Máme velké štěstí, že v okolí Wisconsin Dells je několik vynikajících pivovarů, palíren a vinařství. Ať už máte zájem o prohlídku, ochutnávku nebo se jen chcete dozvědět více o těchto nápojích vyráběných ve Wisconsinu, určitě navštivte tyto pivovary, lihovary a vinařství v okolí během své příští dovolené ve Wisconsin Dells.

Pivovary

Pivovar Wisconsin Dells Brewing Company, který se nachází ve druhém patře pizzerie Moosejaw, nabízí celou řadu minipivovarů od Rustic Red po Relaxin Raspberry, Hazel’s Nut House a další! V závislosti na druhu piva si můžete nápoj zakoupit v sudech, lahvích nebo plechovkách. Vše se vaří přímo v pivovaru a sládek Jamie vás jím rád provede většinu pracovních dnů mezi 11. a 15. hodinou.

Port Huron Brewing Company vaří a nabízí řemeslné pivo, jako je Honey Blonde, Porter, Heferweizen, Oatmeal Stout a mnoho dalších. Dejte si pivo v jejich vlastní výčepní místnosti Engine House, kde si můžete vychutnat pivo s výhledem na jejich řemeslný pivovar. Lahve piva Port Huron si můžete zakoupit na vybraných místech po celém státě! Pivovar se nachází pouhý 1 km východně od Wisconsin Dells na silnici Hwy 23.

Vinařství

Vinařství Wollersheim je jedním z nejznámějších vinařství ve Wisconsinu a nachází se jen asi půl hodiny jízdy od Wisconsin Dells. Wollersheim nabízí desítky různých vín, včetně oceněných a sezónních vín. Vinařství poskytuje prohlídky, ochutnávky a během roku pořádá mnoho akcí.

Vinařství Fawn Creek se nachází severně od Wisconsin Dells u silnice Hwy 13 a nabízí bezplatné ochutnávky vín a je domovem oceněných vín. V areálu najdete maloobchodní prodejnu a v létě si můžete na terase vychutnat živou hudbu!

Vinařství Prairie Hawk se nachází jen několik minut od Wisconsin Dells na okresní silnici Hwy P a je postaveno na starém pozemku s rustikální stodolou z roku 1800! Toto vinařství se vyznačuje rustikálním kouzlem minulosti s moderní atmosférou dneška. Zaměřují se na vysoce kvalitní vína, jako je Merlot, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Petit Syrah, Cider, & brusinková medovina. Zastavte se na ochutnávku!

Vinařství Baraboo Bluff Winery s úchvatným výhledem na útesy Baraboo Bluffs bylo otevřeno v roce 2015 a nabízí červená, bílá a sezónní vína ovocných i suchých chutí. Vinařství Baraboo Bluff Winery nabízí skvělou degustační místnost s rustikálním motivem a vlastním barem ve tvaru písmene U. V létě si můžete vychutnat sklenku vína na svahu s výhledem na útesy. Vinařství Baraboo Bluff se nachází pouhých 20 minut jihovýchodně od Wisconsin Dells.

Distilleries

Dells Distillery je restaurace & bar v centru Wisconsin Dells, a přestože na místě nedestilují žádný alkohol, mají vlastní značku vodky, whisky, brandy, & rumu a poskytují dokonalou atmosféru pro získání nápoje po dlouhém dni! Jejich kompletní jídelní lístek nabízí jedinečný výběr jídel a mají více než 9 různých příchutí vynikajících tater tots!

Lihovar Wollersheim byl otevřen v roce 2015 a nabízí destiláty jako Brandy, Absint a Gin a také hruškovou a jablečnou Eau de Vie, což je čirá, bezbarvá ovocná Brandy. Objekt je součástí vinařství Wollersheim v Prairie du Sac, které je známým vinařstvím v oblasti, jehož hrozny byly poprvé vysazeny ve 40. letech 19. století. Lihovar Wollersheim pořádá každý měsíc workshopy, akce a nabízí každodenní ochutnávky lihovin.

Lihovar Driftless Glen Distillery se nachází ve městě Baraboo a nabízí různé pálenky Moonshine, vodky, brandy, giny a mladé žitné destiláty. Prohlédněte si jejich palírnu přímo na místě nebo navštivte jejich restauraci s nabídkou čerstvých jídel, která obsahují destiláty Driftless Glen, například lososa glazovaného brandy a vepřové Nachos s bourbonem! Na baru je k dispozici také mnoho koktejlů a nápojů, které obsahují jejich lahodné destiláty!

Seznam dalších skvělých míst, kam zajít na drink v okolí Wisconsin Dells, najdete na:

https://www.dells.com/activities/wineries-distilleries-breweries/