Co je BCAA?

Mluvíte-li o fitness, určitě jste již slyšeli o BCAA. BCAA je zkratka pro aminokyseliny s rozvětveným řetězcem a lidově je známá ve své zkrácené podobě. V těle existuje tenká hranice mezi ukládáním tuku a nabíráním svalové hmoty. Užívání doplňků stravy s BCAA vám tedy může pomoci dosáhnout svalové hmoty a shodit přebytečný tuk.

Použití BCAA

Existuje 9 esenciálních aminokyselin, které naše tělo potřebuje. Mezi nimi jsou esenciální aminokyseliny, které jsou součástí BCAA, valin, izoleucin a leucin. Možná se ptáte, proč se jim říká „s rozvětveným řetězcem“? Odpověď zní jednoduše proto, že jsou chemicky zastoupeny jako rozvětvené řetězce. V ideálním případě byste nechtěli, aby se vaše tělo dostalo do katabolického stavu, kdy tělo spaluje tkáně kvůli snižování množství kalorií. Pak by nespalovalo tuky a mohlo by dojít k úbytku svalů namísto jejich budování, k němuž dochází v anabolickém stavu. Logika je jednoduchá: vaše tělo potřebuje aminokyseliny k budování svalů, protože jsou hlavním zdrojem energie. To je zase důležité pro zvýšení kondice a sportovního výkonu. Mezi důležité přínosy BCAA patří prevence odbourávání nebo ztráty svalové hmoty.

Zdroj obrázku: Nejlepší tréninkové doplňky blog

9 výhod BCAA

1. Eskaluje syntézu bílkovin
Jedná se o rozšířený přínos BCAA, který zabraňuje ztrátě svalové hmoty. BCAA, jako je leucin, podporují růst a obnovu svalů tím, že eskalují proces syntézy bílkovin v těle. Pomáhá vstřebávat esenciální aminokyseliny tím, že je rozkládá pro fungování vašeho těla. To zase urychluje syntézu bílkovin a čím více bílkovin pro svaly, tím více posilují.

2. Zabraňuje odbourávání svalů
Pro cvičení a sportovní účely je ideální zabránit odbourávání svalů. Užívání doplňků stravy s BCAA nebo potravin bohatých na obsah BCAA perorálně (ústy) může snížit pravděpodobnost rozpadu svalů.

3. Zlepšuje funkci mozku
Aminokyseliny v podstatě vytvářejí bílkoviny a tím i energii v těle. Bylo prokázáno, že jsou nezbytné pro zásobování mozkových buněk energií. Nižší úroveň mozkových funkcí v důsledku jaterních onemocnění lze léčit perorálními dávkami kapslí a potravin BCAA. V takových případech je však nutné se nejprve poradit s lékařem a neužívat BCAA bez doporučení.

4. Účinné při léčbě anorexie
Anorexie je onemocnění, které s sebou nese silný úbytek svalové hmoty. Příznivé účinky BCAA zabraňují odbourávání svalů, a proto jsou účinnou léčbou pacientů s anorexií. Užívání doplňků stravy s BCAA nebo potravin bohatých na větvené aminokyseliny by nastartovalo obnovu svalů v těle a napomohlo jejich růstu. Zdroje BCAA umožňují lidem s nedostatečnou nebo nedostatečnou výživou naplnit jejich nutriční potřeby. Tablety nebo doplňky stravy s BCAA lze také použít k léčbě anorektických sklonů (někdy prostřednictvím kapaček) u pacientů s rakovinou nebo u těch, kteří trpí onemocněním jater.

5. Snižuje únavu při tréninku
Obvykle se doplňky BCAA uvádějí před nebo po tréninku. Výrazně zvyšují a vytvářejí energii pro lidi cvičící pro konkrétní fitness režimy a pro sport. Činí tak tím, že snižuje hladinu hormonu serotoninu, který umožňuje pociťovat únavu nebo vyčerpání při tréninku. To má za následek zvýšení sportovních a kondičních výkonů. Užívání BCAA je tedy známé jako zvyšování výkonnosti.

Zdroj obrázku: bodybuilding.com

6. Jaké jsou účinky BCAA? Snižuje odbourávání bílkovin
Existuje rozdíl mezi použitím BCAA pro zvýšení syntézy bílkovin v těle (viz bod 1) a snížením odbourávání bílkovin v těle. Doplňky BCAA umožňují růst a obnovu svalů prostřednictvím syntézy bílkovin a zabraňují jejich odbourávání. Zabraňují také odbourávání bílkovin ze syntézy, takže svaly dostávají množství bílkovin pro budování hmoty.

