den har färre kalorier och mindre natrium än ’den sämsta’, men i likhet med senaps-hotdoggen ovan har den fortfarande inte mycket näringsvärde”, säger Brod.
Näringsexperten påpekade också att det finns sätt att göra en hamburgare till ett ännu nyttigare alternativ.
”En hamburgare kan vara ett perfekt näringsrikt alternativ med måtta, genom att använda magert nötkött och vegetariska toppings med begränsade tillsatser av oljor och såser och till och med en fullkornsbulle”, säger hon.
Sämst: BBQ Bacon Cheeseburger
De extra ingredienserna i den här hamburgaren (bacon, amerikansk ost och BBQ-sås) är det som sätter den här måltiden över kanten.
”Här får du i dig ytterligare kalorier och mättat fett från både barbecuesåsen, som tenderar att vara laddad med tillsatt socker, samt från baconet och osten”, säger hon. ”Även om den här hamburgaren innehåller mycket protein finns det betydligt bättre sätt att få in protein i kosten.”
Vad som är ännu mer uppseendeväckande är den höga mängden kalorier i en hamburgare.
”Kalorierna här motsvarar 25 Hershey-pussar”, säger Brod. Yikes!
Pommes frites och snacks
Bäst: Small Fries
En liten beställning av krispiga gyllene pommes frites är ett av de bättre valen från kategorin pommes frites och snacks, men portionerna är viktiga i det här fallet (pressa inte och beställ den stora!).
”Pommes frites har verkligen inget betydande näringsvärde, men portionskontroll i mer överseende scenarier kommer alltid att vara en viktig strategi för att upprätthålla alla mål för hälsa och välbefinnande”, säger Brod.
Sämst: Stora Thousand Island Chili Cheese Fries
Den mycket höga kaloriantalet och natriumhalten i dessa pommes frites, som är toppade med chili, tusen ö-dressing, riven cheddarost och grillad lök, är de mest uppseendeväckande faktorerna.
”Dessa pommes frites innehåller lika många kalorier som många människor sannolikt får i sig under en hel dag”, säger Brod. ”De innehåller också nästan dubbelt så mycket av den rekommenderade dagliga mängden natrium!”
Frukost (Obs: serveras endast fram till 10:30 på deltagande ställen)
Bäst: Hash Brown Po’Taters
Dessa friterade potatisdelikatesser är det ”bästa” frukostalternativet på grund av det lägre kaloriantalet, men de skulle sannolikt inte ätas i sig själva under en måltid, vilket är viktigt att notera.
”Jag skulle välja något som är en mer komplett måltid och sedan utöva portionskontroll (kanske en vanlig ägg- och ostmacka om den finns tillgänglig, till exempel)”, säger Brod. ”Om du har möjlighet att kombinera hash browns med något med högre näringsvärde som hårdkokta ägg eller frukt är ett sätt att skapa en mer balanserad måltid.”
Svåraste: Biscuitsandwich med ägg, korv och ost
Denna varma kex är toppad med ett omelettliknande ägg, korv och amerikansk ost, och den har tyvärr en hög mängd natrium och kalorier.
”Biscuits lägger till en massa tillsatta kalorier och socker till vad som annars skulle kunna vara ett okej frukostval”, säger Brod. I det här fallet kanske du ska be om vanligt rostat bröd eller välja bort brödet helt och hållet.
Soft Serve Cones
Bäst: Vanlig Soft Serve Cone
Den här klassiska, välsmakande vaniljkonen är ett bättre val om du planerar att njuta av efterrätten efter maten.
”Det här är en av de enklaste efterrätterna på menyn, därför har den färre kalorier totalt sett”, säger Brod. ”Om du bara behöver smaka på något sött efter en måltid kan det vara kalorimässigt fördelaktigt att hålla det enkelt.”
Sämst: Chocolate Dipped Soft Serve Cone
Även om den här käglan doppas i söt choklad säger Brod att ”när det gäller efterrätt är det här ändå inte så dåligt”, även om chokladen tillför ytterligare kalorier. ”Tänk på att dela den här konen med någon och det är en mycket rimlig behandling”, säger hon.
Shakes och Freezees
Bäst: Oreo Freezee
Denna Oreo- och vaniljmjukglassblandning kan vara den ”bästa” i den här kategorin trots det höga sockerinnehållet, men ”den här efterrätten innehåller fortfarande fler kalorier än en typisk måltid”, säger Brod. ”Om detta var ett tillägg till en måltid, särskilt från den här restaurangen, överskrider du troligen en dags behov av kaloriintag. Det bästa sättet att göra detta till ett ’bästa’ val är att njuta av den med några andra skedar i blandningen!” säger hon.
Sämst: Oreo Cookie Chocolate Candy Shake
Denna tjocka och krämiga shake gjord på mjuk vaniljglass, chokladsirap och Oreo-kakor har hamnat längst ner på listan på grund av sitt dåliga näringsvärde, särskilt det höga sockerinnehållet.
”Den här shaken motsvarar ungefär 1/2-3/4 av en genomsnittlig persons dagliga intag”, säger Brod. ”De 122 grammen socker här motsvarar mer än tre burkar läsk. Det är superviktigt att hålla koll på ditt dagliga sockerintag. American Heart Association rekommenderar inte mer än 25 gram tillsatt socker dagligen för kvinnor och 36 gram tillsatt socker dagligen för män. Faktum är att de nya lagarna om näringsvärdesmärkning nu delar upp naturligt socker (t.ex. från frukt) jämfört med tillsatt socker på näringsvärdesmärkningen. Tillsatt socker behövs inte ur funktionell näringssynpunkt och bidrar till inflammation och fetma.”
Sundaes, Banana Splits och Root Beer Floats
Bäst: Strawberry Old Fashioned Sundae
Om du vill att denna vaniljmugg med jordgubbssås, vispad grädde och körsbär ska bli ännu godare, kan du slänga bort alla toppings och/eller dela efterrätten med andra.
”Tillsatta toppings och stora portioner ökar ditt totala intag av kalorier, tillsatt socker och tillsatta fetter”, säger Brod.
Sämst: Candy Banana Split
För att Candy Banana Split är laddad med chokladsirap, M&Ms, Oreos och Reese’s Peanut Butter Cups har man ökat mängden socker i den söta godiset.
”På grund av det tillsatta sockret från godis, glass och toppings är den här efterrätten laddad med godsaker, men också laddad med tillsatt socker som totalt uppgår till 107 gram”, säger hon. Yikes!