Jednou mi napsala kamarádka Aunterial, že má pro mě spoustu zeleniny. Netušila jsem, o jakém množství právě mluví, dokud mi na verandu nevysypala bednu. TOLIK JALEPENOS!! Takže už jsem neměla žádnou výmluvu. Později ten týden jsem na Facebooku viděla, že Aunterial dělala papriky taky, ale plnila je smetanovým sýrem a zapékala! Ona je zatraceně geniální, vy všichni!!! UPEKLA JE!!! Cože?!?!?

Takže abych vyřešila debatu o čedaru a smetanovém sýru, rozhodla jsem se smíchat obojí. Vlastně jsem použila náš domácí sýr, který jsem rozdrtila a smíchala se smetanovým sýrem, protože jsem ho měla po ruce. Ale ten kimčes se hodí, protože má taky říz. Také jsem se rozhodla, že chci extra koření a kousavost, a tak jsem si uvařila sójové chorizo a přimíchala ho. Abych jim dodala křupavost, posypala jsem je panko a strčila do trouby.

VŠICHNI!! Možná to bude můj nový oblíbený jednoduchý předkrm! Podělila jsem se o ně se svými neveganskými sousedy, abych získala nezaujaté hodnocení, a všem moc chutnaly! Ale hlavně je milovala moje dcera. Pikantní, krémové, křupavé a díky skvělému nápadu Aunterial jsem nemusela nic smažit! Nebojte se, druhý den jsem nejspíš otočila a něco usmažila. Ale tyhle veganské jalapeños s chorizem a smetanovým sýrem jsou oficiálně jen na pečení, žádné smažení není potřeba!!!

Takže pokud jste zatoužili po jalapeño poppers, ale nechcete se namáhat s jejich plněním, těstem a smažením, možná je tohle řešení, které jste hledali! Je to rychlé, snadné a moc dobré!