Salát Watergate, nazývaný také pistáciový salát, je jedním z těch sladkých salátových receptů, které jsou fantastickým dezertním salátem nebo jednou z naprosto jedinečných velikonočních příloh. Je to jeden z těch velikonočních receptů, které vypadají, jako by tu byly odjakživa, ale ve skutečnosti debutovaly teprve v 70. letech minulého století.

Tento zábavný a ovocný salát je jako dospělá verze salátu žabí oko a je fantastický pro letní setkání. Hitem je samozřejmě vždy také jahodový tvarohový salát. Je opravdu snadné ho dát dohromady a kdo by nemiloval cheesecake?

Podívejme se na tento osvěžující salát Watergate! Udělejte si místo na další dezerty!

Přeskočte na…

Proč je to skvělé!

Poznámky k receptům

Varianty receptů

.

Podobné recepty

Co se mi na tomto receptu líbí

• Sladký a ovocný
• Svěží a jednoduchý

Jak připravit recept na salát Watergate

Servírování tohoto svěžího a ovocného salátu je šíleně snadné. Stačí vše smíchat dohromady a přes noc vychladit v lednici. Ozdobte a vychutnejte si ho.

Poznámky k receptu na pistáciový salát

Společnost Kraft Foods původně debutovala se salátem Watergate jako s pistáciemi kvůli instantní směsi pistáciového pudinku. Stačí vše smíchat dohromady a přes noc šoupnout do lednice. Pak ozdobte a pochutnejte si!

Poznámky k ingrediencím

Pudink – recept nebude fungovat, pokud nejprve připravíte pudink. Jednou jsem to zkusila a nemělo to úspěch. Místo toho nasypte do mísy pudinkovou směs v prášku. V receptu není žádné mléko.

Ananas – jak víte, v obchodech jsou dva druhy ananasu. Ananas může být konzervovaný ve vlastní šťávě nebo může být konzervovaný v sirupu. Ananasu balenému v sirupu se vyhněte. Nejenže budete dezert plnit zbytečným cukrem, ale také bude příliš sladký. Místo toho použijte ananas balený ve vlastní šťávě.

Čerstvý ananas se do tohoto receptu nehodí. Ananas obsahuje enzymy, které nebudou dobře reagovat se šlehačkou, a vznikne vám polévková kaše. Držte se drceného ananasu z konzervy baleného v ananasové šťávě a bude to v pořádku.

Značky ingrediencí – zjistila jsem, že i když má být tento recept levný, měla jsem větší úspěch se značkami. Pistáciový pudink nebo šlehačka značky z obchodu prostě chutnají jinak. Je to cenově dostupný recept, takže doporučuji jít do zlatého fondu a koupit si značkový. Vyzkoušejte ananas Dole a Cool Whip.

Ořechy – technicky můžete použít jakýkoli druh ořechů, který budete chtít. Ale já jsem jich vyzkoušela několik, včetně vlašských ořechů, a mou rodinu to nezajímalo. Chuť vlašských ořechů byla pro salát příliš zemitá a nezdálo se mi, že by se to povedlo. Ale čerstvé pekanové ořechy? Ach, nebe.

Nástroje na přípravu

Příprava tohoto jednoduchého salátu nevyžaduje žádné speciální nástroje. Nejlepší je však nechat všechny ingredience promíchat v jedné velké míse. Stačí ji přikrýt potravinářskou fólií a šoupnout do lednice.

Jak dlouho můžete tento salát uchovávat v lednici?

Váš báječný salát zůstane při správném skladování v lednici čerstvý a chutný 1-2 dny. Uchovávejte ho přikrytý potravinářskou fólií, abyste dosáhli nejlepších výsledků.

Tipy na skladování

Tento osvěžující salát se snadno skladuje a těžko se uchovává. Je tak lahodný, že se rychle zhltne. Já svůj nejraději skladuji v servírovací míse přikrytý saranovou fólií. Tak ho můžu jen vytáhnout, ozdobit a podávat.

Můžete to zmrazit?“

Pudink a ovoce se bohužel prostě nedají dobře zmrazit, ale vyšlehání tohoto salátu zabere jen asi 5 minut, takže je ideální i pro ty, co přijdou na poslední chvíli. Zítra sváteční večírek? Žádný problém! Odpolední pohoštění?

Tipy na přípravu předem

Jednou z věcí, které mám na tomto salátu nejraději, je to, že se dá snadno připravit v nouzi. Ať už vás čeká školní akce, pohoštění nebo pozvání na večeři na poslední chvíli, tento recept na salát si snadno připravíte.

Klíčové však je připravit si ho večer předem. Připravte salát, přikryjte ho plastovou fólií a nechte ho přes noc v chladničce. Pokud tento salát připravíte ještě týž den, bude nakonec chutnat jako nepřipravený pudink. Nezapomeňte, že v něm není mléko. Jste tedy závislí na šlehačce, která spojí chutě ovoce a pudinkové směsi.

Počkejte až těsně před podáváním, abyste mohli přidat část ořechů a třešní. Ořechy zůstanou křupavé a třešně nezmění barvu salátu Watergate, pokud je přidáte těsně před podáváním hostům.

Doporučení k podávání

Tento šíleně de-ilní salát Watergate je ideální pro letní potlucks a grilování na zahradě. Dobře se podává ve velké skleněné míse ozdobený pekanovými ořechy a třešněmi. Můžete ho také podávat jako retro dezert v krásných malých skleničkách nebo pudinkových pohárech. Možnosti jsou nekonečné.

Varianty receptu

Vylepšit tento zcela jednoduchý salát Watergate je opravdu snadné. Zde je několik chutných návrhů.

• Vyměňte pudink za zakysanou smetanu a přidejte trochu strouhaného kokosu pro krásný salát ambrosia.
• Pár jednoduchých výměn a přidání limetkového želé vám poskytne klasický salát z mořské pěny ideální pro setkání v teplém počasí.
• Použijte majonézu a zeleninu místo pudinku a ovoce a vytvořte sladký havajský salát, který vám vyrazí dech.
• Vyměňte pudink za smetanový sýr a přidejte brusinky, abyste získali dokonale vyvážený brusinkový salát, který chutná jako milion dolarů.