Svět se zjednodušeně řečeno skládá ze dvou typů lidí. Ti, kteří mají rádi teplou vodu, a ti, kteří do ní rádi přihodí spoustu kostek ledu. Voda hraje zásadní roli v naší pohodě, od péče o pleť přes dobré trávení až po předcházení migrénám, je toho hodně, co pouhá konzumace vody dokáže napravit. Podle vědy, starověké i moderní, je však rozhodující i teplota vody při její konzumaci.
Od ájurvédy po starověkou čínskou medicínu se všichni shodují na tom, že voda je nejprospěšnější, když se konzumuje teplá. Při této shodě je třeba se zabývat dalšími aspekty, například kdy, kolik a proč. Věnujme se jim postupně:

Klíčové je načasování

Nedávno jsem strávil víkend v ájurvédském lázeňském středisku, kde se jídla připravovala a podávala podle (mnoha) pravidel ájurvédy. Nejvýraznějším rozdílem mezi stravováním v tamní restauraci a kdekoli jinde bylo to, že se obsluha vždy zeptala, zda k jídlu preferujete teplou vodu nebo obyčejnou vodu. To je základní princip ájurvédy, která doporučuje konzumovat k jídlu šálek teplé vody.
Jídlo v Číně nebo Japonsku je vždy doprovázeno teplým čajem. Nejedná se o čaj masala, na který jsme možná zvyklí. Místo toho se jedná o horkou vodu s několika lístky zeleného čaje nebo jiného listového čaje. Moji příbuzní se vydali na měsíční cestu, během níž cestovali po Číně, většinou vlakem. Líbilo se jim, že každý měl u sebe prázdnou termosku a ve vlacích byly kohoutky, odkud si člověk mohl doplnit horkou pitnou vodu. Hodit do ní pár čajových lístků a časem ji popíjet.
Po staletí lidé v Japonsku dodržují rituál „vodní kúry“. Ten spočívá v tom, že každé ráno hned po probuzení vypijete 4 sklenice vody, a to ještě před vyčištěním zubů. Důležité je, že tato voda nesmí být studená.
Kolik se jí doporučuje?
Množství vody, které by měl člověk vypít, závisí na různých faktorech, jako je věk, úroveň aktivity, počasí, strava atd. Existují však určité obecné zásady, kterými se lze řídit. Pokud ji konzumujete společně s jídlem, stačí přibližně jeden šálek. Pokud jsou součástí jídla pokrmy jako polévka nebo jogurt, lze toto množství snížit. Ideální množství, které je třeba zkonzumovat, je důležité pochopit, protože příliš mnoho vody s jídlem může také zasytit hlad dříve, než se dostatečně najíte, a připravit vás tak o možnost přijmout živiny.
Jak již bylo zmíněno, pokud se pije ráno na lačno, doporučují se podle japonské vodní terapie čtyři sklenice. Pokud se vám to zdá hodně, začněte s jednou skleničkou a časem ji zvyšte na čtyři.

Zdravotní účinky teplé vody
1. Teplá voda je prospěšná pro zdraví. Zabraňuje zácpě
Pohyb střev je důležitý, aby nedocházelo k nadýmání, bolestem břicha a nepříjemným pocitům. Dr. Rupali Datta navrhuje, že pití teplé vody je skvělé pro vnitřní „očistu“. Reguluje pohyb střev a zabraňuje zácpě.
2. Skvělá pro zářivou pleť
Pití teplé vody zvyšuje tělesnou teplotu a pomáhá uvolňovat toxiny. Tato detoxikace, je skvělá pro zářivou pleť a neucpané póry.
3. Stimuluje hlad
Anju Sood, výživový poradce z Bengalúru, upřesňuje: „Když máte teplou vodu, tělo se musí více snažit, aby snížilo svou teplotu. Tím se nastartuje metabolický systém“. To dále podněcuje mysl, aby se dožadovala jídla, a stimuluje hlad.
4. Pomáhá trávení
Doktor Sood říká, že pití teplé vody brzy ráno pomáhá posílit funkci jater a ledvin. „Když se zeptáte odborníka na výživu, jaký je primární orgán těla, nevyhnutelně vám odpoví, že jsou to játra, protože veškerý metabolismus probíhá přes játra. Teplá voda hraje zásadní roli při štěpení potravinových látek, a tím napomáhá trávení.“
5. Pomáhá odstraňovat překrvení
Ačkoli vyhýbání se studené vodě při bolestech v krku může být z velké části indická babská povídačka (v mnoha částech světa tento pojem ani neznají), je nesporné, že teplá voda pomáhá odstraňovat překrvení a zklidňuje bolavý krk. Voda také pomáhá předcházet hromadění hlenů.
6. Úleva od bolesti při menstruačních křečích
Menstruační křeče mohou být pro někoho docela bolestivé. Láhev s teplou vodou přitisknutá na břicho může být vaším oblíbeným způsobem, jak se vypořádat s menstruačními bolestmi, ale věděli jste, že pití teplé vody může také pomoci? Studie naznačují, že pití teplé vody zvyšuje krevní oběh, což funguje jako mechanismus zmírňující bolest.
7. Zabraňuje předčasnému stárnutí
Jak již bylo zmíněno výše, konzumace teplé vody odstraňuje z těla toxiny, a to prostřednictvím potu, pohybu střev a neucpaných pórů. Přítomnost toxinů v těle vede k předčasnému stárnutí,
Vstřebávání vlhkosti
Podle ájurvédy nevstřebává tělo všechny druhy vody stejnou rychlostí. Běžná voda se vstřebává přibližně 6 hodin, zatímco převařená voda jen polovinu této doby. Zajímavé je, že ájurvéda netrvá na tom, abyste převařenou vodu měli horkou. Říká, že desetiminutové vaření vody ji obohacuje o energii a stimuluje agni, které následně pomáhá trávení. Samotné vlastnosti vody se prý po převaření mění. Je prý prospěšné popíjet tuto vodu po celý den, její opětovné ohřívání není nutné, protože povaha vody je nyní teplá. Voda uchovávaná přes noc však tyto vlastnosti ztrácí. Pro dosažení nejlepších výsledků převařujte každé ráno čerstvou vodu.
O autorovi:

Harnoor Channi-Tiwary je MBA, která zabloudila do světa psaní a už ho neopustila. Již více než tucet let píše o jídle a cestování. Harnoor do ledna 2017 řídila redakci NDTV Food jako vedoucí (obsah), předtím pracovala s Marryam Reshii mimo jiné na průvodci Times Food Guide 2014. Bloguje na TheThoughtExpress, tweetuje jako @HCdines a nyní žije v Singapuru se svým manželem a šestiletou dcerou (jejíž první slovo prý bylo „mňam“, a ne maminka).

Odmítnutí odpovědnosti:
Názory vyjádřené v tomto článku jsou osobní názory autora. NDTV neodpovídá za přesnost, úplnost, vhodnost nebo platnost jakýchkoli informací v tomto článku. Veškeré informace jsou poskytovány tak, jak jsou. Informace, fakta nebo názory uvedené v článku neodrážejí názory NDTV a NDTV za ně nenese žádnou odpovědnost.

.