Mám přiznání: Můj bratr a já jsme zničili troubu Easy-Bake. Měla jsem model Mini-Wave z roku 1981, krabicový, ve stylu žluté mikrovlnné trouby, což byl v mých sedmiletých představách jediný druh trouby Easy-Bake, který existoval. Jednoho dne dostal můj čtyřletý bratr geniální nápad – „upéct“ zelený plastový steak ze sady Mattel Tuff Stuff Play Food z roku 1972. Koneckonců, měli bychom umět uvařit steak, ne? Dokonale zapadl do otvoru a z nějakého důvodu jsem se ho nesnažila zastavit. Plastový steak samozřejmě vydával odporný zápach, jak se uvnitř přístroje rozpouštěl. Sbohem, troubo Easy-Bake. Sbohem, malé kulaté čokoládové koláčky, které jsme tak rádi pekli a jedli.“

Todd Coopee, který na podzim 2013 vydal knihu Pečení se žárovkou na počest 50. výročí hračky, říká, že podobných příběhů, jako je ten můj, slyšel nespočet, když se svou knihou objížděl zemi. Na večírku při příležitosti uvedení jeho knihy lidé vyplňovali kartičky s recepty a psali na ně své anonymní vzpomínky na troubu Easy-Bake Oven.

„Jeden člověk říkal, že když mu došly směsi,“ řekl mi Coopee po telefonu z New Yorku, „nahrazoval je blátem a výsledek se ještě snažil naservírovat mladšímu bratrovi a sestře.“

To, že trouba Easy-Bake vyvolává tolik příběhů, svědčí o její trvalé síle. Je hitem od prvního dne, kdy v listopadu 1963 debutovala. Nakonec se na troubu Easy-Bake začaly odkazovat i dospělé televizní postavy v seriálech jako „Přátelé“, „Fringe“ a „Queer as Folk“. V roce 2006 byla trouba Easy-Bake Oven uvedena do Národní síně slávy hraček v Rochesteru ve státě New York.

Nahoře: Todd Coopee (vlevo) a Donna Henhoefferová, manažerka akcí pekárny Art Is In v Ottawě, s jeho sbírkou trub Easy-Bake těsně před večírkem k uvedení knihy „Pečení se žárovkami“.

Po zhlédnutí trouby Easy-Bake v síni slávy se Coopee, sběratel hraček, který již vlastnil tucet různých Easy-Baků, rozhodl, že shromáždí všechny modely, které kdy byly vydány, pro retrospektivní knihu s 50letou historií, která nabízí vizuální historii této hračky. LightBulb Baking se také zabývá historií tvůrců hračky ve společnosti Kenner Products, technologií vaření této hračky, jejím začleněním do popkultury a genderově-politickými bitvami, které inspirovala.

„Nemyslím si, že lze určit jeden okamžik, kdy se z trouby Easy-Bake stala ikona,“ říká Coopee. „Až po tolika desetiletích se začala objevovat v popkultuře, například v televizních sitcomech, které ji používaly jako součást příběhu. Je prostě něco uspokojivého na tom, když můžete míchat a péct dorty sami bez pomoci rodičů. Myslím, že právě proto zůstala populární po tolik let.“

Tento litinový sporák Charter Oak dětské velikosti, který měří asi 24 palců, mohl být hračkou nebo výkladní skříní obchodu. (Via Antiqbuyer.com)

Fungující mini trouby pocházejí z viktoriánské doby. Pece dětské velikosti z konce 19. století – které mohly být hračkami nebo výkladními skříněmi obchodů – byly vyrobeny z oceli nebo litiny a k vytápění používaly dřevěné pelety nebo tuhá paliva. (V dnešní době si sběratelé musí dávat pozor na reprodukce.) Když ve 20. letech 20. století nahradily pece na dřevo elektrické trouby, přizpůsobil se i svět hraček; například výrobce modelů vláčků Lionel vyráběl ve 30. letech 20. století řadu elektrických trub na hraní. V 50. letech 20. století byly malé trouby izolované skelnými vlákny se značkami jako Little Lady, Little Chef a Suzy Homemaker vyhledávány dětmi, které si hrály na domácnost.

