Veganský koláč tamale
Hledáte snadný rostlinný pokrm, který si zamiluje celá rodina? Vyzkoušejte tento snadný a lahodný veganský koláč Tamale Pie, který je retro receptem z kuchyně mé vlastní maminky před lety. Maminka tento snadný recept – který jsme všichni s jásotem vítali – připravovala během mého dětství mnoho večerů. Vzala jsem její klasický, psem ošoupaný lístek s receptem a trochu ho zdravěji a vrstevnatěji upravila a moc se mi líbí. Je to skvělé, protože tento recept můžete doslova vyšlehat za méně než 10 minut a strčit ho do trouby. Použijte směs na kukuřičný chléb, aby to bylo ještě jednodušší! Stačí vytvořit spodní kůrku z těsta na kukuřičný chléb a pak na ni nasypat fazole, zeleninové taco drobky, cibuli, kukuřici, salsu, rostlinný sýr, zelenou cibulku a koriandr. Chutě se v troubě spojí do zlatavé, syté a syté dokonalosti.
Podávejte s křupavým zeleným salátem a večeře je na světě! Tento recept je také skvělý pro podávání, pokud s rostlinnou stravou začínáte. Upřímně si myslím, že by mohl uspokojit všechny chuťové buňky – od milovníků masa až po vegany. Jakmile ho jednou vyzkoušíte, můžete mít tyto ingredience vhodné do spíže snadno po ruce, abyste se k tomuto jídlu mohli vrátit jako k oblíbenému ve svém kulinářském repertoáru. Je to také opravdu skvělé jídlo, které můžete vzít s sebou na večírek, piknik nebo potluck. A zbytky se skvěle hodí na snídani nebo oběd následující den. Můžete si ho upravit podle sebe – přidat nakrájenou zelenou papriku, plátky jalapeño, nakrájené černé olivy nebo nakrájená čerstvá rajčata. Udělejte si ho podle sebe. Recept uspokojí jako dobrý zdroj bílkovin, celozrnných potravin a zeleniny v jednom.
Podle tohoto návodu krok za krokem, jak tento recept připravit, postupujte níže.
Návod krok za krokem
Tisk
Popis
To můžete získat snadno, rostlinné jídlo v jednom pro veganský koláč tamale v troubě za 10 minut, a to na základě mnoha potravin, které máte pravděpodobně po ruce.
Složení
Váha 1x2x3x
- 1 šálek kukuřičné mouky
- 1 šálek bílé. celozrnné mouky
- 4 lžičky prášku do pečiva
- Špičku soli
- 2 lžíce agávového nektaru
- ¼ šálku řepkového oleje, lisovaný na expelerech
- 1 šálek rostlinného mléka (tj.e., sójové nebo mandlové), neslazené, obyčejné
- 1 lžíce chia semínek
- 1 patnáctiuncová plechovka černých fazolí, propláchnutá, scezená
- 8 uncí veganských „masových“ drobků s příchutí taco (tj, Gardein, Beyond Meat, Lightlife)
- ¼ cibule, nakrájené na kostičky
- 1 hrnek mražené kukuřice
- 1/2 hrnku připravené salsy
- 1 hrnek strouhaného rostlinného sýra (např. sójový nebo mandlový)
- ¼ šálku zelené cibule, nakrájené na plátky
- ¼ šálku nasekaného čerstvého koriandru
Návod
- Předehřejte troubu na 375 F.
- V míse smíchejte kukuřičnou mouku, mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte agáve, olej, rostlinné mléko, chia a promíchejte dohladka.
- Velkou zapékací misku (asi 9 × 13 palců) postříkejte nepřilnavým sprejem.
- Na dno misky nalijte kukuřičné těsto, abyste vytvořili tenkou vrstvu.
- Nahoru rovnoměrně nasypte černé fazole a rozdrobené sójové maso taco.
- Také rovnoměrně posypte cibulí, kukuřicí, salsou a rostlinným sýrem.
- Vložte do trouby odkryté asi na 40 minut, dokud nebudou zlatohnědé a propečené.
- Ozdobte zelenou cibulkou a koriandrem a ihned podávejte.
Poznámky
Tento recept urychlíte tím, že v kroku 2 použijete jednu krabici směsi na kukuřičný chléb (stačí na misku o rozměrech 9 × 9 palců) podle návodu na obalu (místo vejce použijte rostlinné mléko a 1 polévkovou lžíci chia semínek).
- Kategorie:
- Cukr: 7 g
- Sodík: 143 mg
- Tuky: 10 g
- Nasycené tuky: 1 g
- Sacharidy: Vláknina: 8 g
- Bílkoviny: 17 g
Klíčová slova: veganský koláč tamale, veganská večeře, veganské jídlo z jednoho pokrmu
Podívejte se na další recepty na rostlinné komfortní jídlo:
Cizrnové kari s čirokem
Čočkové placičky s houbovou omáčkou
Veganský pastýřský koláč
Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy. Pro více informací klikněte zde
.