Vindecarea mea de eczeme: Cum o dietă bazată pe planteBased Diet Saved My Skin
763 shares
763 acțiuni
Aveam 12 ani când mama m-a dus pentru prima dată la medic în legătură cu roșeața din jurul ochilor mei. Doctorul mi-a spus că era eczemă și a pus-o pe seama machiajului pe care începusem recent să îl port. Mi-a dat o rețetă pentru o cremă topică de corticosteroizi pe care să o aplic și am plecat, fără să-mi dau seama că, 20 de ani mai târziu, ceea ce credeam a fi o mică iritație avea să mă irite în continuare în toată puterea cuvântului.
Am aflat de la mulți specialiști că denumirea corectă pentru afecțiunea mea era Dermatită Atopică. Mulți suferinzi de astm din copilărie, ca și mine, dezvoltă această afecțiune la vârsta adultă, în special în jurul ochilor.
De-a lungul anilor, eczema mea apărea și dispărea. Întotdeauna era localizată la pleoapele mele și nu părea să aibă nicio rimă sau motiv pentru care să se manifeste. La trezire, în unele dimineți, mă uitam în oglindă și ochii mei erau atât de umflați încât arătau de parcă aș fi fost înțepată de un roi de albine. În alte zile clipeam din ochi și fulgi de piele uscată îmi fluturau de pe față. În secunda în care ajungeam acasă seara și puteam să fac duș și să mă frec la ochi era punctul culminant al zilei mele. Încercam să o acopăr cu machiaj sau să port ochelari în zilele în care era foarte rău și am încercat toate produsele de sub soare, dar nimic nu părea să funcționeze.
Fusesem trimisă la toți alergologii de top, unii cu o listă de așteptare de mai mult de un an, pentru diverse teste cu plasturi și înțepături cutanate. Nimic substanțial nu a venit vreodată ca rezultat și am evitat toate produsele de machiaj, detergenții, parfumurile, coloranții etc. despre care mi s-a spus că ar putea fi vinovate. Nici măcar o dată în 20 de ani, nimeni nu a menționat vreodată că ar putea fi ceva în dieta mea. De fapt, de mai multe ori, am avut doctori care mi-au batjocorit literalmente în față ideea când am adus-o în discuție.
Într-o zi, la serviciu, era deschis televizorul și am observat că expertul în nutriție Lyn-Genet Recitas vorbea despre noua ei carte The Plan. Ea a spus că anumite alimente pe care majoritatea oamenilor le consideră „sănătoase”, atunci când sunt combinate cu propria noastră chimie corporală, pot provoca inflamații severe, creștere în greutate, depresie și chiar… eczeme. De îndată ce am auzit-o spunând acest cuvânt, am comandat online cartea ei. Când a sosit, am citit-o într-o zi și am început imediat protocolul ei pentru a elimina alimentele inflamatorii pentru corpul meu. Programul elimină aproape toate produsele de origine animală. Ani de zile am mâncat ceea ce credeam că sunt alimente extrem de sănătoase: iaurt grecesc, shake-uri cu proteine din zer, pui, etc.
Am ajuns să slăbesc 15-20 de kilograme în prima lună fără prea mult efort și eczema mea a dispărut complet! De fiecare dată când deveneam ocupată în viață și nu aveam timp să-mi pregătesc mesele acasă și reveneam la vechea mea dietă, fără greș eczema mea se declanșa din nou.
În 2015, eczema mea era atât de severă încât mă împiedica să vreau să ies în oraș și să am o viață socială prea intensă. Nu mai fusese niciodată atât de rău înainte. În această perioadă am dat peste o altă carte numită The China Study – The Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conducted. Aceasta m-a convins să elimin complet ouăle și lactatele din dieta mea. M-am provocat timp de o lună să am o dietă bazată pe plante. Renunțarea la carne ar fi fost ușoară, deoarece nu o consumam decât cel mult o dată pe săptămână, dar shake-urile proteice, smântâna din cafea și albușurile de ou pe care le consumam zilnic, ei bine, asta era o altă poveste.
În a patra zi a provocării mele de o lună m-am trezit cu o piele perfect curată, ceea ce nu mi se mai întâmplase de peste un an. Spre surprinderea mea, mi s-a părut foarte ușor să mă țin de o dietă bazată pe plante. După o lună, am decis să-mi prelungesc provocarea la un an și pot spune că a trecut mai bine de un an și jumătate de când am urmat o dietă complet bazată pe plante, iar eczema mea nu a revenit NICIODATĂ, nici măcar o pată de piele uscată!
Această experiență m-a învățat că sistemul nostru imunitar poate fi afectat de intestinul nostru. Atunci când suntem nesănătoși în interior se poate reflecta în exterior.
.