Una dintre concepțiile greșite despre motivul pentru care alcoolul este rău pentru dieta unui culturist este că este bogat în carbohidrați. Adevărul este că multe forme de băutură sunt destul de sărace în carbohidrați. Unele vinuri roșii și albe au mai puțin de patru grame de carbohidrați pe porție (cinci uncii). Iar vodca și whisky-ul sunt exemple de alcool tare cu mai puțin de un gram de carbohidrați per jigger (1,5 uncii). Chiar și berile ușoare conțin puțini carbohidrați.

Ceea în care băutura este bogată este – ați ghicit – alcoolul. Este un fapt rar menționat că alcoolul este de fapt un al patrulea macronutrient. Fiecare gram de alcool conține șapte calorii, iar aici se regăsește preponderența caloriilor din vin și apă de foc. Desigur, băuturile amestecate capătă calorii și carbohidrați din ceea ce se adaugă la alcoolul tare.

Problema cu caloriile din alcool este că acestea sunt metabolizate foarte repede. Probabil că recunoașteți acest lucru din experiență dacă ați băut vreodată o băutură tare pe stomacul gol. Aceste calorii sunt apoi transformate cu ușurință în grăsime depozitată atunci când nu le ardeți pentru energie – ceea ce este puțin probabil să faceți dacă sunteți plantați pe scaunul unui bar și aruncați pe spate câteva.

Întrebările pentru culturiști, atunci, sunt: Ce cantitate de alcool este acceptabilă și ce tip este cel mai bun? Iată o scurtă trecere în revistă a cifrelor:

Avansați-vă cu vinul roșu

FLEX recomandă să se introducă nutrienții sănătoși pe care îi conține vinul roșu în comparație cu schimbul minim de calorii și carbohidrați pentru o vodcă simplă sau un whisky, care au puține beneficii nutriționale. Rețineți că o băutură alcoolică pe zi, de orice tip, poate aduce beneficii pentru sănătate în comparație cu abstinența, și că trei până la cinci cocktailuri într-o oră vă pot face să vă simțiți la fel de puternic ca domnul O, în timp ce aproape sigur vă distrug dieta.

FLEX