NOTA – Articolul a fost actualizat la data de 19-Jan-2021 după comunicarea cu echipa Yakult. Yakult a exprimat o îngrijorare, afirmând că informațiile comunicate sunt înșelătoare și nu au dovezi științifice. Pe baza comunicării cu Yakult, fiecare efect secundar Yakult menționat înainte de 19-ian-2021pe acest link a fost „contracarat” de o explicație și o cercetare aparent științifică. Intenția de a împărtăși informații complete este de a ne asigura că publicul acestui blog este capabil să ia decizia corectă atunci când vine vorba de sănătate și fitness. Vă rugăm să citiți clauza de renunțare de la sfârșit.

—–

În ultimii ani, s-au schimbat multe când vine vorba de obiceiurile noastre alimentare. Mărcile lansează produse care sunt benefice pentru consumatori și care pot adăuga o valoare tangibilă la sănătatea generală. Cu toții ne propunem o viață sănătoasă care, în general, începe de la un intestin sănătos și o inimă robustă. Când vine vorba de un intestin sănătos, se pare că nimic nu este mai bun decât o minunată băutură probiotică precum Yakult și dacă ceva este susținut de o personalitate cunoscută super fit, atunci cine nu l-ar cumpăra. După ce m-am uitat la reclamă, primul lucru pe care l-am făcut a fost să adaug Yakult pe lista mea de cumpărături de la Supermarket, fără să știu efectele secundare ale Yakult.

Mâncarea bună este foarte des, chiar cel mai adesea, mâncare simplă.
Rețete pentru 15 mese rapide și ușoare de mic dejun sănătos și apetisant pentru gură

De îndată ce m-am dus să cumpăr Yakult, o doamnă mi-a arătat tone de băutură probiotică, dar pur și simplu am avut încredere în Yakult. A fost din cauza ambasadorului de marcă care susține Yoga și are o credință neclintită în Yakult. Nu știam ce salarii grase primesc acești așa-ziși „pasionați de fitness” pentru a aproba orice!

Nu sunt împotriva tuturor probioticelor, așa că nu mă înțelegeți greșit. Probioticele naturale sunt grozave și au beneficii extraordinare pentru sănătate. Sănătatea intestinului tău este strâns legată de sănătatea ta generală, așa că hrănirea intestinului tău cu bacterii bune sub formă de probiotice are sens.

De ce ar trebui să eviți băuturile probiotice procesate?

Sucru

Un motiv major pentru care ne referim la băuturile probiotice procesate, cum ar fi Yakult, ca fiind „otravă lentă” este din cauza conținutului de zahăr. Un studiu finalizat de Dr. Robert Lustig, de la departamentul de pediatrie de la Universitatea din California, San Francisco veni cu dovada definitivă că zahărul „este toxic”. Lustig și colegii săi sunt de părere că au produs „date concrete și rapide care arată că zahărul este toxic, indiferent de caloriile sale și indiferent de greutate”. Citiți aici

Contenutul de zahăr din Yakult este extrem de ridicat. Acesta conține 11,4g de zahăr la o porție de 65mL (asta înseamnă 17,5g la 100mL), ceea ce este aproape echivalent cu 3 linguri de Yakult. S-ar putea crede că trecerea la Yakult Light ar putea ajuta, dar versiunea lor „Yakult Light” conține 7,1g de zahăr per porție de 65mL (10,9g la 100mL).

Dacă ne uităm la eticheta nutrițională, putem vedea că băutura probiotică Yakult standard are 10,2 grame de zaharoză. În total, nimic mai puțin de 2,5 lingurițe de zahăr pur pe care le înghițiți la prima oră a dimineții!”

Informații corectate cu privire la aceste efecte secundare Yakult comunicate de echipa Yakult

Contenutul de zahăr din Yakult (Original) este de 10 grame, în timp ce Yakult Light conține 3,0g pe sticlă. O linguriță conține aproximativ 4 grame de zahăr și, prin urmare, o sticlă de Yakult Light vândută în India conține mai puțin de o linguriță de zahăr. Vă recomandăm o sticlă de Yakult pe zi și, prin urmare, consumați doar 10 grame sau 3 grame de zahăr din Yakult/ Yakult Light. Zahărul trebuie adăugat în produs pentru a depăși gustul acru care se produce din cauza formării acidului lactic în timpul procesului de fermentare

Gândul meu – Echipa Yakult a împărtășit gândul lor cu privire la motivul pentru care Yakult are nevoie de zahăr și este corect, deoarece aproape tot ce este procesat are zahăr în el. Și da! S-ar putea să fi greșit statisticile privind zahărul, dar o întrebare simplă pe care trebuie să și-o pună cineva este dacă ar trebui să vă faceți griji cu privire la consumul de zahăr, chiar dacă este vorba de 1 linguriță pe zi? Multe studii arată că, cu cât adaugi mai mult zahăr alb simplu în dieta ta, cu atât mai rău devine aportul de micronutrienți (vitamine și minerale). Dacă se poate evita, cel mai inteligent lucru pe care trebuie să-l faci este să eviți.

