Snabb sammanfattning

Vill du bli frisk? Veganism är det första steget i rätt riktning. Fördelarna med en vegansk kost är många. Men vegansk mat innebär inte alltid hälsosam mat (Oreos är trots allt tekniskt sett veganska). Den goda nyheten är att vi är här för att guida dig med våra tips för hälsosam vegansk mat, så att du kan skörda fördelarna med ett växtbaserat liv.

Den fullständiga berättelsen

Plantbaserat gör kroppen gott! Jämfört med dem som följer en amerikansk standardkost tenderar veganer att ha lägre kroppsvikt, behöver färre mediciner och har lättare att undvika fetma (och alla de hälsoproblem som följer med den).

Men skeptiker menar att veganer har näringsbrist – och nämner protein, järn, kalcium, D-vitamin och omega-3-fettsyror som viktiga näringsämnen som veganer går miste om. Och det finns en viss sanning i deras förslag: veganer kan ha näringsbrist om de bara tar bort köttet och mejeriprodukterna utan att lägga till massor av helvegetabiliska livsmedel på sin tallrik.

Det bästa sättet att skörda hälsofördelarna med vegansk kost är att följa en helvegetabilisk livsstil.

Vad är skillnaden mellan vegan och helvegetabilisk kost?

En helvegetabilisk kost, som en vegansk kost, innehåller inte kött, mejeriprodukter, ägg eller andra animaliska produkter. Men helhetsbaserad växtbaserad innebär också att man undviker raffinerad och bearbetad mat, samtidigt som man fyller på med hela frukter, grönsaker, spannmål, nötter och baljväxter.

5 tips för att bli en hälsosam vegan

Ät en rad olika hela växtbaserade livsmedel

Du kan få alla näringsämnen du behöver från en växtbaserad kost!

Vill du ha protein? Ät sojabönor, tempeh, svarta bönor, pintobönor, baljväxter, mandlar och andra proteinrika vegetabiliska livsmedel (och oroa dig inte för frågan om kompletta respektive ofullständiga proteiner; just den myten har vetenskapligt sett avlivats).

Behövs kalcium? Sojabönor, grönkål, spenat och andra växtbaserade livsmedel täcker dig.

Omega-3-ämnen? Chiafrön, linfrön, valnötter och brysselkål till undsättning.

Ser du ett mönster här? När du äter ett varierat utbud av växtbaserade livsmedel får du alla näringsämnen du behöver, inga tillskott behövs.

Sluta räkna kalorier

Vi förstår – kalorier kan vara ett effektivt sätt att mäta potentiell viktuppgång/viktminskning. Men låt oss vara realistiska. Att räkna kalorier kan också vara ett stort besvär, har vi rätt eller har vi rätt? På MamaSezz anser vi att det ska vara roligt att äta hälsosamt, inte något som du måste mikroförvalta.

Det är därför vi är glada att kunna berätta för dig att när du följer en växtbaserad livsstil med fullvärdig mat behöver du inte räkna kalorier. Det är sant! Växtbaserade livsmedel är näringsrika och innehåller i genomsnitt färre kalorier än livsmedel från den amerikanska standardkosthållningen, vilket gör det lättare att bibehålla en hälsosam vikt. Dessutom är de fulla av fibrer som håller dig mätt längre och minskar risken för att du äter för mycket. Farväl att räkna kalorier, hej happy dance.

Ät de hela kolhydraterna

Vet du att kolhydrater bör vara din primära energikälla? Så varför får kolhydrater så mycket negativ press?

Och, för att de flesta kolhydrater i den amerikanska standardkosten är raffinerade kolhydrater – AKA mestadels bara kalorier och socker eftersom de har berövats sina fibrer och näringsämnen. Hela kolhydrater är däremot utmärkta källor till energi och viktiga näringsämnen (som fibrer!). Så lägg på lager med brunt ris, quinoa, korn, fullkornspasta och havregrynsgröt.

Rör på dig

En hälsosam livsstil handlar om mer än bara det som finns på din tallrik, så vi föreslår att du gör daglig fysisk aktivitet till en del av ditt växtbaserade liv med fullvärdig mat. Ta en promenad. Spela en sport. Besök gymmet. Hoppa in på löpbandet. Ta en cykeltur. Proffstips: Välj något som du gillar att göra så är du mer benägen att göra det till en rutin.

Lär dig växtbaserade kökshacks

Matlagning hemma är ett utmärkt sätt att hålla fast vid din hälsosamma veganska livsstil. Och den goda nyheten är att det inte behöver vara svårt att laga hälsosamma veganska måltider i ditt eget kök. Piska ihop enkla och läckra måltider med de här 19 helvegetabiliska kökshackarna.

Nyckelresultat

Det är lätt att vara en hälsosam vegan när du följer dessa steg:

• Ät ett brett utbud av hela växtbaserade livsmedel
• Sluta räkna kalorier
• Slagra upp hela kolhydrater som fullkorn, frukt, sötpotatis
• Sätt av tid för att vara aktiv varje dag
• Lagera mat hemma (med de här växtbaserade kökshackarna)
• Bonus: Håll dig till din hälsosamma veganska livsstil utan att behöva förbereda måltider och få helfota växtbaserade måltider levererade från MamaSezz, färdiga att äta!

Om MamaSezz

MamaSezz är det ledande företaget i USA för leverans av helfoderbaserade, växtbaserade, förberedda måltider.Vi gör det lättare för dig att vara ditt hälsosammaste jag genom att leverera rejäla, färska, färdiga, ätbara, helfoderbaserade, växtbaserade måltider utan B.S. (du vet, dåliga grejer) direkt till din dörr.

Skeptisk. Jag var definitivt skeptisk men jag är väldigt glad att kunna säga att jag slutade med att bli glatt överraskad! Eftersom jag är den enda i mitt hushåll som provar WFPBNO ville jag prova en tjänst som levererade färska, ofrusna måltider som jag lätt kunde värma upp och äta. Det var det här som gällde. Låt mig först säga att Lazy Lasagna var fantastisk! Min man sa till och med: ”Vad är det där – det luktar riktigt gott”. Det är min kompis, backa undan! Lol. Allvarligt talat, Mac Attack, Lasagne, allt var fantastiskt. Definitivt, rekommenderar och kommer att vara en återkommande kund. Tack!