Det är inte svårt att rengöra dina spatlar, skedar och rullstolar av trä, men det kräver att du gör det själv i stället för att förlita dig på modern köksteknik. Allt du behöver är lite varmt tvålvatten, en svamp och lite armbågsfett. Låt inte dina träredskap ligga i blöt i vattnet innan du rengör, eftersom detta också kan leda till att träet blir skevt. När de är rena ska du se till att torka dem med en handduk så ska de vara redo för nästa användning.

För att se till att dina träredskap håller så länge som möjligt är det också en bra idé att gnugga dem med en livsmedelssäker mineralolja då och då (via The Kitchn). Tom Silva från This Old House använder gärna en kombination av mineralolja och bivax för att skydda träet och ge det en fin glans. Att välja rätt olja för skötsel av träredskap är avgörande, eftersom något som olivolja eller vegetabilisk olja så småningom blir härsket och kan göra dig sjuk.

Att ta hand om dina träredskap är inte svårt och om det görs på rätt sätt bör de hålla i många år.