Grillandet bör inte upphöra under de kallare månaderna. Här är 23 fantastiska idéer för vintergrillning så att du kan fortsätta grilla året runt.

Varför ska grillning bara vara en sommargrej? Skulle det inte vara fantastiskt att återskapa den där kyliga grillstämningen en krispig eftermiddag mitt i vintern? Även om du köper en grill betyder det inte att du måste äta utomhus (du kan fortfarande använda papperstallrikar för att spara på diskningen)!

Om du älskar att underhålla utan att behöva slava över en het ugn i flera timmar i sträck, kan du läsa vidare för att få reda på de bästa läckra och snabba grillidéerna för vintergrillning som tillgodoser alla smaker och dietkrav. Ser du inte något som du gillar? Kolla in våra andra bästa grillrecept.

Coca Cola BBQ Ribs

En söt twist på traditionella revbensspjäll, dessa revbensspjäll använder coca cola för att ge smak. I såsen används smör, lök, vitlök, ketchup, senap, brunt socker, Worcestershiresås och coca-cola. Alla dessa blandas perfekt för att ge en välsmakande hemlagad grillsås.

För att göra revbenen marinerar du dem i en coca-cola-blandning, gör din sås och grillar sedan revbenen och serverar dem med såsen för ett perfekt revbensspjällsrecept.

Kolla in det här

Spicy Honey Glazed Chicken and Sweet Potato Kebabs

Ett annat glaserat underverk och i praktiken en måltid på en pinne, hemligheten med dessa läckra kebabs är kombinationen av sju olika kryddor i glasyren.

Kanske kan du uppfinna din egen hemliga kryddkombination som en dag kommer att bli lika känd som de hemliga KFC-kryddorna!

Krydda till det här

BBQ Onion Meatball Bombs

Det fina med det här receptet är att det lätt kan anpassas så att det innehåller allas favoritkött (även om en kombination av nöt-, griskött och kalvkött är läckert) och att du kan använda glutenfri ströbrödsmulor.

Det går super snabbt också. Var bara försiktig så att du inte tappar en, annars äter hunden upp den innan du hinner säga ”köttbullar”.

Start ditt köttbullsäventyr här.

Mexikanska kycklingspett med ris och picante-salsa

Kyckling som är nygrillad är en av mina favoritgrillrätter, och jag älskar den här mexikanska varianten av den.

För ett välsmakande och färgglatt alternativ kan du inte göra fel med de här grillade spetten. Ordet ”barbecue” kommer från det spanska ordet ”barbacoa” så det är mycket passande att inkludera minst en mexikansk maträtt!

Om du är orolig för att folk ska vara hungriga kan du bara lägga till en större bädd av ris. ”Picante” betyder ”kryddig” så denna mexikanska kyckling kommer att hålla munnen varm på din vintergrillfest.

Hitta receptet här

Färsk pumpa majsbröd

Vidste du att pumpor har odlats i Nordamerika i över 5000 år? Du kan spara pengar genom att köpa in konserverad pumpa till det här luftiga majsbrödsreceptet.

För framtiden kan du också frysa in fruktköttet från dina Halloween-pumpor i upp till 6 månader! Det här majsbrödet passar också utmärkt till en rejäl vintergryta.

Kolla in receptet här

Fireball Cinnamon Whiskey Glazed Chicken

Ja, det är den här som vi utmanade dig att prova. Glasyrbesattheten fortsätter – men vilken glasyr! Den kan göras i förväg (gör mycket om du vill ”kolla smaken” och vi garanterar att den kommer att gå hem, särskilt hos spritälskare!

För alla som gillar Fireball Whiskey passar den här såsen perfekt till grillad kyckling. Ännu bättre, såsen kan förberedas i förväg och kylas.

För att göra såsen värmer du upp ketchup, röd paprikagelé, socker, äppelcidervinäger, cayennepeppar, Fireball Whiskey samt salt och peppar. När det har kokat i några minuter, glasera kycklingen och grilla din kyckling så är den redo att användas. Det här receptet är så enkelt att göra och smakar så gott att det inte går att slå.

