Domácí italský dresink

Téměř jsem nechtěla zveřejnit tento italský dresink, protože jsem si myslela, že je příliš jednoduchý i na stránky, kde se píše o základních věcech. Ale onehdy jsem v práci jedla salát a nikdo z mých spolupracovníků si ještě nikdy nepřipravil vlastní domácí zálivku, takže jsem si řekla, že stojí za to se o svůj recept podělit.

Já jsem jela domů rozhodnutá změnit svět salátových zálivek o jeden domácí recept. Ano, na trhu jsou fantastické komerční salátové dresinky, ale nabídky z regálů nejsou nikdy tak svěží a zdravé jako domácí směsi. Když si připravíte vlastní zálivku, máte naprostou kontrolu nad kvalitou surovin i nad strukturou a chutí.

Oct přidávám vždy postupně podle chuti. Tak nehrozí, že si namícháte kyselý trip.

Záměrně jsem tento recept ponechal velmi základní. Použijte ho jako prázdné plátno pro inspiraci.

Další salátové dresinky

Balzamikový dresink

Dresink Zelené bohyně

Citronový kešu dresink

Domácí francouzský dresink

Sezamovo-zázvorový dresink

.