Articles

Zajímavosti o víně pro začátečníky

Vinařská kultura se může zdát nezasvěcenému člověku děsivá, ale je snadné se do ní ponořit a začít se o jednom z nejstarších nápojů na světě dozvídat více. Ohromte své přátele, překvapte hosty u večeře nebo načerpejte nové vědomosti díky těmto zajímavým faktům a údajům, které se týkají pouze vína.

Zajímavosti o víně

  • Kolik vína je v láhvi? Obecně se láhev vína měří v mililitrech, přičemž standardní množství ve většině lahví je 750 mililitrů (neboli asi 25 tekutých uncí).
  • Kolik lahví vína je v bedně? V bedně je 12 lahví.
  • Kolik hroznů je potřeba k výrobě průměrné lahve vína? Na výrobu jedné láhve vína je potřeba asi 2,5 kilogramu hroznů.
  • Kolik vinné révy obecně tvoří jeden akr? Na jednom akru je vysázeno asi 400 keřů vinné révy.
  • Kolik vína se vyrobí z jednoho akru vinné révy? Z jednoho akru vinice se vyrobí asi 800 galonů vína.
  • Kolik vína se ročně vyrobí v Kalifornii? V Kalifornii se ročně vyrobí více než 17 milionů galonů vína.
  • Kolik vína je v jednom sudu? V jednom sudu je 60 galonů vína.
  • Odkud se bere vanilková příchuť ve víně? Pokud byly při výrobě vína použity novější dubové sudy, mají vína často ve vůni i chuti nádech vanilky.
  • Kolik odrůd vinné révy dnes na světě existuje? Existuje více než 10 000 druhů hroznů.
  • Jaký druh francouzského vína se tradičně vyrábí z hroznů pinot noir? Burgundské víno se vyrábí z hroznů pinot noir.
  • Používají se k výrobě vína stolní hrozny? Ne; stolní hrozny neboli hrozny, které najdete v supermarketu, mají tenčí slupky a více semen než odrůdy, které se používají k výrobě vína.
  • Kdy se začalo vyrábět víno? První víno vyráběli Mezopotámci v roce 6000 př. n. l.
  • Kdy byla zkonstruována vývrtka? Byla zkonstruována v polovině 19. století.
  • Kolik standardních lahví vína se rovná jedné Nebukadnesarově? Dvacet standardních 750mililitrových lahví je v jedné Nebuchadnezzar, nadměrné láhvi na víno. Magnum obvykle obsahuje 1 500 mililitrů vína, tedy stejně jako dvě standardní láhve.
  • Co je to fortifikované víno? Do fortifikovaného vína se do vinného základu přidává brandy nebo jiný alkohol. Často se jedná o nápoj k popíjení, který se vychutnává před jídlem nebo po něm.
  • Kolik kalorií obsahuje 4 unce červeného vína? Sklenice vína má přibližně 85 kalorií.

Další možnosti, jak se dozvědět něco o víně

Pokud se rádi učíte o víně, může se vám vyplatit investovat do kurzu o víně nebo navštívit degustační akce ve vašem okolí. Bezplatným a jednoduchým způsobem, jak získat více informací o víně, je rozhovor se zaměstnanci místního obchodu s vínem. Tito lidé mají často velké znalosti a nadšení pro víno a místní vinice a mohou vám nabídnout ochutnávky, které můžete ochutnat.

Pokud můžete navštívit oblast s vinicemi, podívejte se do nich na ochutnávky a prohlídky jejich areálu, abyste se dozvěděli více o víně a procesu výroby vína. V neposlední řadě existují v mnoha oblastech kluby vinařských nadšenců, které můžete prozkoumat a vstoupit do nich. Členství vám umožní sdílet své zájmy s podobně smýšlejícími lidmi, ochutnávat různá vína a možná i společně navštěvovat vinice.