Někdy se může zdát, že v rámci svého plánu hubnutí děláte všechno správně – jíte čtyři porce neškrobové zeleniny denně, správně tlumíte chutě na nezdravé jídlo a praktikujete týdenní přípravu a plánování jídel. Váha se však stále nehýbe! Jíte potraviny, které považujete za zdravé, ale nedosahujete požadovaných výsledků diety. Je možné, že některé z těchto „zdravých“ potravin nakonec tak zdravé nejsou – buď proto, že z nich připravujete větší porce, než si myslíte, nebo se v nich skrývá tajná, záludná, kalorická složka. Ať tak či onak, výsledek je stejný: vaše hubnutí je sabotováno!“

6 záludných způsobů, jak si ničíte zeleninu

Nechte se už záludnými potravinami oklamat! Dejte si pozor na těchto sedm ingrediencí, které vám mohou přidávat nežádoucí kalorie:

Ořechy a ořechová másla

Podle výzkumu, který provedla Penn State University, může přidání většího množství ořechů do vašeho jídelníčku pomoci vašemu srdci a snížit množství břišního tuku. Jsou součástí „středomořské diety“ a vědci zjistili, že zdravé tuky v této stravě vám mohou pomoci zhubnout a žít déle. (Kliknutím sem se dozvíte více o potenciálních zdravotních výhodách ořechů! >) Navzdory svým zdravým vlastnostem se vám ořechy i ořechová másla mohou plížit, pokud si velikost porce namísto odměřování změříte na oko. Odhadováním se vystavujete riziku, že porce nadhodnotíte a přidáte si ke svačině nebo jídlu záludné kalorie.

Řešení: Nejprve si spočítejte porce ořechů: Například v jedné porci PowerFuel můžete sníst 25 pistácií. U ořechových másel nemůžete přesně počítat, ale můžete použít palec: Jedna polévková lžíce ořechových másel – množství odpovídající jedné porci PowerFuel – je velká asi jako váš palec nebo pokerový žeton. Dávejte si pozor na porce, aby se tito krémoví, kouskovití, hladcí nebo křupaví přátelé nestali záludnými dietními přísadami! Kliknutím sem se dozvíte, kolik ořechů je v jedné porci PowerFuel. >

Avocado

Tady je další „zdravá“ potravina, kterou máme rádi a která se může rychle přidat: Podle amerického ministerstva zemědělství (USDA) obsahuje jeden šálek avokáda polynenasycené tuky, které tělo potřebuje, ale také 384 kalorií – téměř 20 % toho, co mnoho Američanů potřebuje ve svém denním jídelníčku. Když si tolik namažete na plátek toastu, získáte sice potřebné živiny, ale zároveň je to „zdravá“ svačina, která se promění v jídlo. Příliš mnoho dobré věci je možné, zejména pokud jde o avokádo! I když je jeho zdrojem zdravá celá potravina, každá kalorie, kterou sníte, je jedna, kterou vaše tělo musí spálit nebo uložit.

Řešení: Použijte nejlepší nástroj pro hubnutí ve vaší kuchyni: Odměrka! Jedna polévková lžíce rozmačkaného avokáda se rovná jednomu extra- Členové Nutrisystemu mají omezený počet tří extra denně. Nedovolte, aby se k vám Extras navíc připlížily a sabotovaly váš pokrok! Klikněte sem a dozvíte se více o využití síly a výhod avokáda, aniž byste ztratili kontrolu nad velikostí porcí!

Kávové „pumpy“

Podle Reuters.com pijí Američané v posledním desetiletí méně limonád. Stále však konzumujeme téměř polovinu denní dávky přidaných cukrů z nápojů, uvádí portál Health.gov. Někteří dietologové to dávají za vinu našim sladkým ranním pick-upům: Jedna pumpička ochuceného sirupu z oblíbeného řetězce kaváren vám může přidat asi pět gramů cukru a 20 kalorií. To se nemusí zdát mnoho, ale když to budete dělat každý den po celý rok, přidáte si k ročnímu příjmu 7 300 záludných kalorií.

Řešení: Pokud jsou vaše pumpy nutností, sledujte je! Pomocí aplikace NuMi se můžete ujistit, že se k vám tato záludná složka neproplíží. Pokud si těch 7 300 kalorií raději ušetříte na celý rok, zkuste použít stévii v prášku, lžičku neslazeného kakaového prášku pro čokoládový nádech nebo trochu skořice pro hřejivou chuť. Nezapomeňte se podívat na tyto užitečné dietní tipy od našich odborníků z The Leaf a udržet si kalorie na uzdě při návštěvě místní kavárny!