„I když trouba Easy-Bake nebyla první funkční troubou na hračky, byla první, která používala jako zdroj tepla žárovku,“ říká Coopee. „Byla také první, která se stala nesmírně populární, až ji musel mít každý.“

Bratři Albert, Philip a Joseph Steinerovi, kteří vlastnili firmu v Cincinnati vyrábějící mýdlo a další potřeby pro domácnost, založili společnost Kenner Products v roce 1947, kdy jeden z bratrů dostal aha moment. Podle legendy viděl na ulici dítě, které si hrálo s obyčejnou bublifukovou hůlkou, a dostal vizi pistole, která střílí bubliny, z níž se stala první hračka společnosti Kenner, pistole Bubble-Matic.

Elektrická trouba na hračky Little Lady a Little Chef, obě z 50. let 20. století.

Na začátku 60. let se společnost Kenner stala předním výrobcem hraček a měla prodejce po celých Spojených státech. Vedoucí pracovníci společnosti Kenner „se řídili zásadou vyrábět hračky, které dětem umožňují dělat stejné věci, jaké vidí dělat dospělé,“ říká Coopee. „Vyráběli například spoustu stavebních hraček, jako byly stavebnice Girder a Panel. Dalším příkladem by bylo míchání a pečení dortu.“

V té době neměly elektrické trouby na hračky nejlepší výsledky z hlediska bezpečnosti, takže tvůrčí tým společnosti Kenner musel zvážit, jak překonat oprávněné obavy rodičů.

„Dalším geniálním počinem společnosti Kenner bylo použití žárovek jako zdroje tepla,“ říká Coopee. „Použitím běžných žárovek, tedy něčeho, s čím se děti setkávaly každý den, se jim podařilo přesvědčit rodiče, že hračka je bezpečná – a to i přesto, že uvnitř trouby dosahuje teploty až 350 stupňů Fahrenheita, což je zcela běžná teplota při pečení. Kenner ji chtěl nazvat Bezpečná pečicí trouba, ale jeden z regulačních orgánů, který měl na starosti tiskovou a rozhlasovou reklamu, jim řekl: „Ne, to nemůžete, protože to naznačuje bezpečnostní výsledky, kterých jste ještě nedosáhli.“

Původní model trouby Easy-Bake z roku 1963. (Se svolením Todda Coopeeho)

Trouba Easy-Bake Oven debutovala v listopadu 1963, právě v době vánočních nákupů. „První trouba Easy-Bake Oven nevypadala jako trouba,“ říká Coopee. „Byla to taková krabice, která se dodávala v tyrkysové nebo světle žluté barvě, a nahoře měla rukojeť. Měla štěrbinu, do které se zasunul plech, a pak okénko, kterým jste mohli sledovat, jak se koláč peče. Chladicí komora na boku měla nad sebou postavený takový falešný sporák.“

Ale její podivný vzhled jí nezabránil v tom, aby se stala nepostradatelnou hračkou sezóny. „Do listopadu jich stihli vyrobit jen půl milionu kusů a okamžitě se vyprodaly,“ říká. „Byla to jedna z těch vánočních hraček, o které se lidé v obchodě přetahovali.“

Kenner učinil z Easy-Bake Oven svou hlavní reklamní prioritu a do ženských časopisů a komiksů Archie umisťoval reklamy s hesly jako „jako od maminky – upeč si dort a sněz ho taky!“. V televizi se reklamy na troubu Easy-Bake objevovaly nejen během sobotních dopoledních kreslených seriálů, ale také v hlavním vysílacím čase pořadů jako „I Love Lucy“ a „Hoganovi hrdinové“.

Stejně rychle jako uvedla na trh troubu, uvedla společnost Kenner na trh 25 různých směsí a sad směsí, které bylo možné koupit samostatně. Protože byly baleny v hliníkové fólii laminované polyethylenem, mohly první dortové směsi vydržet dva roky – na dortovou směs dlouhá doba. Ale Coopee by vám nedoporučoval, abyste je teď zkoušeli. „Pokud se podíváte na eBay, můžete najít nejen historické trouby Easy-Bake Oven, ale také historické směsi. Vždycky se ale říká, abyste je nezkoušeli používat.“

Mnoho lidí, kteří si pamatují přípravu a konzumaci lahůdek Easy-Bake Oven ve tvaru hokejového puku o průměru asi 3,5 palce, vzpomíná, že chutnaly špatně. Coopee říká, že to není úplně fér.

