Etiketa na láhvi se odlepovala. Mike, barman v Bamonte’s (starobylá italská restaurace v newyorském Brooklynu), odhadoval, že je stará 40 nebo 50 let. Neodolali jsme a objednali si malou skleničku. Na etiketě bylo uvedeno, že jde o „obilný neutrální líh a whisky“.

Etiketa se také chlubila: „Bez ohledu na cenu, lepší whisky na světě není. To je vše.“ To nás spolu se sedmi malými červenými hvězdičkami (zřejmě označujícími její nóbl postavení) rozesmálo. Samotná whiskey byla překvapivě hladká: velmi lehká, suchá a kupodivu s tónem máty peprné. Bylo v ní jen málo nuancí; zjevně byla stvořena k opíjení se v parném počasí. Přiznám se, že to bylo příjemné, i když to bylo plné neutrálního obilného lihu.

Jasné je, že tato postprohibiční věc se nedá hodnotit, protože je tak zvláštní (Jack Daniels nebo Bourbon to není). Slyšeli jsme, že se tato věc stále vyrábí, i když se tomu nechce věřit. Člověk si říká, jestli to, co je to teď, je stejné jako to, co to bylo kdysi…

Chcete-li zjistit, zda pro vás náš prodejce může nějakou whiskey Wilson’s najít, klikněte sem. Pak zadejte do vyhledávače „Wilson“ a klikněte na obrázek s lupou. Chcete-li navštívit prodejnu Bamonte’s, zavolejte na telefonní číslo 718-384-8831, kde se dozvíte podrobnosti.

Poznámka z 25.11.2011: Můžete si prohlédnout obrázek reklamy na whiskey Wilson, na kterém je vyobrazena láhev podobná té, kterou jsme viděli u nás: http://www.flickr.com/photos/7364897@N02/3104014101/