Articles

10 Minute Salted Wonton Crackers

by admin

Dessa enkla salt och peppar wonton crackers är ett bra alternativ till förpackade skräpmat, och de är klara på bara 10 minuter! Ett utmärkt komplement till dina favoritrecept med wontonpapper. Vegetariskt.

Detta inlägg innehåller affiliatelänkar: om du köper något tjänar jag en liten provision utan kostnad för dig.

Har du bråttom? Klicka här för att hoppa direkt till receptet!

Homemade crackers arranged in three straight lines on a dark background.

Vi pratar om snacks, bay-BEE! Låt oss prata om snacks aaaoch MIG!

…Vänta.

Wonton wrappers with olive oil, salt, and pepper in a single layer on a dark baking sheet.

På senare tid har det känts som om jag inte äter tillräckligt med snacks.

Är detta ett konstigt problem att ha? För det känns som om det kanske är ett konstigt problem att ha.

Problemet (okej… ”prooooooooblem”) är att vi verkligen inte köper skräpig, bearbetad mat särskilt ofta.

PS: Hatar du mig redan för det här? För det känns som om jag kanske redan hatar mig.

Du kan berätta för mig. JAG KAN TA DET (*skrattar i sitt te*)

Uncooked wonton wrappers with olive oil, salt and pepper in a single layer on a dark baking sheet.

JÄMNES.

Tillbaka till mitt problem.

(Bra. ”PROBLEM”).

Vilket är att vi aldrig äter mellanmål. Eftersom vi inte köper många läckra skräpiga saker som chips (förutom enstaka Kettle Chips och ännu mer sällsynta *GASP* PRINGLES) och dip och kakor och CAAAAANDY. För att vi gillar att låtsas att vi är ”hälsosamma” eller vad som helst. (BOO).

(PS, för alla som är på väg att lämna en lång kommentar om att ”om du vill ha ett mellanmål kan du bara äta lite grönsaker” … Tack. JAG ÄR MEDVETEN. Men vi pratar inte om en situation av typen morötter och hummus här. Vi pratar om de tillfällen då du vill ha SALTADE, LÄCKRA, SÅLIGA, FÖRDÅLIGA TING FÖR DIG).

Homemade crackers with salt and pepper in a single layer on a dark background.

Vilket för mig till dessa Salted Wonton Crackers! (OMG, JESSIE. FANTASTISKT ÄNTLIGT).

På de där dagarna som slutar på ”y” där jag är sugen på något snacks och salt och också hatar mig själv lite för att ha gått förbi Kettle Chip-gången i mataffären förra helgen, så tar jag till Wonton Crackers.

Och även om mitt kök har en allvarlig brist på snacks som är färdiga att äta, har jag nästan alltid en behållare med wonton wrappers till hands (och om jag inte har det, ummm – de är superlätta att göra).

Du kanske minns Parmesan Wonton Crackers som jag postade för några år sedan (whoaaaaa, throwback!) Det receptet är fortfarande en favorit, men den här versionen har gjort mycket av sig själv på sistone.

Mestadels för att det är SNABBT.

Like… nästan lika snabbt som att öppna en påse chips snabbt.

Förberedelsen här tar bara några minuter, och dessa babies knaprar upp i ugnen på nolltid. Jag älskar också den minsta lilla biten nymald svartpeppar på dessa wonton crackers – det ger dem bara en liiiiite lite hetta och krydda.

Servera dessa wonton crackers med röd paprika bakad Ricotta eller rökt laxspread om du har en massa människor, eller snacks på dem alldeles ensamma om du är som jag och bara fyller ett tomrum av skräpmat innan middagstid.

Crackers stacked in a pile, with one cracker leaning against the front of the stack.

HUR MAN GÖR WONTON CRACKERS – VIDEON!

Utskrift

klocka klocka ikonbestick bestick ikonflagga flagga ikonmapp mapp ikoninstagram instagram ikonpinterest pinterest ikonfacebook facebook ikonutskrift utskrift utskrift ikonerkvadrater fyrkanter ikonhjärta hjärta ikonhjärta solidt hjärta solidt ikon

Beskrivning

De här hemmagjorda wonton crackarna är ett utmärkt alternativ till processad skräpmat!

Ingredienser

Skala1x2x3x

  • 1/4 kopp extra jungfruolivolja
  • 25 fyrkantiga wonton wrappers (ungefär 1/2 av en vanlig butiksköpt förpackning)
  • 2 tsk. kosher salt
  • friskmald peppar, efter smak

Instruktioner

  1. Hetta upp ugnen till 375 grader F.
  2. Skär fyrkantiga wontonpapper på mitten för att bilda rektanglar.
  3. Lägg wontonbitarna i ett enda lager på ett bakplåtspapper. Wrapparna kommer inte att röra sig eller expandera under tillagningen, så du kan placera dem ganska tätt intill varandra.
  4. Pensla varje wontonbit med ett lätt lager olivolja.
  5. Sprid inoljade wontonbitar med kosher salt och lägg till några lätta vändningar nymald svartpeppar.
  6. Bak kex i 375 F i 4-8 minuter eller tills wontonbitar har brynts och blivit krispiga. Servera omedelbart eller förvara dem i en lufttät behållare i upp till 4 dagar. (Jag älskar att servera dem med denna bakade ricotta med rostad röd paprika!)

Notiser

Inte tid att pensla wrapparna med olivolja? Använd en olivoljespridare (jag älskar min Misto!)

Släpp den nymalda pepparn om du vill ha vanliga saltade kex.

Avhängigt av storleken på ditt bakplåtspapper kan du behöva grädda i två omgångar (eller använda två bakplåtspapper på en gång).

För en annan variant av dessa kex, kolla in mina Parmesan Wonton Crackers!

Näringslära

  • Kalorier: 212