23 geniala användningsområden för överblivna godisstänger
Twinklingljus, doften av julgranar och cocktails med jultema är utan tvekan en av säsongens mest välkomna läckerheter! Och låt oss inte glömma sockerrör – vi älskar, älskar, älskar dem! Det är därför vi köper dem den enda gång varje år som alla butiker verkar ha dem i lager. Men att köpa mer än 10 lådor av den myntade, söta godiset har en nackdel: resterna. Det finns ofta hinkar med dem – även efter att de har hängts i granen, stoppats i allas strumpor och fästs på alla julkort. Låter det som din årliga kamp? Vi har tagit hand om dig med några fantastiska pyssel och recept för godisstänger. Kolla nedan för att ta reda på hur du kan använda vårt favoritjulgodis på kreativa sätt.
Spetsa din vispade grädde med det
Oavsett om du lägger det över frukt, en skål glass eller i din latte, så kan vispad grädde dra nytta av en minty makeover. Vispa din egen grädde och strö över de virvlade godisbitarna i slutet innan du använder den som krämig topping.
Gör Candy Cane Pops
Sätt in dekorativa pinnar i Oreo-kräm, doppa Oreo:n i smält vit choklad och belägg den sedan med krossade godisstänger för att få den perfekta julgodiset som du inte har tänkt på att göra än. Kakans subtila vaniljsmak mött av den uppfriskande pepparmyntan ger ett sött mellanmål som hela gänget kommer att älska.
Hämta receptet från Lil’ Luna.
Mak No-Bake Chocolate Candy Cane Truffles
Använd överblivna sockerrör genom att tillverka dekadenta tryfflar beströdda med den vintriga sötman. Det här receptet börjar med en bas av färskost, pepparmyntextrakt och choklad innan den kyls tills den stelnar och sedan rullas i krossat godis för extra färg och smak. Du kan till och med slå in dessa söta små godbitar i cellofan och ge dem i present till dina bästa kompisar.
Hämta receptet från Your Cup of Cake.
Gör Minty Marshmallows
Du måste toppa din heta choklad med en jättestor marshmallow, men varför nöja sig med butiksköpta när du enkelt kan göra dina egna? Börja med matgeniet Alton Browns marshmallowrecept på Food Network, och dutta sedan krossade sockerrör ovanpå ”mallows” innan du skär dem i perfekta kvadrater. Du kan till och med ge rester i present till vänner och familj.
Använd dem som servetthållare
Istället för att välja de vanliga servettringarna för semestern kan du använda vridna sockerrör i stället. Om du har några överblivna godisbitar som fortfarande är intakta kan du prova att haka bågen över mitten av en ihoprullad servett innan du placerar den på julbordet för lite festlig stil.
Bak chokladcandy cane cupcakes
Allt du behöver är en snabb djävulens matkakemix och några andra saker som du kan använda i skafferiet för att skapa en fyllig chokladcupcake som fungerar som en perfekt bas för pepparmintglasyr. Psst: glasyren är 100 procent hemgjord, så du vet att den blir lika god på egen hand som över cupcaken. Det här receptet kräver att man pryder frostinget med krossade sockerrör för en läcker och dekorativ twist.
Hämta receptet från Your Cup of Cake.
Skapa chokladsnöflingor av godisstänger
Har du några extra godisstänger som inte är trasiga? Fortsätt att ringa in julstämningen genom att piffa upp de här snöflingorna med vit choklad och snöflingor. Allt du behöver göra är att doppa halva kandisstången i en blandning av vita chokladbitar och shortening innan du strör över några vita pärlor och snöflingor och låter dem svalna och hårdna. Mums!
Få receptet från Lil’ Luna.
Craft Candy Cane Oreo Pudding Cups
De här söta små puddingkopparna passar perfekt för underhållning eller en mysig kväll hemma. Allt du behöver är en puddingblandning med vit choklad, Oreos med godisstång, bitar av godisstång och Cool Whip. Sedan lägger du alla dina ingredienser i minibägare och voila!
Hämta receptet från Lil’ Luna.
Gör badskrubbor
Istället för att äta dina rester kan du använda dem för att göra en skrubba med sockerrörsinfusion. För att göra en sats häller du fyra koppar vitt socker, en kopp olivolja (eller en annan icke-komedogen olja med liknande konsistens), några droppar eterisk pepparmyntsolja och en kvarts kopp finmalda sockerrör i en blandningsskål. Rör sedan om! Ta detta hopkok innan du hoppar in i duschen och skrubba dig fram till en silkeslen hud.
Bak Peppermint Sugar Cookies
Sugar cookies är jättegoda i sig själva, men alla beprövade klassiker kan behöva en liten makeover från tid till annan. De här sockerkakorna gynnas av en tjock vaniljglasyr som är smyckad med sockerrörsbitar.
Hämta receptet från Lil’ Luna.
Bak pepparmintbrownies
Alla (nåja, nästan) älskar kombinationen mynta och choklad, och dessa pepparmintbrownies omfamnar duon till fullo. Varma, fudgy brownies möts av en uppfriskande krossad godistoppning som tillför krispighet och textur. Vi är med!
Få receptet från Lil’ Luna.
Använd dem för att skapa renöronöron på kakor
Inget markerar början på julhelgen bättre än livsmedelsbutikens invasion av godis med pepparmint-tema. Det är därför vi älskar idén att dekorera hemgjorda semesterdesserter med godiset. Var kreativ och använd två sockerrörsbågar för att skapa renöronöron på en kaka för en sista-minuten-dessert som garanterat kommer att få alla i stämning.
