Articles

Nejhorší módní diety v roce 2020, od dětské výživy po vlkodlačí dietu | Desi~licious RD

Medicínská recenze: Shahzadi Devje, registrovaná dietoložka (RD) & Certified Diabetes Educator (CDE)

Přes absurditu nových diet a nedostatek důkazů, které by je podporovaly, je skutečností, že tyto módní diety stále dominují tomu, jak se mnoho lidí stravuje. V tomto blogu představuji některé z nejhorších pachatelů v roce 2020.

a bottle and glass of green juice in a tray with a couple of limes and spinach leaves

7 nejhorších módních diet

Módní dietní trendy a kulturní posedlost váhou nejsou ničím novým. Velmi zpopularizovaná dieta s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuku (LCHF) se datuje do 19. století. Vymyslel ji hrobník William Banting, který ji zpopularizoval díky své cestě za hubnutím. Stala se tak známou, že slovo „to bant“ bylo chápáno jako „držet dietu“.

Od té doby móda hubnutí pokračuje, protože světu jsou servírovány módní diety, od konzumace asi 14 sklenic dětské výživy až po konzumaci potravin podle krevní skupiny.

Ačkoli mohou slibovat rychlé zhubnutí, mnohé módní diety jsou neudržitelné, mají extrémní praktiky a některé z nich mohou ohrozit vaše zdraví (dívám se na tebe, keto!).

Danielova dieta neboli pastýřská dieta

Nábožensky zakořeněná dieta má za cíl postit se a modlit se, abyste dosáhli lepšího zdraví. Podle svých tvůrců pomáhá pastýřská dieta lidem „zaměřit se na své zdraví pomocí učení zaměřeného na Krista“. V podstatě se jedná o veganský stravovací plán – ovšem s přidanými omezeními. Navíc neexistuje dostatek výzkumných důkazů, které by potvrzovaly, že tato dieta funguje.

a group of young ladies praying outside whilst standing

The Whole30 Diet

Překypuje senzačními marketingovými taktikami, je úderná a slibuje mimořádné výsledky – to vše za měsíc. Dieta je vysoce restriktivní, s vyloučením obilovin a prakticky všech luštěnin. Přitom se ukázalo, že tyto na vlákninu bohaté rostlinné potraviny tlumí záněty a snižují riziko různých chronických onemocnění. Ačkoli je nepravděpodobné, že by dieta Whole30 byla pro vaše tělo fyziologicky škodlivá, mohla by být škodlivá – pokud vám hrozí nebo jste v minulosti trpěli poruchami příjmu potravy. Navíc se opírá o slabé vědecké podklady pro svá tvrzení.

Dětská dieta

Tato dieta je tak strašná, jak jste si možná představovali: Nahraďte dvě jídla denně zhruba tuctem sklenic s dětskou výživou spolu s večeří velikosti dospělého člověka. Vzhledem k tomu, že každá sklenice dětské výživy má asi 30 – 100 kalorií, pravděpodobně skončíte s výrazným kalorickým omezením a budete postrádat bílkoviny a zdravé tuky.

a baby lying on a blanet with an expression wearing a Halloween hat

Dieta podle krevní skupiny

Jedná se o dodržování stravy, která odpovídá vaší krevní skupině, abyste se zeštíhlili a snížili riziko onemocnění. D’Adamo, tvůrce diety, trvá na tom, že potraviny, které jíte, chemicky reagují s vaší krevní skupinou. Ale co na to říká zatracená věda? Rozsáhlý přehled uvádí, že neexistují žádné důkazy, které by potvrzovaly prospěšnost diet podle krevních skupin. Pokud při této dietě hubnete, je to pravděpodobně proto, že je velmi omezující.

Vlkodlačí dieta

Dieta je sice „vnější“ tohoto světa a hlásí se k ní fanoušci jako Madonna a Demi Moore, ale žádná věda ji nepotvrzuje. Předpokladem je jíst na základě cyklů Měsíce. Ano, je to skutečná věc! Dietáři se postí 24 hodin během úplňku, kdy je povoleno pít pouze vodu a čerstvé ovocné a zeleninové šťávy.

Full moom at night with golden plant branches in the forefront

Ketogenní dieta

O této dietě se bezpochyby mluví v souvislosti s celebritami, které propagují keto roh s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů. Kromě toho, že je ketogenní dieta velmi omezující a neudržitelná, vyžaduje značnou disciplínu. Většina denních kalorií pochází z tuků, méně z bílkovin a jen velmi málo ze sacharidů. Ačkoli osobní svědectví o úspěchu keto diety stále zaplavují internet, nerovná se to spolehlivým a důvěryhodným vědeckým důkazům. Dlouhodobé důkazy chybí a dlouhodobá bezpečnost diety ještě nebyla stanovena.

hands cutting red meat with a knife on a wooden board

Master Cleanse neboli citronová dieta

Master Cleanse je dieta pouze tekutinová, při níž se pije pouze slaná voda, projímavý čaj a hromady citronové vody. Dieta tvrdí, že pomáhá dietářům zhubnout 10 kg za 10 dní (samozřejmě, že zhubnete – vždyť hladovíte!). Po skončení pitného období jsou stoupenci diety vyzýváni, aby do svého jídelníčku opět zařadili pevnou stravu, a to polévky a šťávy. Není divu, že je to nezdravé, mohlo by to dokonce negativně ovlivnit váš metabolismus a vaši schopnost dlouhodobě hubnout.

Tady je můj názor:

  • Musíme se mít na pozoru před módními dietami a odklonit se od zaměření na sacharidy nebo tuky či dokonce bílkoviny
  • Zařadit rozmanité celozrnné potraviny (protože potraviny jsou to, co jíme) a omezit ultra zpracované potraviny
  • V době zaneprázdněnosti je plánování jídla zásadní pro vytvoření zdravého stravovacího režimu a omezení kalorických jídel s sebou
  • Vychutnávejte si častěji domácí desi-tiny s dostatkem zeleniny, luštěnin, ovoce, ořechů a semínek, zdravých celozrnných výrobků a ryb
  • Snažte se o rovnováhu a vyhýbejte se extrémům – jakéhokoli druhu
  • Zdravá strava je taková, která vás baví a kterou můžete dodržovat – po dlouhou dobu
  • Pokud jde o zdravé stravování, osvojte si uvědomělý přístup ke stravování, který je zdravý pro vás i pro planetu!

Budu rád, když se mi ozvete! O které z těchto módních diet jste již slyšeli? Vyzkoušeli jste některou z nich? Zanechte mi komentář níže!

Desi~liciously Yours,
Shahzadi

14

Desiliciousrd Shahzadi Devje chopping vegetables in her kitchen

Shahzadi je oceněná registrovaná dietoložka (RD) regulovaná College of Dietitians of Ontario a certifikovaná diabetoložka (CDE), schválená Canadian Diabetes Educator Certification Board. Je youtuberkou a notorickou gurmánkou a snaží se vám pomoci ukončit vaše kuchařské války, změnit vaše zdraví a být tou nejlepší verzí sebe sama! Shahzadi je odbornicí na výživu ve vysílání CTV Your Morning a pravidelně přispívá do zpravodajství Global News a dalších celostátních médií.

.