Praktický seznam sezónního ovoce &zeleniny

Jíst v sezóně může být výhodné hned několika způsoby:

• Snižuje se počet potravinových mil – snižuje se dopad na životní prostředí i náklady
• Chuť čerstvějších potravin je NEJLEPŠÍ! To je skvělé pro ty věci, které jíte jen čerstvé a syrové, a je to také skvělé pro vaše vaření.
• Učíte se! Opravdu začnete získávat znalosti o tom, kdy jsou věci v sezóně.
• Vaše kulinářské dovednosti se zlepší! To je pravda 🙂
• Variantnost vašeho jídelníčku v průběhu roku má související zdravotní výhody, jedním z důvodů, proč mohou vznikat alergie, je opakované stravování!
• To, co jíte, je čerstvé, ne skladované, takže vyšší množství živin
• Zažíváte radost z očekávání, že vaše oblíbené potraviny přicházejí do sezóny!

Možná nejlepší způsob, jak zjistit, zda je něco v sezóně, je podívat se na naše Čerstvé ovoce nebo zeleninu, pokud je k dispozici, víte, že je v sezóně!

JANUÁŘ – LETNÍ OVOCE

meruňky, banány, ostružiny, borůvky, borůvky, maliny, jahody, třešně, citrony, liči, mango, medovník, skalní meloun, vodní meloun, nektarinky, mučenka, broskve, ananas, švestky, opuncie, rambutan, hvězdice, tamarillo.

LETNÍ ZELENINA

chřest, avokádo, fazole, paprika, celer, okurka, lilek, salát, okra, cibule, hrášek, ředkvička, jarní cibulka, dýně, kukuřice, rajče, cuketa.

ÚNOR – LETNÍ OVOCE

meruňky, banány, ostružiny, borůvky, borůvky, maliny, jahody, fíky, hroznové víno, guava, kiwi, citron, liči, mango, medovník, meloun, meloun, nektarinka, pomeranče, mučenka, broskev, hruška, švestka, opuncie, rambutan, rebarbora, hvězdicové ovoce, tamarillo.

ÚNOR – LETNÍ ZELENINA

avokádo, fazole, paprika, celer, chilli, choko, okurka, daikon, lilek, pórek, salát, okra, cibule, jarní cibulka, hrášek, ředkvička, dýně, kukuřice, rajče, cuketa.

MAREC – PODZIMNÍ OVOCE

jablka, banány, maliny, jahody, chlebovník, feijoa, fíky, hroznové víno, guava, kiwi, citron, limetky, mango, medovník, meloun, nashi, nektarinky, ořechy, pomeranče, papája, mučenka, broskve, hrušky, persimony, švestky, granátové jablko, rambutan, rebarbora, tamarillo.

MAREC – PODZIMNÍ ZELENINA

asijská zelenina, avokádo, fazole, paprika, celer, chilli, okurka, daikon, lilek, pórek, salát, okra, olivy, cibule, hrášek, brambory, dýně, šalotka, jarní cibulka, stříbrná řepa, špenát, dýně, kukuřice, sladké brambory, rajčata, cuketa.

APRÍL – PODZIMNÍ OVOCE

jablka, banány, cumquat, kustovnice, feijoa, fíky, hrozny, guava, kiwi, citrony. limetky, mandarinky, nashi, ořechy, pomeranče, papája, maracuja, hrušky, persimony, švestky, granátové jablko, kdoule, rebarbora.

APRÍL – PODZIMNÍ ZELENINA

asijská zelenina, avokádo, červená řepa, brokolice, růžičková kapusta, zelí, paprika, mrkev, celer, chilli, okurka, daikon, lilek, fenykl, česnek, zázvor, pórek, salát, houby, okra, olivy, cibule, pastinák, hrášek, brambory, dýně, šalotka, stříbrná řepa, špenát, jarní cibulka, dýně, sladké brambory, brukev, rajčata, tuřín, cuketa.

KVĚTEN – PODZIMNÍ OVOCE

jablka, banány, cumquat, kustovnice, feijoa, hrozny, kiwi, citrony, limetky, mandarinky, ořechy, hrušky, persimony, kdoule, rebarbora.

Květen – podzimní zelenina

asijská zelenina, avokádo, červená řepa, brokolice, růžičková kapusta, zelí, mrkev, květák, celer, celer, daikon, lilek, fenykl, česnek, zázvor, křen, pórek, salát, houby, okra, olivy, cibule, pastinák, hrášek, brambory, dýně, šalotka, stříbrná řepa, špenát, jarní cibulka, dýně, brukev, sladké brambory, taro, rajčata, tuřín, cuketa.

