Articles

Sos de ciocolată vegan

side overhead view of pint jar filled and dripping with chocolate sauce

Acest sos de ciocolată uimitor este super cremos și indulgent, dar durează doar câteva minute și o mână de ingrediente pentru a face! Făcut cu o bază de lapte de nucă de cocos și pudră de cacao, acest topping decadent este un favorit al tuturor.

side photo showing silver spoon dripping chocolate sauce into a clear mason jar on a marble background

Vrei să duci răsfățul tău la următorul nivel?
Sundae cu înghețată, căpșuni, crepes, iaurt vegan, vafe vegane sau clătite vegane, churros, negrese vegane cu avocado, budincă de orez vegană sau tort… toate cerșesc un strop din acest sos!

closeup side view of pint jar with chocolate sauce dripping down the sides
Da, acest sos de ciocolată este vegan!

Cum se prepară sosul de ciocolată:

Începeți prin a bate împreună pudra de cacao, laptele de nucă de cocos din conservă, nectarul de agave, zahărul granulat și vanilia într-o cratiță mică (Foto #1).

Aducem ingredientele la fierbere timp de câteva minute pentru a ne asigura că toate cocoloașele au fost dizolvate.

Întoarceți de pe foc și încorporați chipsurile de ciocolată vegană. (Reîntoarceți pe foc dacă este necesar pentru a topi complet chipsurile de ciocolată) (Foto #2 & & 3).

Utilizați sosul de ciocolată cald dacă doriți sau transferați-l într-un borcan sau alt recipient pentru a-l răci în frigider (Foto #4).

overhead numbered process shots showing silver pan filled with cocoa powder and coconut milk being whisked and chocolate chips added and being melted

Sfaturi de servire pentru mai târziu:

Sosul se va îngroșa pe măsură ce se răcește, atingând cea mai groasă consistență în aproximativ 4-6 ore. Scoateți din frigider și lăsați sosul să se odihnească la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute pentru a readuce sosul la o textură mai lichidă. Sau, dacă vă grăbiți, puneți recipientul cu sos într-un bol cu apă caldă timp de câteva minute, până când se atinge grosimea dorită!

Păstrați sosul de ciocolată în frigider până la o săptămână și în congelator până la 3 luni.

Care este diferența dintre sosul de ciocolată și sirop?

Sosul de ciocolată este un pic mai gros și mai cremos decât siropul de ciocolată, care este mai lichid. Pentru o consistență de sirop de ciocolată, în această rețetă se poate înlocui laptele de nucă de cocos din conservă cu alt lapte care nu este lactat.

overhead photo looking down into chocolate sauce jar with chocolate sauce dripping down into it
Uită-te la această bunătate de sos de ciocolată!

Căutați mai multe deserturi vegane ușoare?

  • Pudincă vegană cu semințe de chia și ciocolată
  • Cele mai bune fudgesicles vegane
  • Tort de brânză vegană uimitoare
  • Tarte vegană cu lămâie cheie
  • Înghețată vegană cu ciocolată și cireșe
  • .

  • Înghețată vegană cu ciocolată și mentă
  • Salată vegană de ciocolată
  • Milkshake vegan de ciocolată
  • Salată vegană ușoară de caramel
  • Salată simplă de fructe de pădure
  • Dacă ați încercat această rețetă, vă rog să o evaluați și să-mi spuneți cum a mers în comentariile de mai jos – IUBESC să aud de la voi! De asemenea, mă puteți FOLLOW ME pe FACEBOOK, INSTAGRAM și PINTEREST pentru a vedea mai multe mâncăruri delicioase!!!

Ai făcut această rețetă? Vă rugăm să dați click pe stele pentru a o evalua mai jos!

side overhead photo showing chocolate sauce dripping from silver spoon into pint jar

Salata de ciocolată vegană

Simplu și delicios, acest sos de ciocolată vegană ultra cremoasă se prepară în câteva minute cu ingrediente simple din cămară.
5 din 8 voturi

Imprimă rețeta

Curs: Desert
Bucătărie: Americană

Timp de preparare: 3 minute
Timp de gătire: 5 minute
Timp total: 8 minute

Porții: 32 linguri
Calorii: 47kcal
Autor: Ionuț Bălan: Kate

Ingrediente

Batați împreună și fierbeți la foc mic:

  • ▢ 1 cană de lapte de cocos conservat
  • ▢ ½ cană de pudră de cacao
  • ▢ ¼ cană de cacao pudră
  • ▢ ¼ cană de cacao granulată zahăr
  • ▢ ¼ cană de nectar de agave
  • ▢ 1 linguriță de extract de vanilie

Îndoiți:

  • ▢ 4 linguri de chipsuri de ciocolată semi-dulce vegană

Instrucțiuni

  • Începeți prin a bate împreună pudra de cacao, laptele de nucă de cocos din conservă, nectarul de agave, zahărul granulat și vanilia într-o cratiță mică.
  • Aducem ingredientele la fierbere timp de câteva minute pentru a ne asigura că toate cocoloașele au fost dizolvate.
  • Întoarceți de pe foc și încorporați chipsurile de ciocolată vegană. (Reîntoarceți pe foc pentru scurt timp dacă este necesar pentru a topi complet chipsurile de ciocolată).
  • Utilizați sosul de ciocolată cald dacă doriți sau transferați-l într-un borcan sau alt recipient pentru a-l răci în frigider.

Note

Sosul se va îngroșa pe măsură ce se răcește, atingând cea mai groasă consistență în aproximativ 4-6 ore. Scoateți din frigider și lăsați sosul să se odihnească la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute pentru a readuce sosul la o textură mai lichidă. Sau, dacă vă grăbiți, puneți recipientul cu sos într-un bol cu apă caldă timp de câteva minute, până când se atinge grosimea dorită! Păstrați sosul de ciocolată în frigider până la o săptămână și în congelator până la 3 luni.

Nutriție

Porție: 1 lingură | Calorii: 47kcal | Carbohidrați: 7g | Proteine: 1g | Grăsimi: 3g | Grăsimi saturate: 3g | Sodiu: 2mg | Potasiu: 40mg | Fibre: 1g | Zahăr: 5g | Vitamina C: 1mg | Calciu: 8mg | Fier: 1mg