Bílé čokoládové nepečené sušenky jsou ideálním dezertem pro každého, kdo miluje marshmallows a bílou čokoládu.

Tyto nepečené bílé čokoládové sušenky jsou vhodné zejména pro děti, protože vám mohou pomoci s jejich přípravou. Kromě společně stráveného času se naučí kuchařským dovednostem, které se jim budou v budoucnu hodit.

I když nemáte děti a máte prostě jen chuť na sladké, tyto nepečené sušenky z bílé čokolády jsou úžasné.

Existují desítky receptů na nepečené sušenky, ale my jsme to chtěli zpestřit receptem z bílé čokolády místo obyčejné čokolády.

Co je to bílá čokoláda?

Bílá čokoláda se skládá z 55 % cukru, 20 % rostlinného sádla, 14 % mléčné sušiny a 3,5 % mléčného tuku.

Sádlo je hlavní složkou bílé čokolády a má dostatečně vysoký bod tání, aby bílá čokoláda zůstala při pokojové teplotě pevná.

Bílá čokoláda nemá takové výživové hodnoty jako kakao, ale její chuť je tak lahodná, že se ji snažím při pečení dobrot používat co nejčastěji.

Složení nepečených bílých čokoládových sušenek

Kromě bílé čokolády obsahují tyto nepečené sušenky také ovesné vločky, ovesnou mouku, cukr, marshmallow, mléko a vanilkovou esenci.

Množství cukru, které přidáte do směsi, bude záviset na druhu bílé čokolády, kterou použijete.

Každý kousek bílé čokolády obsahuje v průměru více než polovinu své hmotnosti cukru. Před přidáním cukru proto směs ochutnejte a poté přidávejte cukr po troškách, abyste se vyhnuli příliš sladkým sušenkám.

Nejlepší kombinace chutí s bílou čokoládou

Vanilku milujeme z mnoha důvodů. Vanilka má velmi klasickou chuť a najdete ji téměř ve všech supermarketech.

Pokud nechcete použít vanilkový extrakt nebo esenci, pak další lahodnou možností je použít mandlovou esenci.

Pokud nemáte ani jedno z výše uvedeného, můžete také použít citronovou kůru. Citrony jsou téměř vždy v zásobě téměř ve všech kuchyních. Kůra z citronů je rychlá, jednoduchá a levná. Citrusová chuť je ve spojení s bílou čokoládou dokonalá.

Jak připravit nepečené sušenky s bílou čokoládou

Přečtěte si níže uvedený návod a podívejte se, jak jsme krok za krokem připravili tyto nepečené sušenky s bílou čokoládou. Na kartě s receptem jsou ještě podrobnější pokyny, takže si je nezapomeňte prohlédnout také.

Krok 1: Shromážděte si ingredience.

Přikryjte plech voskovým papírem a dejte ho stranou.

Krok 2: Mléko, vanilku a bílou čokoládu dejte do mikrovlnné trouby.

V míse na míchání dejte mléko, vanilku a bílou čokoládu. Trochu promíchejte a vložte na deset sekund do mikrovlnné trouby ve funkci rozmrazování.

Pak ji opatrně vyjměte z mikrovlnné trouby. Promíchejte, a pokud jsou v čokoládě stále celé kousky, postup opakujte, dokud se bílá čokoláda zcela nerozpustí.

Krok 3: Vyjměte směs bílé čokolády z mikrovlnné trouby a vmíchejte cukr.

Krok 4: Přidejte do směsi marshmallow a promíchejte dřevěnou lžící.

Misku opět ohřívejte v mikrovlnné troubě dalších 15 sekund, dokud se marshmallows nerozpustí.

Krok 5: Vyjměte mísu z mikrovlnné trouby a dobře promíchejte.

Krok 6: Přidejte staromódní ovesné vločky a ovesnou mouku a promíchejte.

Krok 7: Naběračkou na zmrzlinu nebo velkou lžící naneste směs na tác.

Dbejte na to, abyste sušenky naaranžovali tak, aby mezi nimi byly mezery alespoň tři centimetry.

Krok 8: Pokapejte čokoládovou polevou nebo Nutellou (volitelně).

Tácek uložte do chladničky asi na 2 hodiny. Poté sušenky sundejte z podnosu a uložte je do vzduchotěsné nádoby v chladničce.

Další: Nepečené banánové sušenky