Chladné klima, mírná léta a dlouhé podzimní dny v Tasmánii jsou ideální pro výrobu vína v chladném klimatu. Ve skutečnosti získává Tasmánie ocenění již od 40. let 19. století.

Tasmánie nabízí působivou škálu elegantních vín z chladného klimatu – pěstuje a vyrábí se zde s vynikajícími výsledky ryzlink, chardonnay, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, pinot gris a gewurztraminer.

Tasmánie má také mezinárodní pověst předního výrobce některých prvotřídních australských vín. Zejména pinot noir a šumivá vína zde získávají vysoké ocenění od vinařů z celého světa a spoustu trofejí od porotců i kritiků.

Vinařské stezky se nacházejí severně od Launcestonu v údolí Tamar Valley a na východě až po Pipers River. Na jihu tvoří údolí Derwent, Coal River a Huon společně Jižní vinařskou stezku a všechna se nacházejí v dosahu Hobartu.

Vynikající vína se vyrábějí také na východním pobřeží Tasmánie mezi městy Swansea a Bicheno.

Každá trasa nabízí k ochutnání celou řadu vinných stylů ze sklepů, z nichž mnohé se nacházejí v krásném prostředí s nádhernými výhledy.

Tasmánská vína najdete v barech, restauracích a místních obchodech s potravinami po celém státě, takže je možné ochutnat jemnou kapku bez ohledu na to, kde se na ostrově nacházíte.

Víno z Tasmánie můžete ochutnat na každém kroku.