• NPC International – největší franšízant v USA, který vlastní více než 1 600 restaurací Pizza Hut a Wendy’s – požádal ve středu o ochranu před bankrotem podle kapitoly 11. Na základě této žádosti byl vyhlášen bankrot.
• Franšízant viní ze svých finančních potíží špatné výsledky společnosti Pizza Hut a také přetrvávající problémy v celém odvětví, jako je zvyšování minimální mzdy a kolísavé náklady na suroviny.
• Pandemie koronaviru pomohla zvýšit tržby v restauracích NPC Pizza Hut, ale také přispěla k narušení provozu a vyžádala si nová nákladná bezpečnostní opatření.
• Další články najdete na domovské stránce Business Insider.

Největší franšízant v USA vyhlásil bankrot.

Společnost NPC International, která vlastní a provozuje více než 1 200 restaurací Pizza Hut a téměř 400 restaurací Wendy’s, podala ve středu u texaského soudu pro jižní konkurzní řízení žádost o ochranu podle kapitoly 11.

NPC se v posledních letech potýkala s finančními problémy, z velké části kvůli výkonnosti svých 1 227 restaurací Pizza Hut, které tvoří asi 20 % všech provozoven tohoto řetězce v USA, uvádí se v žádosti společnosti. Pizza Hut se potýká s růstem tržeb ve stejných prodejnách napříč celým systémem, protože se daří konkurentům, jako jsou Domino’s a Papa John’s.

„Zhoršující se rozpoznatelnost značky byla dále zhoršena sníženou inovací menu a absencí jasné, dlouhodobé strategie franšízora Pizza Hut, která by řešila problémy značky s cílem zajistit jasnou a diferencovanou identitu,“ uvádí se v podání.

Pandemie koronaviru „nečekaně přinesla společnosti NPC určitou úlevu“, protože Wendy’s nabídla franšízantům úlevy a Pizza Hut zaznamenala nárůst prodeje, protože zákazníci si objednávali více rozvozů.

Nová bezpečnostní opatření však byla nákladná a stála společnost přibližně 750 000 USD měsíčně. NPC ve zprávě uvedla, že prodeje Pizza Hut opět klesají a pandemie přispěla k dlouhodobějším problémům, jako jsou rostoucí náklady na pracovní sílu a dostupnost surovin, včetně čerstvého hovězího masa.

Restaurační průmysl se potýká s problémy uprostřed pandemie

Podání návrhu na bankrot neznamená, že NPC uzavře provozovny Pizza Hut nebo Wendy’s.

Podání návrhu na bankrot neznamená, že NPC uzavře provozovny Pizza Hut nebo Wendy’s. Místo toho se NPC snaží snížit dluhy, včetně plánů na prodej některých svých restaurací.

Pizza Hut ve svém prohlášení uvedla, že podání žádosti NPC bylo „očekávané“ a že řetězec jej vnímá jako „příležitost vytvořit lepší budoucnost pro restaurace NPC Pizza Hut“.

„Jak NPC pracuje na tomto procesu, podporujeme výsledek vedoucí k organizaci s nižší, udržitelnější úrovní zadlužení, zaměřením vlastnictví na provozní dokonalost a větší mírou investic do restaurací,“ uvádí se v prohlášení. „Tyto změny pomohou restauracím Pizza Hut společnosti NPC vytvořit stejnou dynamiku, jakou pozorujeme v celém podniku Pizza Hut v USA, a dlouhodobě posílí celkové zdraví a výkonnost celého systému.“

Řetězce sice měly během pandemie koronavirů lepší pozici než nezávislé restaurace, ale zároveň byly těžce zasaženy tím, že lidé radikálně změnili své stravovací návyky.

Řetězce včetně Starbucks, IHOP a Denny’s oznámily plány na uzavření více než 900 provozoven kvůli pandemii, uvedla Irene Jiang z Business Insider. Řada jednotlivých franšízantů požádala o bankrot, protože tržby restaurací prudce klesají.

„Každý franšízant je malý podnik, který musel zavřít a nasává vítr,“ řekl v květnu pro Business Insider Roger Lipton, investor v restauračním průmyslu. „Krvácejí.“

Oblíbená videa z Insider Inc.