20 sämsta salladsdressingar på planeten – rankade!
Av redaktörerna för Eat This, Not That!
Du får inte förstöra dina helt hälsosamma sallader med någon av dessa kaloririka, fettdrivande eller sockerrika dressingkatastrofer.
Salader verkar vara den perfekta måltiden för viktminskning: de är fulla av grönsaker, du kan lägga till mättande och proteinrikt magert kött och med några rejäla toppings som nötter eller avokado får du ditt lystmäte av hjärtsunda fetter.
Men du kan helt förstöra denna perfekt midjebekvämliga måltid när du sträcker dig efter en flaska med dressing. Du skulle aldrig dumpa flera paket socker eller en massa majssirap med hög fruktos på din lunch, men det är ändå vad du får med några av dessa matbutiksfavoriter. Och även om hjärtsunda oljor som olivolja kan hjälpa dig att absorbera vitaminerna från dina salladsgrönsaker är många av dessa gjorda med billiga och inflammatoriska vegetabiliska oljor, som kan vara värre för dig än socker.
Så när du funderar på att bygga din hälsosamma sallad, håll dig borta från dessa dressingar på flaska. Och se till att hålla utkik efter The 20 Worst Restaurant Salads in America.
WALDEN FARMS SUGAR-FREE THOUSAND ISLAND
Näring (2 msk):** 0 kalorier, 0 g fett (0 g mättat), 190 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g fibrer, 0 g socker, 0 g protein
Tack vare The Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986 (1986 års lag om säkert dricksvatten och efterlevnad av giftiga ämnen) hittar du den här märkningen på den första artikeln i vår lista: Varning enligt California Proposition 65: Denna produkt innehåller en kemikalie som staten Kalifornien känner till för att orsaka cancer, fosterskador eller andra reproduktionsskador.” Låt dig inte luras av den kalori- och fettfria näringen, den här dressingen är långt ifrån ofarlig. Även om den kanske inte springer ur din kost kan den ha skadliga effekter på din hälsa.
GIRARD’S LIGHT CHAMPAGNE DRESSING
Näringsinnehåll (2 msk): 60 kalorier, 5 g fett (0.5 g mättat fett (0,5 g mättat), 470 mg natrium, 2 g kolhydrater, 0 g fibrer, 1 g socker, 0 g protein
En portion av den här dressingen innehåller nästan en fjärdedel av ditt dagliga natriumintag – och det är om du håller dig till två matskedar. Överdrivet saltintag är kopplat till förhöjt blodtryck, risk för hjärtsjukdomar och saboterar viktnedgång. Det orsakar också uppblåsthet, så att skära ner på natrium är ett av de snabbaste sätten att platta till magen. Är du osäker på hur mycket salt du faktiskt äter? Kolla in dessa 10 mest salta livsmedel i Amerika.
KRAFT CLASSIC CATALINA DRESSING
Näring (2 msk): 90 kalorier, 6 g fett (1 g mättat), 390 mg natrium, 9 g kolhydrater, 0 g fibrer, 8 g socker, 0 g protein
Den här dressingen innehåller förutom mycket natrium även 8 gram socker och färgämnen. Kanadensiska forskare fann faktiskt att Red 40, som finns i denna dressing, är förorenad med kända cancerframkallande ämnen (ämnen som kan orsaka cancer).
WISH-BONE BUFFALO RANCH
Näring (2 msk): Om du är en ivrig Eat This-fan vet du att cayennepeppar kan öka din ämnesomsättning och till och med förhindra att du äter för mycket. Dess midjestödjande effekter upphävs dock av natrium- och fettinnehållet i den här dressingen.
MARZETTI SÖT OCH SUR FETTFRI
Näring (2 msk): 45 kalorier, 0 g fett (0 g mättat), 290 mg natrium, 12 g kolhydrater, 0 g fibrer, 10 g socker, 0 g protein
Högfruktosmajssirap (HFCS) är den andra ingrediensen i den här dressingen – därav de 10 grams socker. För att inte tala om att den innehåller konstgjorda färgämnen, inklusive gul 5, som i en studie i Journal of Pediatrics kopplades till hyperaktivitet hos barn. Den här är definitivt en ”Inte det!”
KEN’S THOUSAND ISLAND
Näring (2 msk): Vad får du när du sprider 13 gram fett, majssirap och kemiska konserveringsmedel över din sallad? En fet, cancerframkallande mardröm med platt mage. Om vi inte har skrämt dig än, kolla in dessa 40 vanor som gör dig sjuk och fet.
