Dintre toate obiectele comune din bucătărie și, cu siguranță, acele ingrediente folosite la gătit, un condiment este cunoscut pentru faptul că provoacă crize de strănut mai mult decât oricare altul. Nu sare, nu paprika, nu nucșoară, ci piperul bun, de modă veche. De ce piper?

Există două motive principale pentru care piperul induce strănutul în mod special. Un motiv este că este adesea folosit atunci când este măcinat fin și, la fel ca orice praf sau particulă mică din aer, poate stimula celulele nervoase din interiorul nasului și poate declanșa reflexul de strănut pentru a elimina cu forța particulele ofensatoare.

Al doilea motiv, mai puțin evident, este compoziția chimică a piperului. Piperul, indiferent de soi, conține o substanță chimică numită piperină, care dă plantei aroma sa distinctivă picantă .

„Piperina acționează ca un iritant dacă ajunge în nas. Ea irită terminațiile nervoase din interiorul membranei mucoase. Această stimulare vă va determina să strănutați”, potrivit Library of Congress. Aceleași caracteristici care fac ca piperul să fie picant pentru limbă fac ca piperul să fie iritant pentru nas, iar rezultatul este strănutul.

În mod interesant, iritarea nazală nu este singurul lucru care provoacă strănutul. La persoanele care se confruntă cu un fenomen numit reflexul de strănut fotografic, lumina puternică sau lumina soarelui în ochi poate declanșa o criză de strănut.

• Că inima ta chiar se oprește când strănuți?
• De ce vedem stele când strănutăm?
• De ce mi se închid ochii când strănut?

Ai o întrebare? Trimite-o prin e-mail la Micile mistere ale vieții și vom încerca să îți răspundem. Din cauza volumului de întrebări, din păcate nu putem răspunde individual, dar vom publica răspunsurile la cele mai intrigante întrebări, așa că reveniți în curând.