Cibuli se při vaření nevyhnete. Podle vědců je bílá cibule superzdravá, obsahuje vitamin-c, flavonoidy a fytonutrienty

Mezi ostatními druhy zeleniny Allium je cibule zdravější. Příjem bílé cibule je zdraví prospěšný jak v syrové, tak ve vařené podobě.

Uvádí se, že pěstování cibule existuje již od roku 5000 před naším letopočtem. Dokonce i lékaři 16. století předepisovali cibuli na mnoho nemocí, například na neplodnost u žen.

Studie také poukazují na to, že cibule má schopnost vyrovnávat hladinu cukru v krvi. Kromě léčivých přínosů je bílá cibule také chutná a používá se v mnoha kulinářstvích po celém světě.

Zde jsou uvedeny některé zdravotní přínosy bílé cibule, které byste měli znát:

• Zlepšuje zdraví trávicího traktu

Bílá cibule je bohatým zdrojem vlákniny a prebiotik, které mohou pomoci zlepšit zdraví střev. Cibule je obzvláště bohatá na prebiotika inulin a fruktooligosacharidy a při pravidelné konzumaci může pomoci zvýšit počet přátelských bakterií ve střevech.

• Má účinky na ředění krve

Mezi výhody bílé cibule patří ředění krve. Má látky jako flavonoidy a síru, které pomáhají při ředění krve. Prostředky na ředění krve neboli látky na ředění krve napomáhají hladkému průtoku krve žilami a tepnami.

• Zlepšuje zdraví srdce

Bílá cibule obsahuje antioxidanty a sloučeniny, které bojují proti zánětům, snižují hladinu triglyceridů a cholesterolu, což je účinné pro zlepšení zdraví srdce. Stejně tak mohou protizánětlivé vlastnosti bílé cibule pomáhat snižovat vysoký krevní tlak a chránit před tvorbou krevních sraženin.

• Zlepšuje kvalitu spánku

Některé studie naznačují, že bílá cibule může pomoci zlepšit kvalitu vašeho spánku díky přítomnosti L-tryptofanu, což je forma aminokyseliny, která působí jako přírodní sedativum. Pomáhá také snižovat hladinu stresu, což rovněž napomáhá dobrému spánku.

• Upravuje hladinu cukru v krvi

Obsažené látky, jako je chrom a síra, v bílé cibuli pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi a snižovat jeho hladinu. Studie poukázaly na to, že pravidelná a kontrolovaná konzumace bílé cibule je prospěšná pro osoby s cukrovkou nebo prediabetem . Také některé sloučeniny obsažené v cibuli, například kvercetin a sloučeniny síry, mají antidiabetické účinky.

.