Můžeme získat peníze nebo produkty od společností uvedených v tomto příspěvku.

Sdílení je péče!

Tento příspěvek byl sponzorován společností iHerb, všechny názory jsou pouze moje.

Jedním z nejlepších davových pohoštění na každý dezertní stůl je snadno veganská mátová kůra!

Problém, na který lidé bez mléka obvykle narážejí, však spočívá v tom, že tradiční bílá čokoláda je silně založená na mléce a veganské varianty se v obchodech těžko shánějí, a také prostě neexistuje spousta receptů, jak si ji vyrobit sami.

Jelikož je mátová kůra jedním z mých nejcennějších dezertů všech dob, byla jsem rozhodnutá vytvořit je bez mléka a stejně krémové a mátové. Máta peprná a čokoláda se k sobě hodí a není lepší způsob, jak si je vychutnat, než v tomto receptu na kůru!

Recept na domácí bílou čokoládovou kůru

Příprava veganské bílé čokolády je mnohem jednodušší, než se zdá – a dokonce jsem přidala trochu vanilky a máty peprné, aby byla tato kůra ještě aromatičtější.

Kousek kakaového másla tak snadno napodobí barvu a tučnou strukturu bílé čokolády a trocha kokosového oleje ji udělá pěkně hladkou. Přidejte příchutě a trochu cukru a máte lahodný recept na veganskou bílou čokoládu pro všechny vaše dezerty!“

Na spodní vrstvu si můžete koupit i veganské kousky mléčné čokolády, protože pár značek ji prodává, ale myslím, že kontrast mezi sladkou bílou čokoládou a hořčí hořkou je tou nejlepší cestou!“

Svoji kůru jsem také udělala trochu tlustší než některé recepty, protože mám ráda silnější kousky, ale můžete ji snadno udělat tenčí použitím větší pánve!

Ráda používám rozdrcené mátové bonbony na vršek, aby dodaly více chuti a textury, rozdrcené kousky naplní tento recept tolika mátovou, čokoládovou chutí!

Jak vyrobit snadnou veganskou mátovou kůru

Příprava vrstvy hořké čokolády

Když jste připraveni na výrobu těchto mátových čokoládových dobrot, začněte tím, že v malém hrnci svaříte centimetr nebo dva vody.

Přidejte kousky hořké čokolády a míchejte, dokud se nerozpustí a nezůstanou hladké. Nalij je do formy 8×8 vyložené pergamenovým papírem a rovnoměrně rozetři!

Ulož je do mrazáku, aby ztuhly asi na 15-20 minut, zatímco budeš připravovat bílou čokoládu.

Také nezapomeň rozmixovat třtinový cukr v mixéru nebo mlýnku na kávu, dokud nebude velmi jemný. Pokud máte veganský moučkový cukr, můžete použít i ten! Ne každý moučkový cukr je však veganský, proto použijte tento návod, který vám pomůže při rozhodování! Bio cukr značky Wholesome je však veganský.

Abyste měli vše připravené, rozdrťte také mátové bonbony tak, že je jemně rozdrtíte válečkem uvnitř sáčku.

Jak vyrobit veganskou bílou čokoládu

Teď k bílé čokoládě!

Na začátek vyčistěte stejnou misku, kterou jste použili na hořkou čokoládu, a postavte ji zpět na pánev s vroucí vodou.

Přidejte kousky kakaového másla a rozpusťte je dohladka, poté přidejte kokosový olej. Ty neustále míchejte, dokud se nerozpustí do hladka, aby se nepřipálily.

Poté stáhněte z ohně a vmíchejte vanilku, mátu a moučkový cukr. Mixujte ručním mixérem nebo energicky ručně, dokud nebude hmota velmi hladká.

Na hořkou čokoládu rovnoměrně nalijte cukr, rovnoměrně posypte rozdrcenými mátovými bonbóny a jemně poklepejte. Vraťte zpět do mrazáku, aby alespoň na hodinu ztuhly, a pak je nakrájejte na kousky!“

Kůra má tendenci měknout, pokud ji necháte venku při pokojové teplotě, takže vřele doporučuji uchovávat je v uzavřené nádobě v lednici a vzít si jednu, až si ji budete chtít vychutnat!

Desert z veganské kůry bez mléka

Pro tento recept jsem nakupovala na iHerb! Jedná se o internetový obchod plný jedinečných, zdravých a chutných veganských možností, který je tak snadný na používání a přijde vám až domů.

iHerb nabízí více než 30 000 přírodních produktů a zasílá je do více než 150 zemí z klimatizovaných distribučních center, takže víte, že kvalita bude vždy zajištěna. Nabízí také nepřetržitý zákaznický servis v 10 různých jazycích, pokud budete mít někdy problém s objednávkou. Zde je obrázek mé plné objednávky tohoto receptu a dalších!

Obdržela jsem také prášek maca, těstoviny s andělskými vlasy, špagety s quinoou, prášek matcha a konopný protein! Pro někoho, kdo plánuje spoustu nových receptů a neustále vytváří nové věci v kuchyni, je iHerb záchranou a líbí se mi, že mám nové produkty k vyzkoušení tak snadno dostupné.

Noví zákazníci dostanou 10% slevu na první objednávku, klikněte na tento odkaz a začněte nakupovat.

Tento recept je:

• Sladký
• Krémový
• Lahůdkový
• Veganský
• Bezmléčný
• Domácí
• Minutový
• Snadná výroba!

Vyzkoušejte i další veganské recepty ideální na Vánoce!

Veganské hřebenatky

Veganské sušenky Snickerdoodle

Dvojité čokoládové koblihy

Pin this for later!

Sdílení je péče!