KRAFT HONEY MUSTARD
Näring (2 msk): 110 kalorier, 8 g fett (1 g mättat), 270 mg natrium, 9 g kolhydrater, 0 g fibrer, 8 g socker, 0 g protein
Till skillnad från riktig senap, som innehåller cancerbekämpande fytokemikalier, gör honungsmust inte ett dugg för din hälsa (eller midjemått). Det är svårt att hitta en senap som faktiskt är gjord med enbart honung och inte med HFCS – Krafts är ett undantag. Den innehåller ändå 270 milligram natrium och 8 gram socker. Nästa!
NEWMAN’S OWN LOW FAT SESAME GINGER
Näring (2 msk): 35 kalorier, 1.5 g fett (0 g mättat fett), 390 mg natrium, 5 g kolhydrater, 0 g fibrer, 4 g socker, 0 g protein
Denna dressing erbjuder inte mycket förutom en allvarligt salt eftersmak. Även om den inte kommer att ge dig bulliga kärlekshandtag kommer den inte heller att vara din lösning för en platt mage.
BRIANNA’S CLASSIC BUTTERMILK RANCH
Näringsinnehåll (2 msk): 160 kalorier, 17 g fett (1.5 g mättat fett), 280 mg natrium, 2 g kolhydrater, 0 g fibrer, 2 g socker, 1 g protein
Du fyller din tallrik med en uppsjö av superfoods som grönkål, kål, paprika, morötter och även kikärter. Du toppar den med en bit mager grillad kyckling och en kladdig hög Brianna’s Classic Buttermilk Ranch. Du tror att du gör din kropp en tjänst, men du glömmer att 17 gram fett är 17 gram fett, oavsett vad du lägger under det.
NEWMAN’S OWN RANCH
Näringsinnehåll (2 msk): 150 kalorier, 16 g fett (2.5 g mättat fett), 310 mg natrium, 2 g kolhydrater, 0 g fibrer, 1 g socker, 0 g protein
När Newman’s Own kommer strax efter Brianna’s Classic Buttermilk Ranch med 25 procent av kalorierna från fett och 310 milligram natrium, är Newman’s Own bara en aning skyldigare. Men när det gäller näring räknas varje liten bit.
KEN’S FAT FREE SUN-DRIED TOMATO VINAIGRETTE
Näring (2 msk): 70 kalorier, 0 g fett (0 g mättat fett), 260 mg natrium, 17 g kolhydrater, 0 g fibrer, 12 g socker, 0 g protein
Med 12 gram socker och den första ingrediensen är HFCS kan du lika gärna toppa din sallad med konstgjort socker. Lisa Moskovitz, R.D., grundare av The NY Nutrition Group, säger: ”Majssirap med hög fruktos har visat sig öka aptiten och leda till hälsoproblem som fetma och diabetes”. Ja, ja, du visste att det var dåligt, men hör oss igen: HFCS är dåligt! Tror du inte på oss? Kolla in vad som händer med din kropp när du äter socker.
KRAFT VELVEETA CHEESY JALAPENO RANCH
Näring (2 msk): 120 kalorier, 12 g fett (2 g mättat), 350 mg natrium, 2 g kolhydrater, 0 g fibrer, 2 g socker, 0 g protein
Ett ord: Velveeta. Du behöver inte vara en hälsokostfantast för att veta att det är ett stort nej att toppa din sallad med denna kemiska ostsås. Den är fet, salt och smakar förmodligen som en direkt hjärtattack.
Newman’s Own Family Recipe Italian
Näringsvärde (2 msk): 130 kalorier, 13 g fett (2 g mättat), 320 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g fibrer, 0 g socker, 1 g protein
Italian dressing låter som om det borde vara hälsosamt eftersom det vanligtvis bara är en blandning av olja, vinäger och örter. Men Newman’s Own lägger till en massa tvivelaktiga ingredienser, bland annat majssirap, karamellfärg och den svårfångade ”naturliga smaken”. Lägg därtill de 13 gram fett som kommer från den dåliga vegetabiliska oljan och du har allt annat än hälsosamt.
Ken’s Chunky Blue Cheese
Näringsvärde (2 matskedar): 150 kalorier, 16 g fett (2.5 g mättat fett), 290 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g fibrer, 1 g socker, 0 g protein
Chunky är vad du kommer att bli om detta är din salladsdressing. Blåmögelostdressingar, liksom ranch, är vanligtvis en fet kaloribomb, särskilt eftersom två matskedar är lätta att kringgå om du häller direkt från flaskan. Och 16 gram fett per portion är inget att skratta åt; denna sojaoljebaserade dressing är definitivt en ”Inte det!”