ČERVEN – ZIMNÍ OVOCE

jablka, kustovnice, grapefruity, kiwi, citrony, limetky, mandarinky, nashi, ořechy, pomeranče, hrušky, persimony, pomelo, kdoule, rebarbora.

ČERVEN – ZIMNÍ ZELENINA

asijská zelenina, avokádo, červená řepa, brokolice, růžičková kapusta, zelí, mrkev, květák, celer, řapíkatý celer, fenykl, česnek, zázvor, křen, jeruzalémské artyčoky, kapusta, pórek, okra, olivy, cibule, pastinák, hrášek, brambory, dýně, šalotka, stříbrná řepa, špenát, brukev, sladké brambory, tuřín.

ČERVENEC – POLOVINA ZIMY – OVOCE

jablka, kustovnice, grapefruity, citrony, limetky, mandarinky, nashi, pomeranče, papája, ananas, pomelo, rebarbora, tangelo.

ČERVENEC – POLOVINA ZIMY ZELENINA

asijská zelenina, avokádo, červená řepa, brokolice, růžičková kapusta, zelí, mrkev, květák, celer, řapíkatý celer, fenykl, česnek, zázvor, křen, jeruzalémský artyčok, kapusta, pórek, okra, olivy, cibule, pastinák, brambory, dýně, šalotka, stříbrná řepa, špenát, brukev, sladké brambory, tuřín.

Srpen – ZIMNÍ OVOCE

jablka, kustovnice, grapefruit – žlutý – růžový, citrony, limetky, mandarinky, nashi, pomeranče, pawpaw, ananas, pomelo, rebarbora, tangelo.

Srpen – ZIMNÍ ZELENINA

asijská zelenina, avokádo, červená řepa, brokolice, růžičková kapusta, zelí, mrkev, květák, celer, celer, fenykl, česnek, zázvor, křen, artyčok, pórek, okra, olivy, cibule, pastinák, brambory, dýně, šalotka, stříbrná řepa, špenát, brukev, sladké brambory, tuřín.

ZÁŘÍ – JARNÍ OVOCE

jablko, cumquat, grapefruit, citron, mandarinky, pomeranče, papája, pawpaw, ananas, tangelo.

ZÁŘÍ – JARNÍ ZELENINA

artičok, asijská zelenina, chřest, avokádo, fazole, brokolice, zelí, mrkev, květák česnek, zázvor, pórek, salát, houby, cibule, jarní cibulka, hrášek, brambory, dýně, stříbrná řepa, špenát.

Květen – JARNÍ OVOCE

jahody, cumquat, grapefruit, citron, loquat, mango, pomeranče, papája, pawpaw, ananas, hvězdice.

OCTOBER – JARNÍ ZELENINA

artičok, asijská zelenina, chřest, avokádo, fazole, brokolice, choko, okurka, česnek, salát, cibule, hrášek, stříbrná řepa, špenát, řeřicha, jarní cuketa.

LISTOPAD – JARNÍ OVOCE

banány, jahody, třešně, grapefruit, loquat, liči, mango, medovník, rockmelon, meloun, pomeranč, papája, pawpaw, ananas, hvězdicové ovoce.

LISTOPAD – JARNÍ ZELENINA

artičok, chřest, avokádo, okurka, salát, cibule, hrášek, špenát, jarní cibulka, kukuřice, rajče, řeřicha.

DECEMBER – LETNÍ OVOCE

marhule, banány, angrešt, loganberry, maliny, jahody, třešně, citron, liči, mango, medovník, rockmelon, meloun, pomeranče, maracuja, ananas, rambutan, hvězdice.

DECEMBER – LETNÍ ZELENINA

chřest, avokádo, paprika, celer, čoko, okurka, lilek, salát, cibule, hrášek, ředkvička, dýně, jarní cibulka, kukuřice, letní rajče, řeřicha, cuketa.

Možná nejlepší způsob, jak zjistit, zda je něco v sezóně, je podívat se na naše čerstvé ovoce nebo zeleninu, pokud je k dispozici, víte, že je to v sezóně!

Objednejte si ji ještě dnes a užívejte si výhod báječných sezónních ekologických produktů.

Na výběr je toho opravdu hodně 🙂