Du vet att du vill

Mapleglaserade baconinlindade rostade morötter

Du kommer att få valuta för pengarna med det här receptet eftersom de här överdådiga morötterna i baconfiléer också är ett utmärkt tillbehör året runt. Den söta, salta, krispiga och mjuka kombinationen är en vinnare, och ett smygande sätt att få i sig grönsaker till de små. De hade mig på ”glaserade”.

Få glasering här

Ingefära Chilli Lime Kyckling

Den här rejäla rätten är billig, snabb och glad och innehåller karamelliserade kycklinglår med en kick av ingefära, chili och lime. Om du vill vara organiserad ska du helst marinera i 4 timmar, men mellan dig och mig kan du fuska och bara marinera i en timme och det smakar fortfarande fantastiskt.

Sätt lite fart på din grill här

BBQ Chicken Bacon Pineapple Kabobs

Den här söta och salta kombinationen av bacon och ananas kompletterar kycklingen perfekt och är väldigt snabb att göra, och kräver väldigt få ingredienser. Dessa går alltid hem hos barnen!

Finn ut hur du gör dem här

Mexikanska Street Corn Elotes

Det är bra att ha några vegetariska alternativ och du kan inte ha en grillfest utan några majskolvar. Det fina med denna mexikanska gatukost är att dina gäster kan lägga till sin favoritbeläggning för att passa deras egen smak. Glöm inte tandpetarna.

Hitta receptet här

Grillad avokado-quinoasallad

Proteinälskarna kommer att avgudas av denna lilla skönhet och ditt blodsocker kommer att hållas i schack för resten av dagen. Även om det krävs en ganska lång ingredienslista är det värt det – den här salladen är lika välsmakande som den är färgstark.

Förbered dig på att bli imponerad här

Hemlagade ostfyllda burgare

Dessa smaskiga burgare med smält ost är ett säkert alternativ för alla grillkvällar, och de här smaskiga burgarna med smält ost kommer att hålla händerna varma om du äter utomhus – men se upp för att det droppar smält ost. Det finns två versioner av det här receptet, som skiljer sig åt när det gäller förhållandet mellan enkel tillagning och ostig osmaskighet.

Stuff your face here

Enkla grillade plattbröd med oliver och örter

Lägg till ett läckert medelhavsalternativ till din vintriga festmåltid med de här snabba och enkla plattbröden – de är färdiga och dammade på högst 20 minuter. Kom ihåg att om du inte vill göra dina egna flatbröd eller hummus kan du köpa dem färdiga (shhh)!

Start ditt flatbrödsäventyr här

Grillade kycklingnachos

Vem älskar inte nachos? Det här receptet på nachos med grillad kyckling är enkelt och kräver bara tortillachips, ost, kokt kyckling och grillsås. För att lägga till mer smak kan du blanda gräddfil och barbecuesås tillsammans för att få en smaklig gräddfil BBQ-sås.

För att göra nachos är det bara att lägga den rivna osten, kycklingen och såsen över nachos och grädda tills osten är smält.

Kolla in här

Fylld butternut squash

Denna fyllda butternut squash är ett läckert recept utan kött, och den här fyllda butternut squashen är fylld med ris, bönor, grönsaker och ost.

För att förbereda receptet behöver du bara grädda butternut squashen, förbereda resten av dina ingredienser medan den gräddas, och sedan skopa ut insidan av squashen och ersätta den med dina ingredienser. Till sist gräddar du den fyllda squashen lite längre och den är redo att avnjutas.

Kolla in här

Rökt hummer med vitlökssmör

Det här receptet på rökt hummer är en dekadent godbit. För att göra smörblandningen behöver du bara kombinera persilja, chiliflakes, vitlök, citronskal, salt och peppar. När du har gjort smörblandningen är det bara att tillaga hummern i 45 minuter på din rökare, innan den steks på hög effekt i ett par minuter för den vackra finishen!

