Asia este considerată un rai alimentar mondial cu mâncăruri diverse și atractive, dar nu toate mâncărurile atrag și clienții. Mâncărurile de mai jos sunt bine cunoscute, dar nu toată lumea este suficient de curajoasă să le încerce, mai ales turiștii occidentali. Haideți să le descoperim: Mâncare asiatică ciudată – Top 10 mâncăruri ciudate faimoase din Asia pe care îndrăznești să le mănânci mai jos.

Oul de pui de rață necoaptă

Acest fel de mâncare este foarte popular în țările din sud-estul Asiei, cum ar fi Vietnam, Filipine, Cambodgia, Laos… În dintre acestea, ouăle de rață sunt incubate timp de 16-20 de zile, apoi fierte și consumate cu legume, ghimbir proaspăt și felii de lime. Majoritatea străinilor nu vor avea curajul de a mânca ouă de rață necoapte pentru că li se pare un fel de mâncare înfricoșător.

Durian

Deși culoarea este foarte atrăgătoare pentru ochi, celebrele fructe din aceste țări asiatice nu sunt pe placul vizitatorilor occidentali. Pentru mulți oameni, mirosul de durian este destul de inconfortabil, așa că trebuie să-și sigileze nasul la o distanță de o sută de metri. Mulți vizitatori nu pot mânca acest fruct chiar dacă este doar o singură bucată.

Stinky Tofu

Este considerat mâncarea chinezească din trecut. Tofu împuțit are un gust asemănător cu cel al unui îngrășământ putred, dar la oamenii care le mănâncă, au un gust extrem de delicios de extaz. Acest fel de mâncare este de obicei prăjit crocant, servit cu sare de varză și sos de soia. Pentru vizitatorii occidentali, încercarea de a mânca tofu este cu siguranță o provocare dificilă și de neuitat.

Ochi de ton

Aceasta este una dintre cele mai ciudate specialități din Japonia. Mărul ochiului și Pars orbitalis sunt foarte tari, doar partea conică a jeleului, după ce a fost gătită la aburi, este comestibilă. Acest fel de mâncare îi face pe mulți europeni să nu îndrăznească să se uite, ca să nu mai vorbim de mâncat.

Shirako (organe genitale de pește)

Shirako este un fel de mâncare masculină cu organe genitale. Shirako este făcut cu pungi de spermă de pește. Potrivit multor oameni, shirako nu este ușor de mâncat. Gustul său este destul de puternic. Mai mult decât atât, japonezilor le place să mănânce shirako proaspăt.

Supă de liliac

Deși liliecii sunt, de asemenea, adesea mâncați de multe țări asiatice, ei văd liliacul negru în bolurile de supă de specialitate indoneziene, aceasta încă îi face pe mulți oameni să se simtă speriați.

Natto

Natto este o boabe de soia fermentată cu un miros foarte neplăcut, gust intens. Pe suprafața natto-ului se acoperă fibre vâscoase, mătase ca o pânză de păianjen. Cei mai mulți oameni nu pot mânca natto pentru că nu pot suporta mirosul acestui fel de mâncare, nu pentru că gustul nu este delicios.

Carne crudă de cal

Basashi – carnea crudă de cal este un fel de mâncare tradițională japoneză. Carnea este tăiată în felii, ușor de pus în gură, servită cu piure de ghimbir și câteva legume aromate, înmuiată în sos de soia shoyu. Deși mulți oameni au comentat că gustul nu este rău, pentru turiștii occidentali, consumul de carne roșie este încă o mare provocare pentru ei.

Insecte

În multe țări asiatice, cum ar fi Thailanda, Cambodgia … insectele sunt o parte indispensabilă a artei culinare. Aici, insecte precum păianjenii, scorpionii, lăcustele … sunt adesea îngrămădite și pregătite pentru a fi folosite ca gustare. Mulți oameni care pot mânca insecte vor simți că mâncarea este delicioasă, nutritivă. Cu toate acestea, pentru mulți oameni, a încerca alimente care sunt făcute din insecte necesită încă mult curaj.

Pulpa proaspătă

Este un fel de mâncare coreeană celebră. Tentaculele caracatiței se taie și se mănâncă imediat ce se înșiră în farfurie sau, dacă sunteți mai curajoși, o puteți mânca pe toată. Cu toate acestea, a mânca o caracatiță întreagă este destul de riscant, deoarece aspirația tentaculelor se poate agăța foarte tare și poate provoca sufocare.

Citește mai multe ghiduri de călătorie în Asia aici.

.