BRIANNA’S CREAMY BALSAMIC
Näring (2 msk): 160 kalorier, 17 g fett (1 g mättat), 290 mg natrium, 6 g kolhydrater, 0 g fibrer, 5 g socker, 0 g protein
Men även om ingrediensförteckningen är långt ifrån den sämsta här, är näringsprofilen inte särskilt imponerande. Toppa i stället dina gröna grönsaker med kalori- och fettfri balsamvinäger och extra jungfruolivolja som är hälsosam för hjärtat. När det gäller näring är enkelhet allt. P.S. En studie från Purdue University visade att vissa hälsosamma fetter – som de som finns i olivolja – är nödvändiga för att absorbera de fulla fördelarna med de andra grönsakerna i en sallad.
MARIE’S CREAMY ITALIAN GARLIC
Näring (2 msk): 180 kalorier, 19 g fett (3 g mättat), 135 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g fibrer, 0 g socker, 0 g protein
Förutom att den här salladen helt och hållet spårade ur alla dina kroppsliga mål kommer dina arbetskamrater att undvika dig i varje hörn. Vitlök må vara bra för kroppen, men när den är indränkt i mättade fetter gör den varken dig eller ditt sociala liv någon tjänst. Det är inte den verkliga anledningen till att den rankas så lågt på vår lista (det är den dåliga näringsprofilen!), men kanske behövde du den extra motivationen för att ta ett steg bort från denna salladsdressing.
NEWMAN’S OWN CREAMY CAESAR
Näringsinnehåll (2 msk): 170 kalorier, 18 g fett (3 g mättat fett), 340 mg natrium, 0 g fibrer, 0 g socker, 0 g protein
Caesarsalladen har fördubblats i storlek och kalorier under de senaste två decennierna – och med dressingar som den här är det inte så konstigt. Till att börja med är Caesarsalladen dränkt i dressing. Föreställ dig att du använder fyra matskedar (i motsats till den annonserade portionsstorleken på två): du får 340 kalorier, 36 gram fett och 680 mg natrium bara från dressingen… nej tack! Och för sallader att hålla sig borta från, kolla in dessa 19 sallader värre än en Whopper.
Wishbone Creamy Caesar
Näring (2 msk): Om du fortfarande är sugen på Caesarsallad är Wishbones version av dressingen faktiskt sämre för dig än den redan dåliga Newman’s Own. Den innehåller fler kalorier och bara lite mer socker. Men det är ingrediensförteckningen som är oaptitlig: huvudingrediensen är inflammatorisk sojaolja, och i dressingen används inte bara socker som ingrediens, utan även majssirap – äckligt!
MARIE’S CREAMY GARLIC CAESAR
Näringsinnehåll (2 msk): 170 kalorier, 19 g fett (3.5 g mättat fett), 160 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g fibrer, 0 g socker, 1 g protein
Varje dressing med ordet ”krämig” i är redan en röd flagga, och den här dressingen från Marie’s är inget undantag. Med hela 19 gram fett, varav 3,5 är mättade, och 170 kalorier förstör du i princip din sallad om du väljer denna fettiserande monstrositet.
Ken’s Steakhouse Buttermilk Ranch
Näringsinnehåll (2 msk): 180 kalorier, 20 g fett (3 g mättat), 260 mg natrium, 1 g kolhydrater, 0 g fibrer, 1 g socker, 0 g protein
Buttermilk ranch är vanligtvis en kod för en vansinnigt kaloririk och fet dressing, och Kens version passar verkligen in på det. Det finns en anledning till att det är den sämsta salladsdressingen på flaska på den här listan. Den innehåller nästan 200 kalorier i bara två matskedar och häpnadsväckande 20 gram fett (varav 3 är mättade). Med ingredienser som inflammatorisk sojaolja och ”naturlig smak” är det bättre att hålla sig till olivolja och vinäger med lite salt och peppar. Detta är bara några av våra 12 tips för att göra hälsosamma salladsdressingar.
Mer från Ät det här, inte det där!
150 Worst Packaged Foods in America
20 Weird Reasons Why You’re Gaining Weight Fast
Förlorar upp till 14 pund på en vecka genom att äta frukost!
Den nya boken Zero Belly Breakfasts kommer att få dig att se ut och må bra på nolltid, tack vare hundratals läckra och näringsrika frukosthemligheter – och mer än 100 läckra recept som du kan laga på några minuter! Köp Zero Belly Breakfasts idag!