Chemická struktura epsomské soli je známá jako heptahydrát síranu hořečnatého. To znamená, že každá molekula soli má schopnost vázat se se 7 různými molekulami vody.

Aby led roztál, musí se krystalky soli spojit s molekulami vody ve struktuře ledu.

Je tu však problém. Krystal epsomské soli má na vnější straně již navázáno 7 molekul vody.

To znamená, že molekuly vody v ledu mají obrovskou konkurenci pro vazbu, což způsobuje, že reakce probíhá velmi pomalu.

Sůl se nejprve umístí na vrchol ledové mřížky. Postupem času si molekuly vody tvořící led vymění místo s molekulami vázanými na epsomskou sůl.

To souvisí s hydrofilní afinitou molekul hořčíku. Tím se naruší pravidelná struktura mřížky ledu a vytvoří se prostor pro hořčík, což způsobí tání ledu.

Chcete-li, aby reakce proběhla rychleji, zvažte přimíchání cukru do epsomské soli v poměru 1:1. Zvažte, zda by nebylo vhodné přimíchat cukr. To bude znamenat, že jak bude epsomská sůl působit na tání ledu, cukr začne snižovat bod tuhnutí vody.

To znamená, že při stejné teplotě, jakou má led na počátku, může být led s cukrem v kapalném stavu.

Molekuly cukru se pak spojí s molekulami vody a zabrání tomu, aby roztátý led znovu zmrzl a způsobil ohrožení zdraví.

Proč používat epsomskou sůl k tání ledu?“

Jedním z hlavních důvodů, proč používat epsomskou sůl jako metodu odstraňování ledu, je ochrana přirozené přírody. Na rozdíl od běžné kuchyňské soli epsomská sůl nepoškodí rostliny ani přirozeně rostoucí vegetaci.

Jedná se také o řešení pro zledovatělé povrchy bezpečné pro domácí zvířata. Mnoho komerčních látek na odmašťování a odstraňování námrazy obsahuje chemické látky, které mohou potenciálně poškodit vaše milované domácí mazlíčky.

Jaké jsou další metody tání ledu?

Stolní sůl

Jedná se o vhodnou metodu odstraňování námrazy z povrchu vozovky. Je levná a účinná, ale má škodlivý dopad na životní prostředí.

Funguje stejně jako epsomská sůl, snižuje bod tuhnutí vody v ledu.

Bělící prostředek

Polévání ledových ploch bělidlem je velmi účinné.

Bělící prostředek je však velmi toxický pro rostliny a volně žijící živočichy. Pokud je to možné, měli byste se vyvarovat vylévání bělidla do venkovního prostředí.

Horká voda

Klasickou metodou odmrazování čelního skla automobilu je polévání horkou vodou. To funguje velmi účinně na všechny povrchy, protože nejrychlejší způsob, jak rozpustit zmrzlé látky, je zvýšení teploty.

Jste více než vítáni, když polijete horkou vodou celý dvůr a silnice v okolí svého domu.

To může trvat dlouho a existuje reálné nebezpečí, že rozmražený led může při opětovném poklesu teploty znovu zmrznout. To by mohlo způsobit uklouznutí a zranění osob.

Abyste zabránili opětovnému zamrznutí, můžete roztátý led z cesty ihned seškrábat nebo do horké vody přidat trochu soli.

Odmašťovací alkohol

Tento alkohol je také známý jako izopropylalkohol a je běžnou složkou téměř všech komerčních odmrazovacích prostředků. Má bod tuhnutí -20 stupňů Fahrenheita, což znamená, že drasticky prodlužuje dobu, za kterou roztátý led znovu zmrzne.

Je o něco méně účinný než kuchyňská sůl, ale mnohem škodlivější pro rostliny. Při použití ve velkém množství může také způsobit podráždění očí, kůže a plic. Snažte se ji nepoužívat na velkých plochách a omezte množství, které používáte.

Pomocí alkoholu si můžete vyrobit odmrazovací sprej na čelní sklo automobilu. V lahvičce s rozprašovačem smíchejte 2 díly čisticího lihu s 1 dílem vody.

Na každé 2 šálky roztoku přidejte ½ čajové lžičky tekutého mýdla na nádobí a poté dobře protřepejte. Nastříkejte na okna a nechte působit až minutu, aby se rozpustil led. Přebytečné množství seškrábněte pomocí plastové škrabky.

Dalším dobrým hackem na čelní skla automobilů je smíchat kapalinu do stěračů v poměru 1:1 s izopropylalkoholem. Tím zabráníte tvorbě ledu uvnitř kapaliny stěračů a jako bonus navíc rozpustíte zbytky ledu na čelním skle.

Šťáva z červené řepy

Pokud smícháte šťávu z červené řepy se slaným nálevem v poměru 2:8, jedná se o účinný prostředek proti námraze. Solanka snižuje bod mrznutí vody a přídavek řepné šťávy zvyšuje rychlost této reakce.

Jedná se také o řešení ledu bezpečné pro domácí zvířata. Jedinou nevýhodou je, že šťáva z červené řepy může způsobit skvrny, pokud ji neopláchnete vodou a mýdlem, jakmile se teplota zběsile zvýší.

Ptačí semínka a kočičí stelivo

Tyto látky neroztají led, ale sednou na povrch a zvýší tření povrchu. Drobné částice zvýší přilnavost osob a vozidel k povrchu vozovky.

Ptačí semínko je mnohem šetrnější k životnímu prostředí, protože kočičí stelivo obsahuje mnoho chemických látek, které nejsou vhodné pro přírodní prostředí.

Dusíkatá hnojiva

Tyto látky působí na snížení teploty, při které led taje. To znamená, že mohou pomoci urychlit dobu, za kterou ledové částice roztají.

Tato hnojiva často obsahují chemickou látku známou jako močovina.

Popel z krbu

Jedná se o překvapivý způsob ochrany příjezdové cesty před náledím. Popel ze spáleného dřeva obsahuje draselné soli. Ty budou působit na rozpouštění ledu.

Popel zároveň pohltí sluneční energii. Tím se zvýší teplota popela usazeného na ledu, což napomůže jeho rychlejšímu tání.