„Víte, děti nejsou moc trpělivé, takže měly tendenci koláč vytlačit dřív, než byl upečený,“ říká. „Pokud slyšíte historky o tom, že se vám udělala lepkavá, mazlavá kaše, je to pravděpodobně ten důvod. Deset nebo patnáct minut je dlouhá doba na čekání, když jste dítě. Ale kdybyste skutečně postupovali podle návodu, dorty by vyšly v pořádku.“

Snadno upečená trouba vyšla v době, kdy Amerika milovala technologie, zejména spotřebiče a další inovace, které urychlovaly a usnadňovaly každodenní práci. Díky elektrickým mrazničkám-chladničkám bylo možné ohřát a servírovat mražené večeře na televizním podnosu; díky vývoji v oblasti zpracování potravin bylo možné v mžiku připravit dorty z krabicových směsí.

Zajímavé je, že Kenner neodrazoval rodiny od toho, aby si pro troubu vymýšlely vlastní recepty. Při příležitosti 40. výročí trouby Easy-Bake v roce 2003 hovořil David Hoffman s předními kuchaři, včetně Bobbyho Flaye z Food TV. Shromáždil jejich vzpomínky na hraní si s touto hračkou a také recepty na jejich vlastní výtvory z trouby Easy-Bake – včetně kukuřičných koláčů jalapeño, flan z lesních hub a quiche se šunkou a špenátem – v knize nazvané Easy-Bake Oven Gourmet.

Trouba Easy-Bake Oven z konce 60. let 20. století se značkou Betty Crocker, falešným dřevěným obložením a kuchyňskou barvou du jour, avokádově zelenou. (Se svolením Todda Coopeeho)

„U prvních modelů Kenner bylo v návodu uvedeno, že můžete použít směsi nebo recepty z vlastní kuchyně,“ říká Coopee. „Což bylo příjemné, pokud jste dítě, a nemuseli jste prosit nebo přesvědčovat rodiče, aby vás vzali do obchodu a koupili vám další směs.“

Také společnost Kenner lákala děti na všechny druhy směsí pod sluncem. Kromě široké škály dortů a sušenek nabízely směsi Easy-Bake v průběhu let způsoby, jak si vyrobit vlastní tyčinky, fondán, pekanové křehké ořechy, preclíky, pizzu – a dokonce i žvýkačky.

Vzhled trouby Easy-Bake se v průběhu let poměrně zásadně změnil. „Zpočátku šlo především o barvy, které byly v kuchyni módní,“ říká Coopee. „V sedmdesátých letech měli spálenou oranžovou, avokádově zelenou a zlatou úrodu. Kuchyně naší rodiny byla vyvedena v barvě harvest gold, takže takovou troubu Easy-Bake jsme měli. Na konci 70. a v 80. letech byly v módě mikrovlnné trouby, takže trouba Easy-Bake Oven začala vypadat spíše jako mikrovlnná trouba. Novější trouby Easy-Bake Oven mají méně společného s kuchyní a více s tím, jaké barvy a vzory by se dětem líbily, a tak v 90. letech vznikly růžové a fialové.“

Raná trouba Easy-Bake Oven z počátku 70. let s oblíbenými barvami kuchyně té doby. (Se svolením Todda Coopeeho)

Inženýři společnosti Kenner se také neustále snažili vylepšovat technologii vaření se světelnými žárovkami. „Původně trouba Easy-Bake používala dvě 100wattové žárovky, jednu nahoře a druhou dole, aby se koláč ohříval rovnoměrně z obou stran,“ říká Coopee. „Tamní inženýr Charles Cummings přišel na to, jak navrhnout vnitřek trouby Easy-Bake Oven tak, aby fungovala jako konvekční trouba a stačila jim jen jedna žárovka. Pak mohli troubu Easy-Bake Oven vyrobit mnohem menší a bylo snazší ji vyrábět a dodávat. Koncem 70. let přišli s troubou Super Easy-Bake Oven, větší verzí hračky, která se dodávala se dvěma pánvemi, běžnou velikostí dortové formy Easy-Bake a větší.“

Velká trouba Super Easy-Bake Oven z konce 70. let umožňovala dětem používat dvě pánve různých velikostí. (Se svolením Todda Coopeeho)

Další velkou změnu pro troubu Easy-Bake Oven přinesl zákon o energetické nezávislosti a bezpečnosti z roku 2007, který vstupuje v platnost v letošním roce. Vyžaduje, aby všechny žárovky na trhu byly minimálně o 25 % energeticky účinnější vzhledem k množství světla, které produkují. To bude znamenat konec standardní 100wattové žárovky, která byla dlouholetým zdrojem tepla pro trouby Easy-Bake.

