Articles

Fluffy Vegan Pancakes

Můžeme vydělávat peníze nebo produkty od společností uvedených v tomto příspěvku.

Sdílení je péče!

923sdílení
  • Sdílet
  • Tweet
  • Pin

Jsem tak nadšená, že se s vámi mohu podělit o tyto ultra nadýchané veganské palačinky!

Jsou to ty nejnadýchanější a nejchutnější palačinky vůbec a jejich příprava je až směšně snadná.

Nemluvě o tom, že jsou plné čokoládových lupínků a s javorovým sirupem a čerstvou kávou jsou tak lahodné. Neumím si představit lepší způsob, jak začít den!
vegan-chocolate-chip-pancakes

vegan-chocolate-chip-pancakes

Snadná, nadýchaná a lahodná veganská snídaně

Pro tento recept jsem použila jen ty nejjednodušší ingredience a pravděpodobně je už máte ve své kuchyni, ať už jste vegani, nebo ne.

Není tu žádná podivná veganská přísada (snad kromě čokoládových lupínků bez mléka) a jediné, co potřebujete, aby byly tyto palačinky SUPER nadýchané, je prášek do pečiva a jablečný ocet.

Reakce těchto dvou látek způsobí, že vaše palačinky během pečení porostou a nadýchají se jako blázen!

vegan-chocolate-chip-pancakes

vegan-chocolate-chip-pancakes

Jak udělat snadné veganské palačinky

Příprava palačinkového těsta

Toto palačinkové těsto je tak jednoduché: Začni tím, že smícháš mokré ingredience v jedné míse a suché v druhé.

Poté udělej uprostřed suchých ingrediencí malý otvor a přilij všechny mokré. Míchejte jen tak dlouho, dokud se nespojí, a dávejte pozor, abyste to s mícháním nepřehnali.

Je velmi důležité nechat těsto po smíchání asi 10-15 minut odpočinout, aby mohl prášek do pečiva působit a vaše palačinky byly extra nadýchané!
vegan-chocolate-chip-pancakes

vegan-chocolate-chip-pancakes

Příprava dokonalých palačinek

Položíte pánev na střední teplotu a počkáte, až se zahřeje. Palačinky nebudou tak chutné, pokud bude pánev při přidávání těsta ještě studená.

Po zahřátí přidejte na pánev trochu oleje nebo veganského másla, jen tolik, aby se pánev rovnoměrně pokryla.

Naberte na pánev 1/4 šálku těsta a počkejte asi 4-5 minut, nebo dokud nezačnou okraje vypadat jako upečené a uprostřed palačinky nevyskočí spousta bublinek. Opatrně je obraťte a pokračujte ve vaření po dobu 1-3 minut, dokud nebude střed pevný a upečený.

Pokračujte se zbývajícím těstem a posypte dalšími čokoládovými lupínky a javorovým sirupem!

Někdy dokonce rozpustím čokoládové lupínky a poliji tím palačinky!

vegan-chocolate-chip-pancakes

vegan-chocolate-chip-pancakes

Pro bezlepkovou nebo zdravější verzi zkuste tyto alternativy mouky!

Pokud chcete, můžete tyto palačinky naplnit i lesními plody, které by byly výborné i s kokosovou šlehačkou!

Tyto palačinky je nejlepší podávat ihned a moc se neohřívají, takže doporučuji udělat jen tolik, kolik jich sníte!

vegan-chocolate-chip-pancakes

vegan-chocolate-chip-pancakes

Tyto chutné palačinky jsou:

  • Fluffy
  • Sweet
  • Delicious
  • Easy
  • Cheap
  • Quick
  • Vegan

Vyzkoušejte i další recepty na veganské snídaně!

Snadné veganské palačinky

Veganský snídaňový bramborák

Snídaňové burrito plné proteinů

Citronovo-borůvkové muffiny

15 snadných veganských receptů do spíže

vegan-chocolate-chip-pancakes

Připište si to na později!

Vegan Chocolate Chip Pancakes

Čas přípravy10 minut
Čas vaření15 minut
Celkový čas25 minut

Složení

  • 1 hrnek nebělených celozrnných moučníkůúčelová mouka
  • 1 hrnek mandlového mléka
  • 1 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • 4 lžíce kokosového cukru
  • 1 lžíce prášku do pečiva
  • 2 lžičky Jablečný ocet
  • Sůl
  • 1/2 šálku veganských čokoládových lupínků

Instrukce

  1. Ve střední míse, dobře smíchejte mouku, kokosový cukr, prášek do pečiva a sůl.
  2. V samostatné míse smíchejte mandlové mléko, vanilku a jablečný ocet.
  3. Mokré ingredience vlijte do suchých a promíchejte jen do spojení – dbejte na to, abyste to nepřehnali, a poté vmíchejte čokoládové lupínky.
  4. Aby byly palačinky super nadýchané, nechte těsto alespoň 10-15 minut odstát. Postavte pánev na střední teplotu a počkejte, až se pánev úplně zahřeje (pro strukturu palačinek je velmi důležité počkat, až bude pánev horká), a přidejte trochu oleje, jen tolik, aby pokryl pánev.
  5. Nalijte na pánev 1/4 šálku těsta. Že jsou palačinky připravené k otočení, poznáte, když okraje začnou hnědnout a vypadat jako upečené a uprostřed palačinky uvidíte praskat bublinky. Obraťte a smažte dalších pár minut, dokud nebude hotová.
  6. Pokračujte ve vaření zbytku těsta a posypte ho dalšími čokoládovými lupínky a javorovým sirupem!

Doporučené produkty

Jako spolupracovník společnosti Amazon a člen dalších partnerských programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

  • Vegan Chocolate Chips
    Veganské čokoládové lupínky

Informace o výživové hodnotě:

6

Velikost porce:

2 palačinky
Množství na porci:Kalorie: Vláknina: 2gCukry: 17gBílkoviny: 3g

Sdílení znamená péči!

923sdílů
  • Sdílet
  • Tweet
  • Pin