Především:

Výzkumy ukazují, že nízkosacharidový způsob stravování (WOE) bude neúčinný, pokud vaše tělo skutečně nedosáhne ketózy.
Co je to ketóza? Je to stav, ve kterém vaše tělo funguje, když nemá dostatek sacharidů, které by mohlo spalovat na energii. Místo toho spaluje tuky a pomáhá vám ztrácet nadváhu.
Proč hubnout pomocí ketózy? Dosažení zdravé hmotnosti může lidem s cukrovkou pomoci vyhnout se rizikům s ní spojeným a také usnadnit její každodenní zvládání.
Keto WOE umožňuje lidem s cukrovkou hubnout a zároveň udržovat hladinu cukru v krvi v normě (méně sacharidů) a stále získávat potřebné živiny (bílkoviny, dobré tuky a vlákninu)!

6 důvodů, proč při nízkosacharidovém stravování přibíráte na váze

Někteří lidé při pokusech o tento nový způsob stravování přibírají na váze, což může být velmi frustrující.

Níže se podívejte na 6 důvodů, proč při pokusech o keto stravování možná přibíráte na váze, a jak to napravit!

Stále jíte příliš mnoho sacharidů

Sacharidy se skrývají na nečekaných místech. A i když jste vyřadili „sacharidové“ věci, jako je chléb a těstoviny, váš počet sacharidů může být stále příliš vysoký na to, aby vaše tělo dosáhlo ketózy (musíte se držet pod zhruba 50 gramy sacharidů denně).
Například jablka a banány jsou ovocem s nejvyšším obsahem sacharidů.

Středně velké jablko má stejný počet sacharidů jako malý hranolek McDonald’s; středně velký banán má stejný počet sacharidů jako McMuffin. Ani jedno z toho vám na vaší keto cestě nepomůže!
Namísto toho zkuste ostružiny, maliny nebo jahody se svým oblíbeným ořechovým máslem nebo obyčejným jogurtem.

Nejíte výživné potraviny

Jablka a banány mají sice vysoký obsah sacharidů, ale pořád jsou lepší než něco zpracovaného (jako ty McMuffiny).
Studie ukazují, že konzumace méně zpracovaných potravin beze změny maker (kalorií, počtu sacharidů, obsahu tuku, bílkovin atd.) vám pomůže zhubnout. Více informací o zpracovaných versus nezpracovaných potravinách si můžete přečíst zde.
Tady je to pro některé lidi složitější. Místo aby jedli přirozené potraviny, rozhodnou se pro zcela zpracovanou – i když nízkosacharidovou – stravu (představte si: proteinové tyčinky, proteinové sušenky, proteinové koktejly atd.). I když jedí „potraviny“ s nízkým obsahem sacharidů, jejich strava se skládá výhradně z nepřirozených potravin.
Proteinové tyčinky jsou úžasné – s mírou. Ale vždy se snažte volit přirozenější volbu. Třeba vajíčka! Nebo avokádový salát. Pokud se váš nízkosacharidový způsob stravování skládá pouze ze zpracovaných potravin s nízkým obsahem sacharidů, můžete narazit na problémy s přibýváním na váze.

Přijímáte příliš mnoho kalorií

Pokoušíte-li se dosáhnout ketózy, měl by vám lékař předepsat kalorický cíl, který odpovídá vašemu věku, hmotnosti a zdravotnímu stavu. Je pravděpodobné, že tento cíl bude nižší, než jste zvyklí.
Abyste se ujistili, že svůj cíl dodržujete, věnujte pozornost tomu, kolik kalorií konzumujete, a vězte, jaké jsou vhodné velikosti porcí.

Když si mandlové máslo neodměřím, nakonec si ho dám přes 4 polévkové lžíce (což je hodně kalorií – jéje! Myslím, že zítra místo jízdy vlakem pojedu na kole).

Prosím, prosím, prosím, nestresujte se kaloriemi a nevybírejte si více zpracované potraviny jen proto, že mají nižší počet kalorií. Pokud se vám však při keto dietě nedaří zhubnout, může to být proto, že navržený kalorický cíl přestřelujete.
Uvědomění je klíčové.

Váš jídelníček potřebuje vyladit

Rozhodněte se, kdy budete jíst, a držte se programu!

Nastavte si v telefonu upomínky na časy jídla a svačin. Snažte se nesvačit často nebo v noci. To může být obtížné, protože ti z nás, kteří trpí cukrovkou, potřebují udržovat určitou hladinu cukru v krvi. Cílem je však plánovat dopředu, abyste se vyhnuli zbytečným kaloriím a sacharidům.
Například Vím, že kolem třetí hodiny odpoledne mám vždycky hlad. Abych se vyhnula možnostem z automatů (představte si: studené hamburgery v plastovém obalu a sladké müsli tyčinky), přibalím si jogurt a mrkev.

Jste ve stresu nebo málo spíte

Jako člověku náchylnému ke stresu vám nebudu říkat, abyste se uklidnili. Ale ujistěte se, že dbáte na své duševní zdraví, protože to ovlivňuje všechno – od našich vztahů až po naše fyzické zdraví.
Zavažte se, že budete dvakrát týdně navštěvovat poradce. Nebo, pokud to není vaše rychlost, investujte do luxusní soli do koupele! Ujistěte se, že o sebe pečujete. A pokud vám v tom situace ve vašem životě brání, zvažte změny.
Stres i nedostatek spánku ovlivňují kontrolu chuti k jídlu. Když jste ve stresu a vyčerpaní, vaše tělo se vydává na hon za dalším palivem. Chronický nedostatek spánku (méně než 6 hodin za noc) zvyšuje riziko obezity.
Závěr? Udělejte si čas na spánek. 7-9 hodin každou noc. Jakmile se dostanete do ketózy, většina lidí skutečně zjistí, že se jim spí lépe.

Musíte více cvičit

Vaše tělo nemůže v ketóze spalovat tuky, pokud se dostatečně nehýbete.
Ketóza může způsobit, že se budete cítit slabí; při rychlém hubnutí byste neměli provádět vysoce náročný trénink.
Existuje však několik způsobů, jak zvýšit svou aktivitu (a shodou okolností jsou to všechno věci, které dělám, když mám náročný týden a nemůžu jít do posilovny).

• Více se procházejte – zatímco telefonujete, posloucháte podcast nebo míříte do práce
• Stůjte u svého pracovního stolu místo sezení – to také pomáhá proti ospalosti po obědě
• Jděte po schodech místo výtahů a eskalátorů – z toho jsem si udělal zásadu (s výjimkami v případech extrémního zpoždění!)
• Joga – když nemám čas jít do studia, stáhnu si doma video na YouTube a sleduji ho podle svého pohodlí. Nejlepší na tom je, že nikdo nevidí, když něco pokazím!

Tento příspěvek má tři základní témata, která vám pomohou zhubnout při keto stravování a zůstat dlouhodobě zdraví: informovanost, komunikace a důslednost.
Uvědomte si, kolik kalorií přijímáte, jaké je vaše tělo a co víme o zpracovaných potravinách.
Komunikujte se svým lékařem, odborníkem na duševní zdraví a svými blízkými.
Buďte důslední v tom, kolik toho sníte, kdy jíte a kolik spíte.

Jíst keto (nebo jakýkoli nízkosacharidový stravovací plán) je vynikající. Udělali jste skvělé rozhodnutí. S malými úpravami začnete vidět výsledky, které chcete!