Wilhelm Heinrich Heintz (4. listopadu 1817 – 1. prosince 1880) byl německý strukturní chemik z Berlína.

Narozen

4. listopadu 1817

Zemřel

1. prosince 1880 (ve věku 18 let). 63)

Národnost

německá

Známý díky

kyselině margarové
heptadekanové
Deutsche Physikalische Gesellschaft

.

Vědecká kariéra

Obory

Chemik a fyzik

Instituce

Berlínská univerzita
Univerzita v Halle

Doktorand

Heinrich Rose

Doktorandi

Johannes Wislicenus

Původně se vzdělával a pracoval jako farmaceut, od roku 1841 studoval přírodní vědy na berlínské univerzitě. Doktorát získal v Berlíně v roce 1844 u Heinricha Roseho a o dva roky později se habilitoval z chemie. V roce 1850 se stal mimořádným profesorem na univerzitě v Halle, kde v roce 1855 dosáhl řádné profesury. Byl jedním ze šesti zakládajících členů Deutsche Physikalische Gesellschaft a jediným chemikem.

V Halle vedl Heintz doktorskou práci Johannese Wislicenuse, ačkoli Wislicenusovým pro forma školitelem v Curychu byl Georg Karl Andreas Städeler. Spolu s Christophem Gottfriedem Giebelem byl redaktorem časopisu Zeitschrift für Naturwissenschaften.

V roce 1853 analyzoval kyselinu margarovou jako pouhou kombinaci kyseliny stearové a palmitové. Prováděl také analýzu kyseliny močové v močovině, vytvořil metody pro analýzu dusíku v organických sloučeninách a studoval chemické reakce kyseliny chloroctové a reakci acetonu s aminy. Kromě toho prováděl chemické výzkumy uranu, vizmutu, cesia, rubidia a fosforečnanů kovů.

Je po něm pojmenován minerál heintzit.

.