Producătorii de vinuri au descoperit că climatul maritim și răcoros de pe Whidbey este perfect pentru strugurii de climă rece, așa cum a descoperit Greg Osenbach, de la Whidbey Island Winery, în urmă cu 22 de ani, când a plantat prima sa podgorie în Langley. „Oamenii mi-au sugerat să-mi păstrez slujba de zi cu zi”, și-a amintit Osenbach, fost proprietar al unei firme de inginerie siderurgică din Monroe. Acum există mai mult de o jumătate de duzină de crame deschise pe Whidbey Island, iar alte câteva fie așteaptă ca vinurile lor să se maturizeze, fie construiesc săli de degustare.

Operații familiale mici
Ca mai mulți producători de vinuri din Whidbey, Osenbach face vin alb din struguri din curtea sa și se bazează pe strugurii din estul Washingtonului pentru marile sale vinuri roșii. Vinul său emblematic „Island White”, un alb sec cu arome de fructe, rămâne cel mai bine vândut vin al său și, la prețul de 12 dolari, un suvenir popular și de bună calitate. Situată în afara drumului principal din Langley, Whidbey Island Winery este una dintre cele mai importante atracții turistice ale orașului, iar cu o zonă de picnic, podgoria sa reprezintă o oprire atractivă pentru bicicliști. Adesea, la vinărie sunt prezentate expoziții de artă locală.

Este ușor să-i cunoști pe vinificatorii de pe Whidbey, toți producători mici care fac între 1.000 și 3.000 de cutii anual și cultivă aproximativ trei până la cinci acri de struguri. La fel ca în orice afacere de tip „mamă și familie”, amprenta lor se regăsește peste tot. Familiile culeg strugurii, îmbuteliază vinul, comercializează și administrează sălile de degustare.

Ei sunt vinificatori precum fostul pilot de marină Greg Martinez de la Holmes Harbor Cellars. Majoritatea bărbaților visează să piloteze avioane; Martinez le-a pilotat pentru a-și îndeplini visul de a economisi suficient pentru o cramă. El și soția sa au cumpărat 20 de acri în Greenbank, în centrul Whidbey, pe care să își construiască casa și afacerea de vis. Californianul face vinuri roșii îndrăznețe și vinuri albe puternic înmuiate în butoaie, folosind struguri din Walla Walla și Yakima Valley. El cultivă struguri de pinot pentru viitoarele sale vinuri de proprietate.

Martinez găzduiește expoziții de artă și trupe live lângă podgoriile sale și sala de degustare în stil toscan. Dar este mai mult cu picioarele pe pământ decât grandioasă. Seara, vecinii îi bat adesea la ușă pentru a cumpăra o sticlă și se plimbă înapoi pentru a bea cabernetul său cu mesele lor. „Numai în Whidbey”, explică el.

Whidbey Island Vineyards and Winery
Greg și Elizabeth Osenbach cultivă struguri pe 7 acri la capătul sudic al Whidbey Island. Jumătate din vinurile lor sunt făcute din strugurii proprii, iar restul din struguri cumpărați din estul Washingtonului. Ei folosesc strugurii proprii pentru a face Madeleine Angevine, Siegerrebe și Island White. De asemenea, fac Pinot Gris, Chardonnay, Lemberger, Merlot, Syrah și Cabernet Sauvignon, și multe altele. Situat la 5237 S. Langley Road, Langley, 360-221-2040. Sala de degustare este deschisă: 6 zile pe săptămână Închis marțea. Orele 11:00 – 17:00. www.whidbeyislandwinery.com

Frumusețea vinăriilor de tip boutique, cum este Whidbey’s, este că încă se simt mai mult artizanale decât comercializate.

Holmes Harbor Cellars
Întreaga definiție a armoniei, proprietarii Theresa și Greg Martinez și-au combinat pasiunea pentru artă și știință pentru a crea o experiență vinicolă perfect echilibrată. Bucurați-vă de sala lor de degustare în stil toscan și de proprietatea lor cu vedere spre frumosul golf Holmes Harbor Bay. Vă veți bucura de vinuri premiate, obținute din struguri culeși manual doar din cele mai bune podgorii din statul Washington. 4591 S. Honeymoon Bay Road, Greenbank WA 98253. www.holmesharborcellars.com

Blooms Winery
Ceea ce a început ca un hobby în 1998 s-a transformat în curând într-o cramă premiată. Ken Bloom a decis să învețe câte ceva despre fabricarea vinului atunci când fratele său, Jim, a decis să își planteze propria podgorie în zona Hopland din Mendocino County, California. Prima recoltă a avut loc în 1998, iar Ken și Virginia au călătorit în California pentru a ajuta la acea primă recoltă și în fiecare an de atunci încoace. Acum, cu o sală de degustare comună la Bayview Corner Cash Store, numită TASTE For WINES, Blooms Winery are un punct de vânzare cu amănuntul.

Comforts of Whidbey
Plântată la sfârșitul anilor 1990, Comforts Farm & Vineyard este o fermă de 22 de acri plantată cu viță de vie de Siegrebbe, Madeleine Angevine, Madeleine Sylvaner și Pinot Noir. Carl și Rita Comfort oferă vinuri artizanale produse exclusiv din struguri cultivați în propria lor podgorie. Situat la 4361 Witter Rd, Langley WA 98260. Sala de degustare este deschisă sâmbătă și duminică, între orele 11:00 – 17:00 sau cu programare. (360) 969-2961. www.comfortsofwhidbey.com

Spoiled Dog Winery
Extraordinar Pinot Noir din inima Puget Sound. Dedicată cultivării beneficiilor oferite de solul bogat și de climatul cu influență maritimă al podgoriei noastre, familia Krug vă invită să vă extindeți experiența vinurilor și să savurați plăcerile unei mici crame de proprietate. În 2003, familia Krug și-a cumpărat ferma de 25 de acri, a explorat, a cercetat și a plantat struguri Pinot Noir, iar până la cea de-a 6-a frunză (2009) a câștigat dublu aur – primul loc în stat. Bucurați-vă de o varietate de vinuri fine, atât roșii, cât și albe, la ferma și crama lor. Blue și Sami, câinii noștri ciobănești australieni care au inspirat numele, adoră să întâmpine vizitatorii. Situată chiar lângă SR 525 pe Maxwelton, 5881 Maxwelton Rd., Langley, WA; 360-661-6226. www.spoileddogwinery.com

Whidbey Island Distillery
Această distilerie administrată de o familie își prezintă băuturile spirtoase sub formă de lichioruri de fructe locale. Fructe de pădure din nord-vest, cum ar fi Loganberry, Blackberry, Raspberry, toate sunt favorite la această sală de degustare. Situată chiar lângă 525 la 3466 Craw Road, Langley, WA; 360-321-4715. www.whidbeydistillery.com

Country Cottage Of Langley

Descriere specială „cramă”
Langley, Washington 98260
360-221-8709 : 800-713-3860
https://www.acountrycottage.com/

Anchorage Inn Bed & Breakfast

Coupeville, Washington 98239
(360) 678-5581
http://www.anchorage-inn.com

Comforts of Whidbey B & B

Langley, Washington 98260
360-969-2961
http://www.comfortsofwhidbey.com

Wildwood Farm B & B

Oak Harbor, Washington 98277
360-679-3474
http://www.wildwoodfarmbandb.com

.