Již na začátku desetiletí experimentovali inženýři společnosti Hasbro s alternativními zdroji tepla pro trouby. V roce 2003 se vedle tradiční trouby Easy-Bake Oven se žárovkami prodávala i trouba Real Meal Oven bez žárovek.

„Na začátku roku 2006 jsem byl na americkém mezinárodním veletrhu hraček v New Yorku a Hasbro tam s velkou pompou prohlašovalo, že končí éra vaření se žárovkami,“ říká Coopee. „Nehodlali už používat žárovky. Debutovali s menší troubou s předním plněním a topným tělesem. Dodávala se s kleštěmi, které měly děti používat k vytahování koláčů z trouby. Ale po uvedení hračky na trh začala společnost Hasbro dostávat hlášení o bezpečnostních problémech.“

Tato trouba Easy-Bake z roku 2006 s předním plněním a topným tělesem byla kompletně stažena z prodeje poté, co společnost Hasbro obdržela hlášení o tom, že se dětem do otvoru zachytily prsty. (Se svolením Todda Coopeeho)

Nová trouba Easy-Bake Oven debutovala v květnu 2006 a do února 2007 nejméně 29 rodičů nahlásilo, že jejich děti zachytily prsty v troubě, přičemž pět z těchto případů vedlo k popáleninám. Americká komise pro bezpečnost spotřebitelských výrobků a společnost Hasbro oznámily stažení výrobku z trhu, které by umožnilo rodičům, kteří si troubu zakoupili, získat zdarma bezpečnostní sadu pro dodatečné vybavení.

Několik měsíců po vydání sad pro dodatečné vybavení bylo hlášení o zachycení prstů 249. Na základě těchto hlášení byla trouba stažena z trhu. Šestnáct z těchto hlášení dokumentovalo také popáleniny druhého a třetího stupně. Jedna popálenina dokonce vedla k částečné amputaci prstu u pětileté dívky. V dubnu 2007 CPSC a společnost Hasbro vyzvaly zákazníky, aby vrátili všech 985 000 prodaných kusů, pouhých šest měsíců poté, co byla trouba Easy-Bake uvedena do Národní síně slávy hraček.

„K dodatečné úpravě vydali růžový kryt mřížky, který se dával přes otvor,“ říká Coopee. „Myslím, že kdyby se trouba dodávala s již nainstalovaným takovýmto upevněním, problém by to vyřešilo. Ale když tuto opravu poslali, bylo už pozdě. Poté se vrátili k dřívějšímu designu, který vařil se žárovkou.

„V roce 2011 společnost Hasbro konečně vyřadila poslední troubu na pečení se světelnou žárovkou a vydala novou troubu Easy-Bake Ultimate s topným tělesem,“ říká Coopee. Nová hračka však stojí 49,99 dolarů, což je o 20 dolarů více než předchozí verze s vařením se světelnou žárovkou, která se prodávala za 29,99 dolarů. Přesto Coopee říká: „Byl bych zklamaný, kdyby postupné vyřazování žárovek znamenalo konec této hračky, takže jsem rád, že Hasbro přišlo se způsobem, jak v ní pokračovat.“

Je to dobrá zpráva jak pro malé holčičky, které chtějí dělat blátivé koláče, tak pro malé kluky, kteří se chtějí stát kuchaři. Jen držte falešné plastové potraviny daleko, daleko od sebe.

(Chcete-li se dozvědět více o historii trouby Easy-Bake Oven, přečtěte si knihu Todda Coopeeho „Žárovkové pečení“. Chcete-li najít neobvyklé recepty pro tuto hračku, přečtěte si kuchařku Davida Hoffmana „The Easy-Bake Oven Gourmet.“)

Související odkazy:

• Výroba a konzumace nejnechutnějšího želé namočeného v 50. letech
• Zase holčičí pera? Proč obyčejné věci zrůžoví
• První řeznictví, kolem roku 1900
• Tvrdé sušenky:
• Cyanide, Uranium, and Ammonium Nitrate: The Treats That Fueled a Century of Girl Scouts
• Kyanid, Uranium, and Ammonium Nitrate:

Tento článek byl převzat se souhlasem časopisu Collectors Weekly. Chcete-li si jej přečíst celý, zamiřte sem.

Chcete-li se přihlásit k odběru novinek z týdeníku Collectors Weekly, můžete jej lajkovat na Facebooku zde nebo sledovat na Twitteru zde.

.