BBQ Chicken Stuffed Bread

Den här varianten av grillkycklingpizza är den perfekta, enkla och mättande middagen. Allt du behöver göra är att kombinera kokt kyckling, strimlad ost, lök, barbecuesås och koriander.

När du har gjort din fyllning till brödet, skär bort toppen av brödet, urholka lite av brödet för din blandning, lägg i grillkycklingen och grädda för en snabb och välsmakande middag.

Kolla in här

Bacon Wrapped Corn on the Cob

Bacon kan parasiteras med nästan allt, och det fungerar perfekt i det här receptet med grillad majs.

För att förbereda majsen behöver du bara stötta baconet så att det blir tunt, täcka det med basilika och jalapeno-peppar efter smak och sedan linda in majsen med baconet. När den är inlindad slänger du den på grillen och du har en rolig twist på majskolven.

Kolla in här

Brisket and Bacon Grilled Cheese Sandwich

Men även om grillad ost är gott i sig självt, så sätter tillägget av brisket och bacon det här receptet över toppen. De enda ingredienser du behöver är brisket, barbecuesås, bacon, ost och bröd.

För att göra den grillade osten kokar du baconet, kombinerar barbecuesås och brisket och lägger alla dina ingredienser i smörgåsen. Grilla sedan som en vanlig grillad ost och du har en upphöjd och läcker brisket och bacongrillad ost.

Kolla in här

Tri-Tip med Chimichurri

Det här receptet är gjort med fint och mört tri-tip-kött, och är ett perfekt nötköttsrecept. För att göra det här receptet behöver du bara grilla biffen och göra chimichurri medan biffen ligger på grillen.

Cimichurri görs med vitlök, persilja, koriander, vinäger, agave nektar och olja och passar perfekt ihop med biffen för en utsökt måltid.

Kolla in här

BBQ Volcano Potatoes

De här vulkanpotatisarna är en häftig twist på potatis som är förvånansvärt lätt att göra.

För att göra vulkanerna, urholkar du först potatisen. Linda sedan in potatisen med bacon och fyll den med kalkon och ost och släng dem på grillen. När de är färdiggrillade täcker du dem med gräddfil och grön lök och du har din proteinfyllda twist på potatis som garanterat blir en succé.

Kolla in här

BBQ Lökbiffar med honungsmustsås

De här biffarna behöver bara några få ingredienser och är perfekta för alla som älskar honungsmustsås.

Såsen använder honung, dijonsenap och Worcestershiresås som passar perfekt till löken. Det är bara att skära löken i skivor, köra ett spett genom skivorna och sedan slänga dem på grillen. Medan de grillar penslar du dem med din sås och du har en välsmakande köttfri måltid om du gillar lök.

Kolla in här

Marshmallow Stuffed Sweet Potatoes

Dessa sötpotatisar kommer garanterat att tillfredsställa ett sött sinne, fyllda med brunt socker, kanel, pekannötter, smör och marshmallows.

Det bästa med det här receptet är att det är så enkelt att göra. Grädda bara sötpotatisen, skär sedan upp dem och fyll dem med dina söta ingredienser, och sätt tillbaka dem i ugnen i cirka 5 minuter tills marshmallows är lätt bruna. Detta ger ett gott och sött potatisrecept.

Kolla in det här

Grillad New York Strip Steak

En av mina favoritstilar av biff att grilla är New York Strip.

Det finns inte många metoder som är så enkla som denna för att grilla biff. Det är snabbt och enkelt och ger dig ändå ett vackert och saftigt köttstycke att njuta av.

Kolla in det här

Vi hoppas att du gillade detta smakbitande urval av vintergrillrecept. Se det som välgörenhetsarbete och se till att din grill inte känner sig övergiven och oälskad under de kalla mörka vintermånaderna.