Articles

Whole Foods pe un buget: A Week of Recipes for $50

50$ pentru o săptămână de mese Whole Foods. Sună nebunesc, nu-i așa? S-ar putea să nu mai fie. De când Amazon a achiziționat Whole Foods Market, prețurile au scăzut. Vestea nu putea fi mai bună pentru cumpărătorii cu buget redus, în special pentru cei care caută mâncare sănătoasă cu un buget redus.

Amazon și-a anunțat intenția de a face din alimentele organice și bunurile naturale de înaltă calitate o opțiune accesibilă după ce achiziția Whole Foods a fost finalizată, potrivit unui comunicat de presă. De la achiziție, lanțul de magazine alimentare organice a introdus prețuri mai mici la anumite articole în toate magazinele sale. Printre acestea se numără:

  • Banane organice Whole Trade
  • Somon și tilapia crescute în mod responsabil
  • Oua mari maro organice
  • Bunăstarea animalelor
  • .evaluat 85% carne de vită tocată slabă

  • Avocado organic
  • Cuviță de varză și salată verde micuță organice
  • Unt de migdale cremos și crocant
  • Mere Gala și mere Fuji organice
  • Organice pui la rotisor
  • 365 Everyday Value unt organic

Programul de membru al retailerului Amazon Prime este programat să devină sistemul de recompense exclusiv al pieței Whole Foods. Membrii Prime vor primi în cele din urmă economii speciale și beneficii în magazinele Whole Foods. Difuzoarele wireless, Amazon Echo și Echo Dot se află lângă intrarea în magazinele alimentare cu o scădere de preț ispititoare.

Să faci cumpărături la Whole Foods nu mai trebuie să însemne să cheltuiești un salariu întreg – o poreclă de mult timp care se referă la reputația magazinului de a avea prețuri ridicate. Cu câteva sfaturi, este posibil să mâncați sănătos cu un buget.

Cu câteva sfaturi, este posibil să mâncați sănătos cu un buget.

Prin a vă limita la articolele care se încadrează în marca 365 Everyday Value a magazinului Whole Foods, vă puteți hrăni pentru o săptămână cu aproximativ 50 de dolari. Evitând alimentele de specialitate și cărnurile scumpe, veți fi surprins de cât de mult puteți economisi. De asemenea, nu uitați că raionul de produse vrac este prietenul dumneavoastră. Presupunând că cămara dvs. este aprovizionată cu condimente, produse lactate de bază (lapte și unt), condimente și mirodenii, iată o listă completă de cumpărături și un plan de masă săptămânal care este mai ușor pentru portofel.

Bucătărie

  • Orez brun cu bob lung- 0,75 lb la 1,49 $
  • O conservă mare de 28 oz. de roșii tăiate în cuburi la 1,69 $
  • Ciorbă de legume organice la 2,29 $
  • Pachet de brânză mexicană mixtă mărunțită la 4 $.49
  • Qinoa curcubeu- 0,28 lb la 1,68
  • Două duzini de ouă maro nemodificate genetic la 2,99$
  • O conservă de fasole garbanzo (năut) la 0,79$
  • O conservă de fasole neagră la 0,79$
  • O conservă de fasole neagră la 0,00$
  • .99

  • Tun albacore la 1,99 $
  • O conservă de fasole cannellini la 0,79 $
  • Un recipient de iaurt grecesc simplu Fage la 3,99 $
  • Trei ardei grași roșii- .1,26 lb la 1,99 $.88
  • Tortile de porumb la 1,39 $
  • Pâine multicereale la 2,99 $
  • Un buchet de varză creată la 2,49 $
  • Un castravete la 1,99 $
  • Banane Whole Trade- 0,82 lb la 0,99 $.40
  • Trei roșii pe viță de vie- 0,78 lb la 2,72 $
  • Două lămâi obișnuite la 1,98 $
  • Un căpățână de usturoi- 0,08 lb la 0,48 $
  • Un avocado la 1,99 $
  • Un cartof dulce: 0.43 lb la 0,98 $
  • Ceapă galbenă foarte mare- 1,33 lb la 2,38 $
  • Ciorchine de pătrunjel italian la 1,69 $
  • Sac de bețișoare de țelină pretăiate la 2,99 $
  • Rădăcină de ghimbir- 0,01 lb la 0,00 $.06
  • Măr Fuji- 0,31 lb la 0,62
  • Total la 50,21 $

Ziua 1

Mic dejun: Ouă fierte tari

hard boiled eggs

Copriți ouăle cu apă și aduceți oala la fierbere. Odată ce a dat în clocot, opriți focul și lăsați să stea 10-15 minute. Se curăță cojile ouălor și se asezonează cu sare și piper.

