Astăzi, vă arăt cum să faceți „Spam” vegan (sau propriul dvs. tofu afumat)! Urmăriți videoclipul de mai jos și derulați în jos pentru rețeta scrisă.

Cea mai nouă rețetă de astăzi este SPAM-ul vegan (îi puteți spune „tofu afumat vegan” sau doar „tofu afumat”)! Este tofu marinat în fum lichid și alte ingrediente ușor de găsit și, lăsați-mă să vă spun, este DELICIOASĂ! După cum puteți vedea în miniatură, eu l-am asortat cu niște tăiței soba, dar, într-adevăr, această rețetă poate fi asortată cu aproape orice doriți.

Aceasta merge fantastic cu orez – așa mănâncă mulți oameni Spam, cred! Eu sincer nu știu prea multe pentru că au trecut ANI de când nu am mai mâncat Spam. Îmi amintesc că îmi plăcea gustul, dar știu, de asemenea, că este probabil TERIBIL pentru sănătate. Aceasta este o versiune mult mai sănătoasă, de asemenea.

Aceasta este o rețetă fantastică de făcut în avans și de păstrat în frigider (sau congelator) pentru a o mânca pe parcursul săptămânii cu aproape orice. Tăiați-o în bucăți mai mici, aruncați-le într-o friptură delicioasă! Sau poate doriți să faceți un sandwich delicios. Opțiunile sunt nesfârșite!

Nu uitați să urmăriți videoclipul de mai sus și să derulați mai jos pentru ingrediente.

Să ne apucăm de gătit!

Rețetă vegetariană de Spam / Tofu afumat

Ingrediente:

• 1 bloc de tofu extra ferm
• 2 linguri de sos de soia sau alternativă
• 2 linguri de sirop de arțar sau nectar de agave
• 1 lingură de fum lichid
• 1 lingură de mirin (vin de orez dulce japonez)
• 1 linguriță de praf de usturoi
• 1/4 linguriță de ghimbir măcinat
• 2 linguri de apă

Instrucțiuni:

1. Pregătiți tofu și tăiați-l orizontal în bucăți dreptunghiulare subțiri (vezi foto) – un bloc va face aproximativ 10-12 bucăți.
2. Într-un bol mic, adăugați ingredientele pentru marinată – sos de soia, sirop de arțar, fum lichid, mirin, ghimbir măcinat, praf de usturoi și apă. Amestecați bine.
3. Într-un recipient plat, așezați bucățile de tofu și turnați marinata, asigurându-vă că fiecare bucată de tofu se înmoaie bine. Se lasă la marinat timp de 10-15 minute (de preferință 15) pe fiecare parte.
4. Transferați bucățile de tofu pe o foaie de copt și coaceți timp de 15 minute la 375°F.
5. După 15 minute, întoarceți bucățile de tofu și turnați restul de marinată pe tofu. Coaceți pentru încă 15 minute. Astfel, timpul total de coacere ajunge la 30 de minute.
6. Alternativ (pentru o metodă mai rapidă), puteți prăji la tigaie la foc mediu-mare timp de 2-3 minute pe o parte, apoi întoarceți și turnați restul marinadei și prăjiți pentru încă 2-3 minute.
7. Serviți cu orez, tăiței sau cu orice altceva vă place. Poftă bună!

Vezi linkurile de mai jos pentru mai multe rețete de tofu!

• 3 Rețete delicioase de tofu pentru îndrăgostitul tău
• 3 Rețete ușoare de tofu vegan (cine rapide)
• Cum să gătești tofu ca pe carne &. Pește

.