Získejte přístup k mému 4týdennímu kouzelnému ebooku o přípravě jídla zdarma!!!

Ahoj všichni!!! Takže jsem tu s těmito naprosto vynikajícími melounovými & okurkovými mojity pro speciální sobotní příspěvek Connecting over Cocktails – spojila jsem se s některými členy Food Bloggers of Canada, Justine Celina, Killing Thyme Eat-Zine, Diversifore, The Hesitant Chef a Crumb Kitchen, pro velkolepou přehlídku lahodných koktejlů, které si toto léto MUSÍTE připravit.

Komunita foodblogerů mi jako spisovatelce a fotografce na volné noze opravdu pomohla k úspěchu a je úžasné, že se můžeme společně podělit o plody sezóny v jedné velké přehlídce naší práce. Takže čtěte dál a objevte moje melounové & okurkové mojito, stejně jako pět dalších lahodných koktejlových receptů, které čekají na vaši příští letní party!“

Dobře, ještě než se pustíme do tohoto receptu, musím upozornit, že technicky vzato lžu, že jde o mojito. Je v nich trochu vodky, takže technicky vzato to nejsou tradiční koktejly mojito, ale já dávám přednost jemnější chuti, kterou vodka dodává ve srovnání s výraznější chutí rumu. Na druhou stranu jsem si jistá, že tradiční mojito neobsahuje ani meloun nebo okurku, ale díky nim je nápoj mnohem lahodnější! Tahle variace na klasiku se stane vaším dalším oblíbeným letním drinkem, ať už je jeho pravost jakákoli: věřte mi!“

Jakmile se oteplí, přistihnu se, že opravdu experimentuji a snažím se dostat ven, abych mohla více fotit. Jednou z výhod přestěhování domů do Hamiltonu byla výměna mého malého prostoru pod širým nebem za krásný, svěží dvorek na předměstí. Plánuji tu být už jen asi rok a jsem rád, že jsem tu přistál v jednom z nejlepších ročních období. Léta se prostě nemůžu nabažit!“

Na zahradě jsme letos vysadili spoustu čerstvých bylinek, takže je pro mě sezónní vaření a vymýšlení receptů mnohem zajímavější. Miluji toto roční období, protože všechno je tak čerstvé a živé a člověk chce být jen venku a vyhřívat se v záři slunce. Přísahám, že v létě se mi někdy stýská po mých plavčických časech. Úplně jsem považovala za samozřejmost, kolik vitaminu D jsem v té době měla. Povzdech…

Co je však ještě lepší než plavčík, je dostat se ven a užít si šťastnou hodinku na zahradě, a nemusím říkat, že mám víc než dost inspirace, která mě udrží venku celé léto. Níže je uvedeno pět dalších DELIKANTNÍCH koktejlů, které všechny stojí za vyzkoušení v této sezóně. Pokud chcete najít všechny ostatní koktejly tohoto zábavného letního seriálu, nezapomeňte se podívat na webové stránky mých kolegů Food Bloggers of Canada, kde najdete chutné a naprosto skvělé nápoje, které se dají popíjet u bazénu! (Teď už jen najít někoho, kdo má bazén… 😉 ) Na zdraví všem!

• Jared (The Hesitant Chef) – Minted Cucumber & Gin Gimlet
• Cassie (Crumb Kitchen) – Spiked Strawberry Basil Limeade
• Sean (Diversifore) – Mezcalita Del Ocaso
• Dana (Killing Thyme Eat-Zine) – Pineapple Pepper Punch with Jalapeño
• Justine (Justine Celina) – Rose Lychee Elderflower Sangria

Pokud se chcete spojit nad koktejly s ostatními členy Food Bloggers of Canada, nezapomeňte na Instagramu, Facebooku a Twitteru vyhledat hashtag #fbcconnectingovercocktails – dejte nám vědět, který z nich se chystáte připravit!!!

Získejte přístup k mé 5denní výzvě na přípravu jídla ZDARMA + bonusové zdroje, když se zaregistrujete.

Zjistěte, jak se připravovat jídlo, přihlášením se k odběru našeho newsletteru!

Melounové & okurkové mojito

Toto melounové & okurkové mojito se stane vaším dalším osvěžujícím letním drinkem!

4,12 z 53 hlasů

Vytisknout Připnout

Kurz: 1 džbán, asi 6-8 nápojů

Složení

• 1 meloun bez semínek, očištěný
• 1/2 anglické okurky, očištěné
• 2 limetky, odšťavněné
• 1/2 šálku máty, rozmixované
• 8 oz vodky, chlazené
• 1 velká láhev perlivé vody, chlazené (preferuji značku PC, San Pellegrino nebo Perrier)
• Kostky ledu

Instrukce

• Pomocí mixéru nebo odšťavňovače společně rozmixujte meloun a okurku. Pokud používáte mixér, sceďte pomocí jemného sítka, abyste odstranili dužinu, a šťávu dejte stranou (nejlépe do chladničky, aby se zchladila).
• Odšťavněte limetky a poté rozmixujte s mátou pomocí dřevěné lžičky nebo muddleru, pokud jej máte. Směs vložte do šejkru s ledem a 15-20 sekund protřepávejte. Přeceďte do velkého džbánu.
• Do velkého džbánu přidejte džus, pak vodku a láhev perlivé vody.
• Nalijte do sklenic naplněných ledem a vychutnejte si!

.