7. Zlepšuje chuť k jídlu
To je vždy dobrá zpráva pro lidi, kteří se ve fitness snaží získat dokonalou kondici. Abyste mohli budovat svalovou hmotu, budete muset mít přístup k výživným potravinám. Doplňky BCAA zvyšují chuť k jídlu a dokonce léčí chronickou ztrátu chuti k jídlu u lidí trpících anorexií. Lze jimi léčit i ztrátu chuti k jídlu u pacientů s rakovinou.

8. Léčí svalové poruchy
Užívání doplňků stravy nebo potravin BCAA v dietním režimu může pomoci překonat příznaky tardivní dyskineze, což je druh svalové poruchy.

9. Chrání svalové záněty
Pokud děláte náročnější tréninky, pak je pravděpodobné, že budete mít pár bolavých svalů. Mezi výhody BCAA patří prevence zánětu svalů, která vám dodá energii k tomu, abyste se při cvičení posunuli dál. Je však vhodné, abyste tak činili pod vedením svého trenéra.

Nejlepší potraviny BCAA
Průměrně kladená otázka vždy zní, co užívat za BCAA? Abyste měli vyváženou výživu isoleucinem, valinem a leucinem, zde jsou následující potraviny BCAA, které můžete vyzkoušet:

Image Source: boostmyprotein.com

1. Sója, hnědá rýže, čočka, špenát, sezamová semínka, zelí a konopí, abychom jmenovali alespoň některé z nich pro isoleucin.
2. Pro leucin lze užívat celá zrna, fíky, datle, slunečnicová semínka, banány.
3. Brokolice, špenát, klíčky a meruňky patří mezi potraviny bohaté na valin BCAA.

Mezi další potraviny obsahující BCAA patří kuřecí maso, vejce a drůbež, kešu, dýňová semínka, sezamová semínka, cizrna, čočka, celozrnná pšenice, sójové mléko a mandle.

Nežádoucí účinky BCAA
Nežádoucí účinky BCAA jsou spojeny s otázkou, kdy BCAA užívat. V případě specifické léčby nebo fitness režimu lze doplňky BCAA užívat perorálně až po dobu šesti měsíců. Výrazné nežádoucí účinky se projevují až po delší době užívání. Mezi možné nežádoucí účinky mohou patřit např:

1. Vyhněte se užívání potravin nebo doplňků BCAA před nebo po operaci
Nejlépe je vyhnout se užívání doplňků BCAA v období operace nebo bezprostředně po operaci, protože BCAA by mohly zasahovat do hladiny glukózy v těle. Nemusíte být schopni kontrolovat hladinu cukru v krvi ve Vašem těle, proto je nejlepší se jim vyhnout dva týdny před operací, pokud Vás v té době čeká operace.

2. Nežádoucí účinky pro těhotné nebo kojící ženy
Neexistují žádné takové bezpečnostní pokyny týkající se těhotných nebo kojících žen, které by mohly užívat doplňky stravy s BCAA, takže je lepší se jim během těhotenství vyhnout. Vedlejší účinky BCAA nejsou pro ženy v těchto obdobích vhodné.

3. Nežádoucí účinky u chronického alkoholismu
Pro chronické alkoholiky nemusí být užívání BCAA příznivé, protože může způsobit problémy související s játry a zvýšit pravděpodobnost poškození mozkových funkcí, např. jaterní encefalopatie.

4. Snižuje hladinu cukru v krvi u dětí
Užívání potravin bohatých na BCAA je v ideálním případě považováno za bezpečné pro děti. Byly však provedeny studie, které prokázaly, že vedlejší účinky BCAA, jako je leucin, mohou u dětí nebo kojenců snižovat hladinu cukru v krvi. Jedná se o stav nazývaný idiopatická hypoglykémie a příčinou by mohlo být to, že leucin BCAA pomáhá vylučovat inzulín ze slinivky břišní, čímž snižuje hladinu cukru v krvi.

5. Jaké jsou příčiny tohoto stavu? Vyhněte se, pokud převažují psychické nebo fyzické potíže
Pokud se složky s rozvětveným řetězcem, jako jsou tyto aminokyseliny, užívají ve velkém množství, pak může dojít k pravděpodobnosti záchvatů nebo mentálních poruch. Nejlepší je neužívat doplňky stravy s BCAA, pokud převažují předpoklady pro záchvaty nebo jiné duševní či tělesné poruchy.

V případě, že se u vás vyskytne některý z nežádoucích účinků BCAA, je nejlepší poradit se s lékařem. Na otázku, kdy užívat BCAA, vám také odpoví lékař v závislosti na potřebě vašeho organismu.