Un studiu din European Journal of Nutrition afirmă, de asemenea, că: „Studiile prospective de cohortă, care oferă cele mai solide dovezi observaționale, au arătat o asociere între zaharurile care conțin fructoză și riscul cardio-metabolic, inclusiv creșterea în greutate, rezultatele bolilor cardiovasculare și diabetul, numai atunci când se limitează la băuturile îndulcite cu zahăr și nu pentru zaharurile din alte surse. De fapt, băuturile îndulcite cu zahăr sunt un marker al unui stil de viață nesănătos, iar băutorii acestora consumă mai multe calorii, fac mai puține exerciții fizice, fumează mai mult și au un regim alimentar deficitar. Potențialul de supraconsum de zaharuri sub formă de alimente și băuturi zaharoase face ca țintirea zaharurilor, ca sursă de exces de calorii, să fie o strategie prudentă. Referință

Lapte praf degresat

Un alt ingredient nesănătos din Yakult este laptele praf degresat. Laptele praf degresat este o sursă de hrană deosebit de oribilă, în parte pentru că toată grăsimea nutritivă a fost „degresată” din cauza tratamentului termic pe care laptele îl primește pentru a-l transforma în pulbere. Acest lucru transformă un aliment nutritiv și sănătos într-o bombă de sănătate cu inflamații

Informație corectată comunicată de echipa Yakult

Tratamentul termic al laptelui praf degresat, ca parte a procesului nostru de fabricație, nu produce nicio substanță nocivă care să influențeze negativ sistemul imunitar și să crească riscul de infecție. Dimpotrivă, datele sugerează că un consum regulat de Yakult timp de mai mult de 3 săptămâni ajută la îmbunătățirea imunității, în special pentru cei care au un sistem imunitar slab.

Gândurile mele – Deși înțeleg că echipa Yakult are explicația lor că laptele praf degresat funcționează destul de bine pentru intestinul nostru, Wikipedia afirmă totuși că „S-a argumentat că reducerea caloriilor ține organismul mai departe de sațietate, făcându-l să caute în cele din urmă caloriile pierdute, eventual din surse mai puțin benefice” https://en.wikipedia.org/wiki/Skimmed_milk

Destroza-Mai mult zahăr

Destroza este un zahăr simplu și nu este la fel de rău ca zaharoza, dar este doar mai mult zahăr care intră în corpul dumneavoastră.

Informație corectată comunicată de echipa Yakult

Dextroza sau Glucoza este un tip de monosacaridă care se găsește și în cereale, fructe și miere. Ea joacă un rol vital ca sursă de energie pentru organismul nostru. O cantitate mică de glucoză este utilizată ca substrat pentru creșterea bacteriilor probiotice Lactobaci/lus casei tulpina Shirota și pentru a se asigura că produsul final are numărul necesar (6,5 miliarde) de bacterii după procesul de fermentare.

Gândurile mele – Nu știu prea multe despre formula probiotică Yakult, dar nu am auzit nimic rău despre dextroză. Pur și simplu mă gândesc de ce să consumăm zahăr într-o băutură probiotică procesată când am putea alege probiotice naturale. Ca să nu mai vorbim de banii pe care i-ai economisi.

Tratament termic ultra-încălzit

Tratarea laptelui la temperaturi înalte distruge proteinele din lapte și poate duce la probleme autoimune.

Informație corectată comunicată de echipa Yakult

Tratamentul termic al laptelui praf degresat, ca parte a procesului nostru de fabricație, nu produce nicio substanță nocivă care poate afecta sistemul imunitar. Produsul este testat într-un laborator certificat de guvern după fabricarea sa. Părerea mea – Deși nu am niciun raport care să susțină faptul că tratamentul termic este dăunător, iar echipa Yakult poate împărtăși tot felul de aprobări, rapoarte și cercetări care să ateste că tratamentul nu afectează sistemul nostru imunitar. Cred în continuare că orice fel de tratament aplicat produselor naturale sau procesate are întotdeauna un impact asupra moleculelor structurale. Acum s-ar putea să nu aibă un impact într-un mod rău, dar beneficiile laptelui degresat sunt oricum discutabile, așa cum am împărtășit mai devreme.

Homogenizare

După ce procesul de fermentare este finalizat la fabricarea băuturilor probiotice Yakult, următorul pas este „un proces de netezire” cunoscut sub numele de omogenizare. Nu sunt pe deplin sigur dacă acest lucru este bun sau rău pentru corpul uman.

Informație corectată comunicată de echipa Yakult

Procesul de omogenizare are rolul de a sparge moleculele mai mari de lapte în particule mai fine pentru o digestie și absorbție mai ușoară. Acest proces nu modifică compoziția nutrițională a laptelui și nu imprimă un efect nociv asupra organismului.

Îndulcitori artificiali și arome

Chiar dacă nu sunt cea mai sănătoasă persoană, dar nu aș favoriza niciodată îndulcitorii artificiali. Orice lucru artificial care intră în corpul tău nu face decât să-ți distrugă organismul într-o perioadă de timp și să provoace daune, toate acestea nefiind ușor de perceput.

