Articles

Hledání potravy v Texasu:

Vědecký název: Salix spp.
Bylina: hojná
Co: větvičky, vnitřní kůra
Jak: čaj z nasekaných větviček; vnitřní kůra je nouzová potravina a jí se syrová nebo sušená a rozemletá na mouku
Kde: lesy, voda, slunná pole, terénní úpravy
Kdy: větvičky s nejvyšším obsahem kyseliny salicylové brzy na jaře; vnitřní kůra kdykoli
Výživová hodnota: vnitřní kůra obsahuje sacharidy
Nebezpečí: Kyselina salicylová může ve vysokých dávkách způsobit žaludeční potíže a u malých dětí vyvolat Reyův syndrom.
Léčebné shrnutí:
Mladá kůra – tlumí bolest; působí protizánětlivě; snižuje horečku (tinktury)
Listy – zklidňují kožní záněty (tinktury)
Zralá vrba:
Willow
Středně velká vrba.
Willow
Záběr listů.
WillowLeaves
Kmen vrby
WillowBark
Z vařené vrbové kůry se připravuje krásný, červeně zbarvený čaj, který snižuje horečku, bolest a otoky díky tomu, že se salicin přeměňuje na kyselinu salicylovou.
Willow
Rozšíření v Texasu, připsáno Ministerstvu zemědělství USA. Označené okresy jsou pouze orientační. Rostliny se mohou vyskytovat i v jiných okresech, zejména pokud se používají v krajinářství.
WillowTX
Rozšíření v Severní Americe, připsáno U. S. Department of Agriculture.
Willow
Dlouhé, moudré větve vrbovek jim dodávají vzhled, který se nepodobá žádnému jinému stromu. Vyžadují hodně vody, takže je hledejte podél vlhkých míst. Jejich vysoké nároky na vodu mohou způsobit problémy při použití v terénních úpravách, protože jejich kořeny napadají a ucpávají kanalizační a vodovodní potrubí.
Hlavní předností vrby je, že její kůra, zejména na větvičkách, obsahuje kyselinu salicinovou, která se při kontaktu se žaludeční kyselinou mění na kyselinu salicylovou alias aspirin. To je původní zdroj zázračného léku, ale pozor, tento čaj může mít také všechny špatné účinky aspirinu, včetně Reyeova syndromu, který může u dětí způsobit nebezpečné otoky mozku a jater. Začněte 1 čajovou lžičkou kůry vařené 10 minut v 1 šálku vody, nechte ji vychladnout na bezpečnou teplotu a poté vypijte. V těžkých případech může být zapotřebí více šálků během dne.
Vnitřní kůru (kambiovou vrstvu) lze rozdrtit a nasekat a poté uvařit do kaše pro získání kalorií. Vnější kůra mladých větví se rozdrtí a pak se z ní připraví čaj, který obsahuje prekurzor aspirinu a poskytne všechny léčebné výhody (a nebezpečí) aspirinu. Nejlepších výsledků se dosahuje při použití větví silných jako tužka, které se sklízejí koncem zimy, než začnou rašit listy.
Větve vrby mají vysoký obsah chemické látky zvané kyselina giberelová, což je rostlinný hormon zodpovědný za spouštění růstu kořenů. Zakořeňovací prášek a roztok zakoupený v obchodech, který pomáhá rozmnožovat rostlinné řízky, obsahuje tuto chemickou látku. Můžete si vyrobit vlastní zakořeňovací roztok rozmělněním vrbových větviček v čistém ořezávátku a následným namočením těchto vrbových hoblin do vody (40 % vrby/60 % vody) po dobu 5-7 týdnů. Když chcete rostlinu rozmnožit řízkem, ponořte jeho stonek nejprve do tohoto vrbového roztoku.
Sušená drcená vrbová kůra se často přidává do bylinných kuřáckých směsí, aby dodala silnější chuť, která se více podobá chuti pravého tabáku.
Kupte si mou knihu! Idiots Guide Foraging zahrnuje 70 nejchutnějších a snadno dostupných divokých jedlých rostlin Severní Ameriky zobrazených stejně velkými obrázky jako zde na webu Foraging Texas.

.