Snack: Iaurt grecesc cu banane

greek yogurt with banana

Foiți o jumătate de banană și presărați-o și aranjați-o peste iaurt. Presărați scorțișoară sau picurați miere pentru un plus de gust.

Pranz: Sandviș cu brânză la grătar și roșii

grilled cheese with tomato

Tăiați câteva felii de roșii și aranjați-le deasupra pâinii cu brânză. Pentru un plus de savoare, amestecați muștar și maioneză și întindeți pe interiorul feliilor de pâine. Adăugați un tampon de unt în tigaie și gătiți ambele părți până când sunt crocante și rumenite.

Cină: Quesadilla cu orez și fasole

quesadilla with rice and beans

Pregătiți din timp o porție de orez și fasole. Se fierbe o cană de orez brun și se ține deoparte. Tăiați în cubulețe întreaga ceapă și rezervați un sfert. Prăjiți un sfert din ceapa tăiată cubulețe, doi căței de usturoi tocați mărunt, țelina tăiată cubulețe (aproximativ 8 tulpini mici) și jumătate dintr-un ardei gras roșu tăiat cubulețe până se înmoaie. Combinați fasolea și gătiți-o timp de câteva minute. Apoi adăugați orezul și amestecați bine.

Umpleți tortillas mici de porumb cu orez și fasole împreună cu brânză. Adăugați puțin ulei și gătiți ambele părți la foc mediu până când se rumenesc ușor. Se poate servi cu smântână sau salsa, dacă aveți la dispoziție.

Ziua 2

Mic dejun: Prăjitură de avocado cu năut

avocado toast

Măcinați avocado cu un strop de lămâie, un strop de ulei de măsline, sare și piper. Întindeți amestecul peste pâinea prăjită și acoperiți cu câțiva năut și cu sare și piper suplimentare.

Snack: Kale Chips

kale chips

Îndepărtați coastele de la o jumătate de buchet de varză cretă. Întindeți kale creț pe o tavă de foaie. Dacă varza kale a fost clătită, uscați verdele cu un prosop de hârtie. Stropiți cu ulei de măsline, sare și piper. Coaceți la 350 de grade timp de 10-15 minute.

Pranz: Salată Tabbouleh cu Kale și Quinoa

tabbouleh salad with kale and quinoa

Cu restul de kale, tăiați-o în fâșii de câțiva centimetri lungime. Tăiați cea mai mare parte din pătrunjelul cu frunze plate, roșia și castravetele în bucăți mai mici. Adăugați o jumătate de cană de quinoa fiartă cu restul legumelor. Combinați sucul de la două lămâi, o jumătate de cană de ulei de măsline, sare și piper. Se stropește peste salată.

Cină: Shakshuka

shakshuka

Sărați un sfert din ceapa tăiată cubulețe, restul de ardei roșu tăiat în două până se înmoaie, timp de aproximativ 20 de minute. Adăugați doi căței de usturoi tocați mărunt și gătiți timp de două minute. Adăugați câte o jumătate de linguriță de chimen, paprika și piper cayenne, după gust. Adăugați o jumătate de conservă mare de roșii zdrobite și asezonați cu o jumătate de linguriță de sare și un sfert de linguriță de piper. Se ornează cu frunzele de pătrunjel rămase.

Ziua 3

Mic dejun: Cereale de quinoa și banane

quinoa cereal and banana

Adaugați lapte la o jumătate de ceașcă de quinoa gătită și puneți deasupra felii de banane

Snack: Unt de migdale și țelină

celery and almond butter

Scoateți puțin unt de migdale și serviți cu câteva bețe de țelină.

Pranz: Tuna Melt cu fața deschisă

tuna melt with tomatoes

Adaugați o porție mică de ceapă tăiată cubulețe la conserva de ton, o lingură mare de maioneză, sare și piper. Se repartizează amestecul peste feliile de pâine și se acoperă cu felii de roșii și brânză. Puneți sub grătar timp de patru minute.

Cină: Salată de cartofi dulci și Tabbouleh

sweet potato and tabbouleh salad

Făceți șase găuri în cartoful dulce și coaceți timp de 30 de minute la 400 de grade. În timp ce cartoful se coace, caramelizați o mică porție de ceapă. Faceți acest lucru rumenind ceapa la foc mediu spre mic într-o tigaie acoperită. Odată gata, tăiați cartoful și puneți înăuntru puțin unt și ceapă. Se servește cu salată tabbouleh.