Hantera Candy Cane Soap
Är du på humör att kanalisera din inre Martha Stewart? Piska ihop lite hemgjord sockertoppstvål! (Den är lätt att göra – det lovar jag!) Börja med att smälta ett block klart glycerin och ett block vitt glycerin i separata skålar. Blanda sedan ner röd matfärg och eterisk pepparmintolja i det klara glycerinet. (Några droppar av varje fungerar.) Häll därefter ett tunt lager av det smälta vita glycerinet i en tårtform eller en liten kastrull och låt det sitta i cirka två till tre minuter. När det är någorlunda fast häller du ett lager av det röda glycerinet ovanpå och fortsätter sedan att alternera med rött och vitt glycerin med några minuters mellanrum tills formen eller formen är fylld. Toppa sedan tvålen med ett generöst lager av krossade sockerrör, som är en utmärkt exfoliant.
Skjut tillbaka en Candy Cane Cocktail
Om du vill höja din bartendernivå kan du avstå från att servera enkla drinkar som spetsad äggtoddy och istället överraska gästerna med en runda candy cane vodka shots. Som tur är behöver du bara tre saker för att förbereda detta festliga elixir: godisstänger, en liten flaska vodka (cirka 25 ounces) och en kaffekvarn eller matberedare. Så här gör du: Mal 12 godisstänger tills de är eroderade till superfina kristaller. Häll sedan godispulvret i vodkaflaskan, se till att locket är ordentligt skruvat och skaka loss! (Du kan till och med spara lite av det krossade godiset för att kantas glasen med senare!) Låt sedan vodkan stå i en halvtimme och skaka då och då. När vätskan är godisröd, servera den i shotglas eller ett elegant martiniglas. Skål!
Kompis till pepparmint varm kakao
I vinter kan du förgylla din varma favoritdryck med lite mynta! För att göra en mugg med dekadent varm choklad, tillsätt en kopp valfri mjölk i en kastrull tillsammans med två uns bittersöt choklad och låt sjuda på låg värme. När chokladen är smält, tillsätt en matsked socker och en ½ tesked pepparmyntextrakt i grytan och rör om. När allt är upplöst häller du upp det i din favoritmugg, virvlar på lite vispad grädde och garnerar sedan toppen med krossade sockerrör. Om du föredrar att ta den enklare vägen med en färdig varm kakaomix, välj vår bästa varma kakao.
Sök Peppermint Popcorn
Vad är bättre än att binge-watcha alla Home Alone-filmerna i ett svep? Svaret: att ha en stor skål pepparmintpopcorn bredvid dig! Spetsa dina poppade korn med ett lager smält vit choklad och några candy cane crumbles. Och du kanske vill göra en extra sats, för du kommer absolut inte att vilja dela med dig av det här!
Hämta receptet från Cooking Classy.
Crack Fudge Peppermint Bark
Giv dina recept på pepparkakskakor och jordnötssmörsblommor en paus, och koka ihop en omgång krispig pepparmintbark istället. Den bästa delen – förutom smaken? Det är mer än enkelt att göra. Allt du behöver göra är att smälta mörk choklad, smeta ut den på ett ark pergamentpapper och låta den stelna i kylskåpet. När den har hårdnat kan du droppa på ett lager smält vit choklad och sedan lägga på en handfull eller två (eller tre… ingen tittar!) sockerrörsbitar för en fräsch smak och en festlig färgklick. Lätt som en plätt!
Sök rosa pepparmintbarkmacarons
Bortsett från croissanter är macarons det näst bästa fransmännen skänkt oss. Ge din favoritdessert en vintrig twist genom att lägga krossade sockerrör i den krämiga ganachen.
Hämta receptet från How Sweet Eats.
Rimglas med godisstänger
Håller du minnet av den där martinin som vi föreslog att vi skulle skaka upp och det där receptet på varm choklad som du antecknade på din lista? Om dessa två drycker har något gemensamt så är det att du enkelt kan ge dem en extra touch genom att sätta krossade sockerstänger i glaset eller muggen. Pulverisera bara godiset i mixern, använd fingret för att täcka kanten med en sirap (t.ex. lönnsirap) och doppa i det krossade godiset.
Scoop into Homemade Nice Cream
Adaptera ditt favoritrecept för nice cream till en läcker, semestergodkänd efterrätt genom att strö krossade godisstänger i mixern. Oavsett om du väljer banan och kakaomix eller en traditionell efterrätt med vaniljbönor, kommer du att vilja skyffla upp den i en kon och slänga några sockerrör på toppen för en uppfriskande twist på regnbågsströssel.
Bak choklad pepparmintkakor
Om du älskar djävulskaka kommer du att älska den här receptidén. Allt du behöver göra är att baka en dekadent chokladkaka, doppa den i mörk choklad, strö över några krossade pepparmintgodis och ringla över vit choklad. Den myntade pepparmyntan hjälper till att skära av den mörka chokladens rikedom.
Hämta receptet från Ambitious Kitchen.
Gör hemmagjorda Thin Mints
Istället för att packa upp en Thin Mint kan du prova att göra dina egna under julhelgen. Chokladsockerkakorna är superenkla att göra och de kommer ut ur ugnen extra tjocka medan det vita chokladöverdraget får en dubbel dos pepparmint från extraktet och krossade godis.
Hämta receptet från Sally’s Baking Addiction.
Gör en mintmjölkshake
Har du en balja med vaniljglass, mjölk och överblivna godisstänger? Blanda de tre ingredienserna till den bästa milkshaken någonsin. Du kan till och med tillsätta lite osötad kakaopulver för en chokladig boost och garnera koppen med ett myntablad. Mmm!