Informație corectată comunicată de echipa Yakult

Yakult conține arome Naturale și Naturale Identice și nu are conservanți. În India, în Yakult Light se folosește glicozidul de steviol, care este un îndulcitor natural și a fost aprobat de Autoritatea pentru Siguranța Alimentară și Standarde din India (FSSAI). Nu are efecte secundare și poate fi consumat de orice persoană cu vârsta de peste 1 an.

Sticle de plastic

Yakult vine într-o sticlă mică de plastic și începem să ne dăm seama că plasticul nu este neapărat cea mai bună formă de ambalaj când vine vorba de sănătate. Plasticul ne perturbă sistemul endocrin, are un impact asupra sistemului nostru hormonal și reproductiv și chiar a fost asociat cu cancerul și daunele neurologice. În plus, plasticul este extrem de periculos pentru mediu și are nevoie de eoni pentru a se dezintegra. Pentru o băutură despre care se presupune că este cea mai bună pentru corpul nostru, folosirea exclusivă a ambalajelor din plastic în pachete mici pare extrem de neglijentă și total împotriva responsabilității sociale corporative.

Ai observa că majoritatea probioticelor vin într-o sticlă mică de plastic și începem să ne dăm seama că plasticul nu este neapărat cea mai bună formă de ambalaj când vine vorba de sănătate. Plasticele ne perturbă sistemul endocrin, au un impact asupra sistemelor noastre hormonale și de reproducere și au fost chiar legate de cancer și daune neurologice. În plus, plasticul este extrem de periculos pentru mediu și are nevoie de eoni pentru a se dezintegra. Pentru o băutură despre care se presupune că este cea mai bună pentru organismul nostru, utilizarea exclusivă a ambalajelor din plastic în ambalaje mici pare extrem de neglijentă și total contrară responsabilității sociale corporative.

Informație corectată comunicată de echipa Yakult

Butelia de plastic de Yakult a fost testată pentru siguranța sa și pentru alți parametri și este conformă cu Regulamentul privind siguranța alimentară și standardele (ambalaje), 2018, notificat recent, care face obligatorie testarea amănunțită a materialelor de ambalare (din plastic sau de altă natură) pentru orice produs alimentar.

Rezistența sticlei de plastic a fost, de asemenea, testată în mod repetat pentru a se asigura că atât calitatea produsului, cât și numărul specific de bacterii probiotice (6,5 miliarde de LcS), care sunt esențiale pentru beneficiul pentru sănătate, sunt menținute pe toată durata de valabilitate de patruzeci de zile. Flaconul a fost utilizat în 40 de țări și regiuni din întreaga lume de peste 50 de ani, fără efecte nocive.

Cu toate acestea, în calitate de companie responsabilă, suntem foarte angajați în ceea ce privește sustenabilitatea și responsabilitatea ecologică și, prin urmare, ne-am înregistrat la Central Pollution Control Board (CPCB) pentru a asigura un mediu curat pentru India. Prin urmare, în conformitate cu „Plastic Waste Management (Amendment), Rules 2018”, notificate de Ministerul Mediului, Pădurilor și Schimbărilor Climatice (MoEFCC), ne-am conformat cu „Responsabilitatea extinsă a producătorilor (EPR)”.

Gândurile mele – Am auzit despre plasticul de calitate alimentară care a fost aprobat de organismele guvernamentale din întreaga lume și există șanse ca acestea să fie bune, dar avem nevoie să folosim plasticul la toate. Îmi vine greu să cred ce ne aruncă guvernul în cale. Un președinte american în exercițiu a spus că toate alegerile au fost „trucate” și „furate”.

Follow me on Pinterest.

Concluzie

După comunicarea cu Yakult, cred că ei au încredere totală în produsul lor și au dat destul de multe dovezi că este, de fapt, sănătos pentru consum. Au menționat, de asemenea, cât de bogată este istoria lor și câte milioane de clienți au în întreaga lume, ceea ce m-a făcut să mă întreb de ce s-au deranjat de fapt să dea o replică punct cu punct la articolul meu, dacă au de fapt atât de mulți clienți mulțumiți la nivel global.

Există literalmente tone de produse disponibile la noi acasă care ne-ar putea ajuta la sănătatea intestinală. Un probiotic simplu și ușor de obținut este iaurtul sau cașul. Aceasta este una dintre cele mai bune surse de creștere a probioticelor în organism, în special cașul făcut în casă. Un bol pe zi și nici nu vă veți mai gândi să mergeți la orice produs îndulcit artificial aprobat de celebrități.

Este întotdeauna mai bine să alegeți ingrediente naturale ușor disponibile acasă în comparație cu cele procesate.

Cu ocazia sezonului de sărbători care începe, să ne propunem să rămânem sănătoși și fericiți 🙂

Disclaimer – Punctele de vedere și opiniile exprimate sunt ale autorilor și nu reprezintă neapărat politica oficială, persoanele, instituțiile sau organizațiile cu care proprietarul poate sau nu să fie asociat. Orice puncte de vedere sau opțiuni nu au scopul de a Malign orice religie, grup etnic, companie sau individ.