Articles

Nejčastější dotazy týkající se cateringu a akcí

Máte dotaz?

Níže jsou uvedeny nejčastější dotazy týkající se cateringu &akcí. Pokud máte po prostudování informací stále dotazy k našemu menu nebo službám, kontaktujte prosím náš přátelský cateringový tým na telefonním čísle 800 589 RIBS nebo klikněte zde pro kontaktní formulář pro cateringové & akce.

Je k dispozici catering s plným servisem?

Od 20. listopadu 2020 dočasně pozastavujeme možnost cateringu s plným servisem. Jakmile se změní místní omezení, vyhodnotíme, zda budeme v této službě pokračovat. Bezkontaktní vyzvednutí na obrubníku a možnost doručení jsou stále k dispozici.

Jaká je minimální objednávka?

Naše minimální objednávka doručení je 300 USD pro jídlo objednané z nabídky cateringových & akcí. Naše minimum pro akce s plným servisem je 50 hostů.

Kdy mám zadat objednávku?

Přijímáme objednávky podle pořadí příchodu a obsloužení. V případě rozvozu doporučujeme objednávku alespoň týden předem, v případě full-service dva a více týdnů předem. V letních měsících a v prosinci máme rychle obsazeno, proto doporučujeme co nejrychlejší ohlášení.

Jak mohu podat objednávku?

Všechny objednávky přijímáme telefonicky. Jsme k dispozici na telefonním čísle (805) 719-9000 ext. 1 nebo (800) 589-RIBS. Na našich webových stránkách můžete odeslat zprávu o zahájení objednávky a nechat se kontaktovat jedním z našich koordinátorů cateringových & akcí. Vezměte prosím na vědomí, že nám může trvat až 72 hodin, než vás budeme kontaktovat.

Zahrnuje společnost Wood Ranch papírové zboží?

Ano, při objednání kompletního jídla z nabídky cateringových & akcí je papírové a plastové zboží zdarma.

Můžete dodat položky z menu s sebou?

Ne, můžeme dodat pouze položky z nabídky cateringových & akcí. Bohužel se to netýká ani hodnotných balíčků s sebou. Tyto objednávky musí být vyzvednuty a měly by být zadány přímo na místním ranči Wood Ranch.

Co musím zajistit pro akci s plným servisem?

Budete muset dodat alespoň dva šestistopé stoly plus dostatečný prostor. Pokud si zakoupíte službu Full-Service, můžeme vám podle potřeby poskytnout bufetové stoly (20 USD za kus). Na bufetové stoly poskytujeme prostírání. Vzhledem k tomu, že neposkytujeme pronájem, budete si muset zajistit stoly a židle pro své hosty.

Kolik času mi zbývá do konečného počtu hostů?

Pokud zadáte objednávku více než týden před akcí, budeme vás kontaktovat pět pracovních dnů před akcí, abychom potvrdili objednávku a počet hostů. Počet hostů sice nemůžete dodatečně snížit, ale můžete ho zvýšit až dva pracovní dny před vaší akcí.

Připočítává se k objednávce nějaké spropitné?

Ačkoli si náš tým váží všech spropitných a s pokorou je přijímá, spropitné za vyzvednutí nebo doručení nepočítáme. U akcí s plným servisem však připočítáváme 15% spropitné (před daní z prodeje).

Kolik obsluhy potřebuji?

Doporučujeme mít jednu obsluhu na 40-50 osob. V případě potřeby si jich můžete vyžádat více.

Na jak dlouho budu mít k dispozici server?

Naše obsluha (obsluhy) obvykle trvá nejméně čtyři až pět hodin. Jdeme však s proudem vaší party, takže záleží na vaší partě. Server bude potřebovat minimálně hodinu a 15 minut na přípravu a služba grilování na místě potřebuje minimálně dvě hodiny na přípravu.

Jak dlouho mohu nechat otevřenou linku bufetu?

Při rozvozu doporučujeme jídlo servírovat okamžitě. Tím zajistíte, že bude podáváno při správné teplotě, čerstvé a bezpečné. U akcí s plným servisem necháváme bufetové linky otevřené až dvě hodiny. Poté naši zaměstnanci zbývající jídlo zabalí a ponechají.

Kde máte pobočky a která z nich zajišťuje catering na mé akci?

Máme několik restaurací Wood Ranch a WR Kitchen & Bar, všechny v jižní Kalifornii. Obecně platí, že catering přidělíme té restauraci, která je vaší akci nejblíže.

Poskytujete při cateringu s plným servisem čínu?

Čínu neposkytujeme, můžete si však dodat vlastní. Účtujeme si však dodatečný poplatek 50 USD za seškrábání a složení.

Přinášíte další omáčku na grilování?

Ano, samozřejmě. Při přípravě masa šetříme BBQ omáčkou a vždy přibalíme dostatek BBQ omáčky na stranu.

Při mém počtu hostů, kolik bude stát catering?

Pokud nemáte 30 a více hostů a neobjednáváte si jeden z našich cateringových & balíčků pro akce, naše ceny nejsou stanoveny na osobu. Cena se tedy bude lišit v závislosti na tom, jaké položky si objednáte.

Jak jídlo cestuje a zůstává teplé?

Jídlo přepravujeme v izolovaných sáčcích a krabicích, abychom zajistili, že v době servírování zůstane při správné teplotě.

Jak jídlo dorazí?

Naše jídlo dorazí v hliníkových pánvích, černých plastových talířích nebo černých plastových miskách. Naše hliníkové pánve jsou vhodné pro většinu standardních chafingů.

Požadujete zálohu?

Ne, zálohu NEpožadujeme. Podepsaná smlouva zajistí váš termín.

Podávají vaši servírky předkrmy?

Ne, naše servírky nepodávají žádné jídlo. Pro předkrmy připravíme stůl a hosté se budou obsluhovat sami.

Můžu kombinovat balíčky?

Ne, balíčky nelze kombinovat. Kromě balíčku si můžete objednat další položky a la carte z nabídky cateringových & akcí.

Poskytujete nápoje?

Ano. U dodávek si můžete objednat různé nealkoholické nápoje a balenou vodu.

Jaké jsou vaše storno podmínky?

Storno by mělo být provedeno alespoň tři pracovní dny před datem konání akce. Na storno provedené méně než tři dny před konáním akce se vztahuje 20% storno poplatek.

Co mám dělat, když mám během víkendu naléhavou potřebu zajistit catering nebo akci?

Kancelář pro cateringové & akce je otevřena od pondělí do pátku od 9 do 17 hodin. Pokud máte cateringovou nebo eventovou pohotovost mimo pracovní dobu naší kanceláře, obraťte se prosím přímo na místní pobočku Wood Ranch.