Ziua 4

Mic dejun: Ouă fierte tari

Snack: Iaurt grecesc și miere

Pranz: Supă italiană de fasole albă

italian white bean soup

Sărați un sfert de ceapă cu usturoi și țelină până se înmoaie. Adăugați roșiile și o linguriță și jumătate de condimente italiene. Gătiți timp de câteva minute. Adăugați întreaga cutie de bulion și aduceți la fierbere. După ce fierbe, reduceți la foc mic și adăugați o ceașcă de quinoa gătită și întreaga cutie de fasole cannellini. Se fierbe timp de 10 minute și se termină cu o linguriță de sare, o jumătate de linguriță de piper și un strop de ulei de măsline.

Cină: Ardei grași umpluți

stuffed bell peppers

Căutați vârfurile celor doi ardei roșii rămași. Îndepărtați semințele și umpleți-i cu resturile de orez și fasole. Coaceți la 350 de grade timp de 20 de minute. Cât timp sunt calzi, acoperiți-i cu brânză.

Ziua 5

Mic dejun: Pâine prăjită cu ou răscopt

toast with a fried egg

Coaceți oul răscopt și puneți-l deasupra pâinii prăjite. Se presară sare și piper.

Snack: Unt de migdale și felii de mere

almond butter with apples

Fațează o jumătate de măr în felii subțiri și servește cu unt de migdale.

Pranz: Sandviș cu ton la grătar

grilled tuna sandwich

Spuneți amestecul de ton rămas între două felii de pâine. Gătiți pe aragaz până când ambele părți sunt bine rumenite.

Cină: Supă italiană de fasole albă

Ziua 6

Mic dejun: Cereale de Quinoa cu banane

Snack: Kale Chips

Pranz: Quesadilla cu orez și fasole

Cină: Chana Masala

chana masala

Sărați restul de ceapă tăiată cubulețe până se înmoaie, timp de aproximativ 10 minute. Adăugați trei căței de usturoi tocați mărunt și un deget de ghimbir tocat mărunt și gătiți împreună cu ceapa timp de 2 minute. Adăugați o jumătate de linguriță de chimen și o jumătate de linguriță de praf de coriandru și gătiți amestecul combinat pentru alte câteva minute.

Incorporați restul de roșii din conservă și amestecați un sfert de linguriță de turmeric, un sfert de linguriță de pudră de chili și o jumătate de linguriță de garam masala. Umpleți conserva până la jumătate cu apă și adăugați-o la amestec. Se fierbe la foc mic timp de 15 minute până când consistența este mai groasă. Adăugați restul de năut și gătiți pentru încă câteva minute. Finalizați cu sare după gust și serviți cu orez brun.

Ziua 7

Mic dejun: Pâine prăjită cu banane și miere

banana on toast

Adaugați restul feliilor de banane pe pâine prăjită și stropiți miere deasupra.

Snack: Unt de migdale cu felii de mere

Pranz: Burrito Bowl

burrito bowl

Încălziți o tortilla de porumb în tigaie până când marginile se curbează. Transferați-o într-un bol și umpleți-o cu orez și fasole reîncălzită, avocado feliat și o mână mică de brânză.

Cină: Supă italiană de fasole albă

Să faci cumpărături la Whole Foods cu un buget redus a fost un exercițiu de cumpătare. A trebuit să evit produsele de specialitate, dulciurile, băuturile răcoritoare și carnea. Și am fost mai mult decât capabilă să mă hrănesc cu mese hrănitoare și hrănitoare cu plante, cereale și unele produse lactate. cea mai mare metodă de economisire a timpului și a banilor a fost refolosirea unor părți ale unei mese, cum ar fi salata sau orezul, pentru a le include în prânzuri și cine în zilele următoare. Nu a trebuit să stau și să tai ceapa din nou și, de asemenea, am putut folosi ingredientele rămase, cum ar fi roșiile la conservă, în moduri diferite. Este mai ușor să cumperi articole în vrac atunci când ai un plan de masă detaliat, ceea ce ajută la economisirea banilor pe termen lung. Având opțiunea de a avea mese planificate în prealabil, de asemenea, face ca mâncarea congelată sau mâncarea unsuroasă la pachet să fie mult mai puțin o tentație. A mânca sănătos nu este atât de descurajant pe cât pare. Dar data viitoare, probabil că voi face loc pentru desert.

.