Woop Woop Shiraz – GRAPE
Woop Woop Shiraz
PROČ HO MILUJEME
- Důkladně vybrané parcely hroznů pocházely z vybraných vyhlášených vinic Shiraz v prémiových australských vinařských oblastech, především McLaren Vale a Langhorne Creek v Jižní Austrálii
Odrůdové složení:
Složení: 100% Shiraz
Zpracování: Vybrané hrozny Shiraz byly před primárním kvašením na parcelách odstopkovány a rozdrceny. Malé procento vína pak zrálo 9-12 měsíců ve směsi francouzského a amerického dubu. Z toho je 10 % nových.
Degustační poznámky: V chuti tohoto středně plného Shirazu se půvabně projevuje bohaté ovoce ostružin, cassis a borůvek. Měkké třísloviny s jasnou kyselinkou dělají z tohoto vína bezproblémovou volbu pro každodenní pití. Pijte toto víno celoročně, v letních měsících s mírným vychlazením, abyste uspokojili své chutě na červené víno.
PRESS
n/a
ZÁKLADY VÝROBCE
Woop Woop, což je australský slangový výraz pro střed ničeho, je projekt vinaře Bena Riggse, který má na svědomí doslova stovky vynikajících australských vín vyrobených za posledních několik desetiletí. Řada Woop Woop, která se vyznačuje minimálním ošetřením dubovým dřevem, představuje Chardonnay, Cabernet Sauvignon a Shiraz, jejichž odrůdové zastoupení je ústředním bodem australského terroiru. Všechna tato vína jsou vyrobena v lehkém až středně těžkém stylu a jsou dokonale vhodná k celoroční konzumaci.