Na střední škole chceme zapomenout na spoustu věcí. Mražené tipy. Hlava plná motýlích sponek. Roztrhané kalhoty. Jo, a ten mastný červený obličej plný pupínků, který na nás zírá na fotce v ročence.

Pubertu už máme sice dávno za sebou, ale akné je pro spoustu dospělých stále nepříjemnou realitou: Výzkumy naznačují, že tímto kožním onemocněním trpí 50 milionů Američanů. Dobrou zprávou je, že úleva může být tak jednoduchá jako správná volba v kuchyni. Proto jsme sestavili seznam nejlepších a nejhorších potravin pro pleť náchylnou k akné.

Nejhorší potraviny pro akné

Refinifikované sacharidy

Glykemický index (GI) je měřítkem toho, jak moc potravina obsahující sacharidy zvyšuje hladinu cukru v krvi a vyvolává inzulínovou reakci – čím vyšší číslo, tím větší dopad. Jedna průřezová studie z roku 2014 zjistila, že účastníci s akné ve srovnání se svými protějšky s čistou pletí konzumovali ve stravě větší množství potravin s vysokým GI, přidaného cukru a celkového cukru.

Výzkum říká, že sladké pochutiny pravděpodobně stimulují zánět a produkci hormonů, které vylučují přebytečný olej ze žláz. Chcete si vyčistit póry? Vynechejte bílé pečivo, chipsy, pečivo a zákusky.

Čokoláda

Ah ano, čokoláda se stala ikonickou součástí archetypu teenagera s pupínky a v tomto případě na tom může být něco pravdy. Vzhledem k tomu, že potraviny s vysokým glykemickým indexem jsou zakázané, mělo by se předpokládat, že čokoláda je na tomto seznamu, ale ve skutečnosti existuje mnoho konkrétních výzkumů týkajících se oblíbené pochoutky všech lidí.

Některé studie zjistily nárůst lézí akné, zejména u dospělých se sklonem k akné, pravděpodobně v důsledku toho, že se prostě jedná o pochoutku s vysokým obsahem cukru a tuku. Ale zdá se, že ani takzvaná zdravá tmavá hmota není vůči tomuto účinku imunní. Jedna malá studie zjistila, že dospělí muži se sklonem k akné, kteří konzumovali 25 gramů 99procentní hořké čokolády, měli již po dvou týdnech více lézí akné.

Ale výzkum není pro milovníky čokolády jen špatnou zprávou. Některé studie nedokázaly identifikovat rozdíl ve výsledcích mezi konzumenty čokolády a abstinenty, takže rozhodně potřebujeme další kvalitní studie, abychom mohli dát konkrétní doporučení, než se jí úplně vzdáme.

Skim Milk

Mléko a mléčné výrobky jsou označovány za údajného viníka kožních potíží dospělých, ale výzkumy nejsou nutně tak jednoznačné. Jedna rozsáhlá retrospektivní studie na více než 47 000 ženách zjistila, že akné pozitivně souvisí s konzumací mléčných výrobků – především s odstředěným mlékem.

Další dvě studie, jedna na dospívajících dívkách a druhá na chlapcích, tyto výsledky potvrdily a potenciálně hovoří o roli hormonů a růstových faktorů přítomných v mléce. Bohužel byly tyto studie kritizovány pro svůj chybný design a slabou asociaci, takže je rozhodně zapotřebí dalšího výzkumu, než se rozloučíme s jogurty, sýry a mlékem.

Zpracované rostlinné oleje

S vysokým poměrem omega-6 k omega-3 jsou zpracované rostlinné oleje, jako je kukuřičný, slunečnicový, sójový a bavlníkový, často obviňovány z toho, že přispívají k naší problematické pleti. Přestože výzkumy zabývající se konkrétně příjmem tuků bohatých na omega-6 a akné chybí, víme, že když konzumujeme příliš mnoho tuků omega-6 a málo protizánětlivých tuků omega-3, naše tělo se dostává do stavu zánětu. Vzhledem k tomu, že akné je v podstatě zánět kůže, nebylo by překvapivé, kdyby tyto jedinečné poměry tuků hrály problematickou roli.

Sýrový proteinový prášek

Tělocvičné krysy a fitness guruové, poslouchejte – váš proteinový koktejl možná krmí vaše svaly, ale škodí vaší pleti. Ačkoli většina výzkumů v této oblasti je založena na malých vzorcích, studie prokázaly zvýšení výskytu akné u sportovců-mužů konzumujících proteinové doplňky na bázi syrovátky.

