Impreună cu mierea de Manuka – nu mierea curgătoare obișnuită

Mierea de Manuka conține un „ingredient secret” cunoscut sub numele de MGO (sau metilglioxal) care îi sporește profilul datorită proprietăților sale antibacteriene.

De unde provine mierea de Manuka?

Mierea de Manuka își primește numele de acolo de unde provine; florile de la arbustul Manuka originar din Noua Zeelandă. Florile de Manuka înfloresc pe toată durata verii din Noua Zeelandă, în timp ce noi tremurăm aici, în Marea Britanie! Albinele se hrănesc din aceste flori și apoi produc miere de Manuka înapoi în stupii lor.

Articol cules manual: Aflați mai multe fapte despre Manuka

De ce aș folosi miere de Manuka în loc de miere normală?

Aici devine științific. Toată mierea conține peroxid de hidrogen, care are efecte anti-bacteriene naturale. În mierea normală, aceste efecte se pierd atunci când peroxidul de hidrogen se descompune. Cu toate acestea, în mierea de Manuka, proprietățile sale antibacteriene rămân mult după ce peroxidul de hidrogen a dispărut.

Care sunt beneficiile mierii de Manuka?

Mierea de Manuka este renumită pentru proprietățile sale antibacteriene. Mierea normală are și ea o bună reputație în acest domeniu, dar conținutul de MGO al mierii de Manuka o plasează în fruntea jocului. O mențiune importantă le revine albinelor care aleg să frecventeze tufișurile de Manuka, deoarece substanța antibacteriană DHA își are originea în nectarul florilor de Manuka. Albinele o transportă apoi înapoi în stup și o transformă în miere de Manuka bogată în MGO pentru ca noi să ne bucurăm de ea – o frumusețe de albine!

Amenajează și calmează durerile de gât. Probabil că ați fost sfătuiți să beți un ceai fierbinte cu miere atunci când vă doare gâtul. Acest lucru se datorează faptului că mierea face o treabă extraordinară în calmarea acelor dureri de gât cauzate de tuse și boli. Combinați acest lucru cu proprietățile antibacteriene ale mierii de Manuka și veți avea un câștigător!

Cum pot folosi mierea de Manuka?

Mierea de Manuka a fost folosită de secole de triburile antice în mâncare și pe piele – este foarte versatilă! Fie că o întinzi peste pâinea prăjită dimineața, o adaugi la un smoothie sau o folosești în rutina ta de înfrumusețare – este cu siguranță noua piesă de bază în bucătărie și în frumusețe.

Articol ales manual: Cum să folosești Manuka

Cum pot identifica mierea de Manuka față de mierea normală?

Este ușor să faci diferența! Mierea normală are o culoare galbenă/portocalie și este de obicei lichidă și transparentă. Mierea de Manuka are o consistență mai groasă și are mai degrabă o culoare portocalie/maronie. Veți putea, de asemenea, să vă dați seama dacă este miere de Manuka autentică uitându-vă la etichetele certificate.

Articol cules manual: Cum să înțelegeți eticheta mierii de Manuka

Ce înseamnă numerele?

Când cumpărați un borcan de miere de Manuka, veți observa o mulțime de numere diferite pe etichetă. Aceste numere identifică potența MGO – practic, cu cât numărul este mai mare, cu atât efectele antibacteriene sunt mai bune. Dar, indiferent de puterea pe care o alegeți, fiecare borcan va fi plin de beneficii. Bucurați-vă!

Cum știu că cumpăr miere de Manuka adevărată?

În 2018, am luat decizia, ca marcă, de a adopta noi orientări stricte, în conformitate cu standardul aprobat de guvernul neozeelandez, care să asigure clienților că știu că cumpără miere de Manuka autentică din Noua Zeelandă. Testarea atât în Noua Zeelandă, unde este recoltată mierea noastră de Manuka, cât și de către laboratoarele Fera din Marea Britanie, asigură faptul că clienții primesc doar cea mai pură, cea mai puternică și nediluată miere de Manuka, unde puterea antibacteriană este măsurată și prezentată într-un mod robust și transparent.

Pentru toate celelalte varietăți de miere, le cerem furnizorilor noștri să respecte Procesul Bun de Fabricație în ceea ce privește calitatea, trasabilitatea și gustul, pentru a ne asigura că tot ceea ce se află pe rafturile noastre este la cel mai înalt standard.

Magazin Miere de Manuka

Ultima actualizare: 19 august 2020