Eticheta de pe sticlă se desprindea. Mike, barmanul de la Bamonte’s (un vechi restaurant italian din Brooklyn, New York), a presupus că avea 40 sau 50 de ani. Nu am putut rezista și am comandat un pahar mic din el. Pe etichetă scria că era „spirit și whisky cu cereale neutre.”

Eticheta se lăuda, de asemenea, cu: „Indiferent de preț, nu există whisky mai bun în lume. Asta e tot”. Asta, împreună cu cele șapte steluțe roșii (aparent semnificând statura sa de clasă), ne-a făcut să chicotim. Whisky-ul în sine a fost uimitor de fin: foarte ușor, sec și, în mod ciudat, cu o notă de mentă. Nu existau prea multe nuanțe; în mod clar, acesta a fost făcut pentru a fi servit pe o vreme sufocantă. A fost, mărturisesc, plăcut, deși era plin de alcool de cereale neutru.

Este clar că această chestie de după prohibiție nu poate fi evaluată, din cauza faptului că este atât de ciudată (nu este Jack Daniels sau Bourbon). Am auzit că încă se mai face chestia asta, deși e greu de crezut. Ne întrebăm dacă ceea ce este acum este la fel ca ceea ce era pe vremea aceea…

Pentru a vedea dacă vânzătorul nostru cu amănuntul vă poate localiza vreun whisky Wilson’s, faceți clic aici. Apoi tastați „Wilson” în motorul de căutare și dați click pe imaginea cu lupă. Pentru a vizita Bamonte’s, sunați la 718-384-8831 pentru detalii.

11/25/2011 notă: Puteți vizualiza o imagine a unei reclame pentru Wilson Whiskey care înfățișează o sticlă foarte asemănătoare cu cea pe care am văzut-o la: http://www.flickr.com/photos/7364897@N02/3104014101/