Máte žízeň? 6 pravidel, která musíte dodržovat při výběru nápojů

Salátové zálivky a dresinky

Zdravěji než salát už to nezní. Není také nic lepšího, než korunovat tu pořádnou mísu zeleniny nějakou chutnou zálivkou:

Jaká škoda může být trochu sušeného ovoce a mandlí? Už jsme viděli, jak rychle ořechy přibývají. Nicméně ty sušené brusinky nejsou jen brusinky – jsou napumpované přidaným cukrem! Čtvrt hrnku sušených brusinek oblíbené značky obsahuje téměř 30 gramů cukru, což do vašeho salátu přidá asi 130 kalorií. Chia semínka také rychle přibývají: Podle USDA přidá osmina šálku do vaší zeleniny 90 kalorií. Problémem mohou být i krémové salátové zálivky:

Řešení: Zapomeňte odměřit svůj oblíbený rančerský dresink a dvě polévkové lžíce navíc dodají vašemu salátu 120 kalorií navíc, uvádí USDA: Stejně jako u téměř všech ingrediencí na tomto seznamu má zásadní vliv odměřování a kontrola velikosti porce – stačí posypat lžičkou křupavá semínka, místo abyste je sypali ze sáčku. Ale můžete toho udělat víc: Zkuste vyměnit dresink koupený v obchodě za některou z těchto jednoduchých domácích verzí, které si zamilujete. Místo sušených bobulí použijte čerstvé:

„Nektar“ a „sirup“

Přidané cukry nás doslova zabíjejí: Podle výzkumu, který byl zveřejněn v časopise JAMA Internal Medicine, se u účastníků studie, kteří konzumovali 17 až 21 % kalorií z přidaného cukru, zvýšilo riziko úmrtí na srdeční onemocnění o 38 %. A to ve srovnání s účastníky, kteří konzumovali asi osm procent kalorií z přidaného cukru. A vzhledem k tomu, že přidaný cukr je obsažen ve více než 75 procentech balených potravin, není těžké toto vražedné číslo překonat, uvádí Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

V roce 2021 budou muset nutriční etikety podle zákona uvádět „Přidané cukry“ na vlastním řádku. Do té doby se však tyto složky a jejich kalorie navíc mohou vkrádat do našeho jídelníčku… protože na etiketě nejsou nazývány jen „cukrem“. Jsou to všechna ta slova končící na „ose“ – glukóza, dextróza, sacharóza – ale také záludnější, zdravěji znějící přísady jako „nektary“ a „sirupy“. Složka jako „nektar z agáve“ může znít přirozeně a zdravě, ale nenechte se mýlit: je to jen cukr, který se snaží propašovat do vašeho pasu.

Řešení: Obraťte jídlo. Slova jako „přírodní“ a „zdravý“ na přední straně etikety jsou neregulované pojmy – je to nesmyslný marketing! Zkontrolujte seznam složek nektarů a sirupů. Mohou vám do jídla přidávat záludné kalorie, které nepotřebujete. Vybírejte si neslazené výrobky a přidejte si vlastní sladkost pomocí trochy stévie nebo mnišského ovoce.

Podívejte se na tyto čtyři přísady, které byste už nikdy neměli jíst! >

Mayonéza

Tento základní sendvičový recept je dostatečně jednoduchý na to, abyste si ho mohli odměřit a přitom si ho vychutnat v rámci zdravé výživy. Při přidávání majonézy do kuřecích, bramborových, vaječných nebo tuňákových salátů se však věci mohou snadno vymknout kontrole. Pokud jste jako většina lidí, zapomenete na odměřování a přidáváte majonézu tak dlouho, dokud nedosáhnete konzistence, která vám vyhovuje. Když to přeženete o pouhé dvě polévkové lžíce, můžete si do misky přidat dalších 180 záludných kalorií. Ale pokud přidáte málo, salát nebude dostatečně krémový!

Řešení: Doplňte ho řeckým jogurtem. Jedna lžička majonézy se v Nutrisystemu rovná jedné Extra. Využijte tři Extra ve svém oblíbeném receptu na kuřecí salát nebo salát s tuňákem a zbytek doplňte řeckým jogurtem s vysokým obsahem bílkovin a bez tuku. Nezmění to chuť, ale dodá to syté bílkoviny, které vaše tělo potřebuje. Navíc je to PowerFuel, nikoliv Extra – takže můžete zůstat v souladu se svými cíli v oblasti přípravy denních jídel a hubnutí a zároveň si vychutnat sendvič nebo salát, který je tak krémový, jak jen chcete.

Sýr na strouhání

Protože si jím právě posypete taco nebo mísu salátu, odměřování sýra na strouhání je pravděpodobně to poslední, na co myslíte – konečně je čas se zakousnout! Ale nadměrná porce sýrové dobroty je příliš snadná a může z vašeho taco s kontrolovanými porcemi udělat zákeřného sabotéra hubnutí. Pokud si nedáte pozor, může vám osmý hrnek strouhaného sýra oblíbené značky navíc přidat více než 50 kalorií. Zopakujte tuto těžkou ruku několikrát a záludné kalorie se mohou opravdu nasčítat.

Řešení: Nejdřív začněte s verzemi oblíbených strouhaných sýrů se sníženým obsahem tuku – jsou také méně kalorické. Pak vymyslete další nízkokalorické způsoby, jak dodat svým tacos a jídlům to, co získáte ze sýra: Možná byste místo toho mohli docílit krémovosti pomocí lehké zakysané smetany. Podle USDA má jen 20 kalorií na polévkovou lžíci a je to kaloricky úsporný zázračný doplněk do vaší příští burrito mísy.

Vyberte si z neomezeného seznamu zdravých receptů s výživnými a zdraví prospěšnými ingrediencemi! Navštivte náš portál s recepty na The Leaf zde! >

5 důvodů, proč je Nutrisystem nejlepší dietní plán, díky kterému se stanete sami sebou

.