În copilărie, bunica mea făcea în fiecare an varianta cu unt de arahide a acestor prăjituri și îmi plăceau la nebunie. Încă le iubesc, dar în ultima vreme sunt mai înclinată să le schimb din când în când cu această versiune înzăpezită și festivă. Gustul lor este puțin mai simplu, sunt puțin mai directe în dulceața lor, dar procesul este la fel de ușor ca cel al bunicii mele și sunt la fel de captivante.

Personal, îmi place să am în mânecă câteva opțiuni ușoare de răsfăț fără coacere în timpul sărbătorilor. Sunt deja atât de multe alte lucruri pe lista de lucruri de făcut, încât este plăcut să poți pregăti rapid ceva special pe care nu trebuie să te agiți sau să faci mai multe drumuri în bucătărie pentru a verifica. Aceste clătite de fân sunt exact acest tip de răsfăț și, de asemenea, se întâmplă să fie o plăcere garantată pentru mulțime. (Cu adevărat însă, toată lumea le adoră.)

Nu puteau fi mai ușor de făcut. Tot ce trebuie să faceți este să topiți chipsurile de ciocolată albă. (Cuptorul cu microunde este bine, nici măcar nu trebuie să scoateți o cratiță pentru acestea!)

Și aruncați-le cu niște tăiței crocanți chow mein și alune. (Dați-i drumul și mâncați câțiva tăiței direct din conservă. Nici eu nu mă pot abține.)

Și apoi puneți amestecul pe niște hârtie cerată sau pe un covoraș de silicon, presărați-le cu niște sprinkle-uri adecvate sărbătorilor și așteptați să se întărească. Asta este! Le puteți băga în frigider pentru a accelera procesul, dar nu durează mult să se întărească la temperatura camerei.

Dacă pregătiți niște cutii de prăjituri pentru cadouri, acestea sunt o opțiune excelentă pentru a le face în timp ce celelalte prăjituri sunt în cuptor. Sunt atât de rapide… și cremoase și crocante și dulci și sărate și absolut delicioase de asemenea.