Jedním z možných vysvětlení je, že aminokyseliny v syrovátkovém proteinovém prášku mohou stimulovat tělo ke zvýšení přirozené hladiny inzulínu, což podporuje vznik akné u dospělých. K potvrzení této souvislosti potřebujeme ještě mnoho klinických studií, ale pokud jste pravidelnými uživateli, možná přejděte na proteinový prášek na rostlinné bázi a uvidíte, zda to na vaší pleti něco změní.

Nejlepší potraviny na akné

100procentní celozrnné potraviny

Pokud jsou potraviny s vysokým glykemickým indexem, jako je rafinovaný bílý chléb a pečivo, na seznamu zakázaných potravin, klíčem k čisté pleti může být strava bohatá na potraviny s nízkým glykemickým indexem, jako jsou celozrnné potraviny bohaté na vlákninu. Jedna studie zjistila, že u účastníků, kteří dodržovali dietu s nízkým obsahem GI, došlo k výraznému poklesu akné v obličeji již po 12 týdnech. V jiné studii byly podobné výsledky zjištěny již za pouhý měsíc! Přešli jste na bezlepkovou dietu? Žádný problém. Ovoce, zelenina, quinoa, ovesné vločky a luštěniny jsou skvělými sacharidy s nízkým GI.

Kale

Kale je bohaté na silné antioxidační (a protizánětlivé) duo vitaminů A a E. Výzkumy zjistily vyšší výskyt akné, pokud je těchto vitaminů ve stravě nedostatek. Jedna studie dokonce zjistila, že doplňování vitaminu A pomáhá snižovat závažnost akné u pacientů se sklonem k akné. Mezi další zdroje vitaminu A patří mrkev, sladké brambory, dýně, paprika a meloun, zatímco vitamin E se hojně vyskytuje v semínkách, mangoldu, hořčici a špenátu.

Dýňová semínka

Dýňová semínka jsou nejen bohatá na vitamin E a dobré tuky, ale jsou také jedním z nejlepších zdrojů zinku v potravě. I když zatím nemáme k dispozici výzkum, který by prokázal příčinu a následek, jedna studie zjistila souvislost mezi nízkou hladinou zinku v krvi a závažností akné. Jiná studie zjistila, že po čtyřech týdnech doplňování zinku se účastníkům zmenšily léze akné! Pokud vám nevyhovují dýňová semínka, mezi další skvělé zdroje zinku patří kešu oříšky, hovězí a krůtí maso, quinoa, čočka a mořské plody.

Losos

Již jsme se o tom zmínili, ale zopakujeme to: Většina Američanů nedosahuje optimálního poměru omega-6 a omega-3, a to především proto, že se přejídáme rafinovanými zpracovanými potravinami a šetříme na těchto srdci prospěšných rybích tucích. Dobrou zprávou je, že výzkum zjistil, že ti, kteří zvýšili množství omega-3 tuků, dokázali výrazně snížit příznaky akné.

Jiná studie zjistila výrazné zlepšení již po 10 týdnech jejich doplňování. Některé výzkumy také naznačují, že omega-3 mohou pomoci zlepšit duševní zdraví, a protože akné a deprese mohou jít ruku v ruce, může být zvýšení příjmu ryb užitečným řešením. Nemáte rádi ryby? Zkuste sáhnout po lnu, vlašských ořeších, semínkách chia, sójových bobech a obohacených produktech.

Kimchi

Stejně jako zdánlivě všechno, i zdraví naší pleti silně souvisí se zdravím našich střev. Jedna nedávná studie srovnávající osoby s akné a bez něj zjistila, že bakteriální složení našich kožních folikulů hraje významnou roli. Z tohoto důvodu může být konzumace potravin bohatých na probiotika, jako je kimči, snadným způsobem, jak pomoci kultivovat mikrobiální prostředí, které podporuje čistou pleť.

Přestože je výzkum v této oblasti stále velmi nový, víme, že potraviny bohaté na probiotika mají mnoho výhod nejen pro zdraví střev, takže si klidně dopřejte své oblíbené. Pokud nemáte rádi kimči (víme, že to může být trochu legrační), zkuste tempeh, kysané zelí, miso nebo nakládanou zeleninu.

Zelený čaj

Není překvapivé, že potraviny bohaté na antioxidanty, které bojují proti zánětům, mohou pomoci vyčistit organismus. Zelený čaj je plný silných polyfenolových antioxidantů, které první výzkumy spojily s prevencí akné v lokálních přípravcích. I když stále nevíme, jaký vliv má jeho pití (kolik šálků tedy potřebujeme pro #bezchybnou pleť?), jedná se o nízkokalorický nápoj s nízkým glykemickým indexem, který pomůže s hydratací.