În ultima jumătate de deceniu, am participat la Dîner en Blanc la Paris. Și aproape în fiecare an am postat despre el. Poate mai mult pentru mine decât pentru voi. Anul acesta nu va fi diferit. Și, în ciuda faptului că nu mai locuim în Paris, încă mai facem drumul (relativ scurt) până în Orașul Luminii pentru ceea ce este întotdeauna noaptea noastră preferată din an.

Evenimentul este doar pe bază de invitație și variază ca mărime de la 10.000 la 20.000 de persoane. Spre deosebire de cumpărarea biletelor la un concert online, cheia aici este să fii invitat de un fost participant la organizarea DeB, așa am obținut invitațiile noastre cu ani în urmă. Și, de asemenea, spre deosebire de cumpărarea biletelor la un eveniment, nu există practic niciun cost. Economisiți o sumă uriașă de 2,50EUR. Oh, și în cele din urmă – spre deosebire de un concert, nu știi unde este evenimentul decât cu câteva minute înainte, când vei primi un SMS cu locul unde trebuie să mergi.

Cu asta, o mică recapitulare a serii.

Pregătirea:

Într-un moment extrem de neobișnuit pentru noi, am ajuns de fapt mai devreme la locul de întâlnire. Vedeți, nu vă întâlniți de fapt la locația finală unde veți lua masa. În schimb, în ziua respectivă, la prânz, ți se dă o adresă la care să te întâlnești în seara respectivă. Acea adresă este, de obicei, la o distanță de 5-15 minute de mers pe jos de locul de întâlnire. Și de multe ori este un bar sau o cafenea la care vă puteți începe festivitățile de dinaintea meciului.

Anul acesta însă a fost un pic diferit. Am fi pre-gaming cu o lungime de stradă de galerii de artă care au fost deschise pentru un eveniment fără legătură în acea seară. Dacă v-ați plimbat vreodată pe străzile din apropierea Muzeului d’Orsay, veți găsi galerie după galerie de opere de artă scumpe (din toate mediile). Acolo am fost și noi.

De remarcat că acolo era un mic camion de șampanie care împărțea gratuit pahare de șampanie. Nici asta nu era prea rău. Evident, am consumat o parte din ea.

Gratuit, duh.

În jurul orei 8:30 a fost timpul să ne adunăm grupul pentru marea migrație peste râul Sena. Primisem vestea despre locul nostru din Tuileries și era timpul să facem drumeția, cu tot echipamentul nostru.

Vezi, scopul Dîner en Blanc este să iei totul cu tine. Acesta nu este un eveniment cu catering. Îți aduci masa, scaunele, fața de masă albă, lumânările, florile & vazele, farfuriile și tot ce ai avea nevoie pentru o masă de lux cu mai multe feluri de mâncare. Da, inclusiv flacoane de șampanie, pahare de vin și pahare de apă separate. Pom’ de Pain ce n’est pas.

Exceptând o singură problemă: Jumătate din turma noastră a rămas blocată afară.

Vezi, mulți oameni speculează adesea cât de multă coordonare există cu adevărat între orașul Paris și Dîner en Blanc. La urma urmei, te prezinți „la întâmplare” cu peste 10.000 de persoane. Da, din punct de vedere tehnic este un flash mob, dar este cu adevărat? Întotdeauna s-a cam presupus că există un pic de confirmare discretă între cele două părți care se întâmplă aici în spatele scenei.

În acest an ilustrat că este doar imaginația ta. Este cât se poate de legitim.

După ce aproximativ jumătate din mulțime a intrat în Tuileries (care este o grădină mare care se încuie noaptea), paznicii au rulat porțile gigantice de fontă închise, blocându-ne pe noi să intrăm, iar pe cei dinăuntru să iasă. Puteți vedea de fapt porțiunea care a intrat, chiar dincolo de fântâna din fotografia de mai jos.

Nu vă temeți: Planul B. Întotdeauna există un plan B.

Și în acest caz, planul B a fost pur și simplu instalarea (cu ordine și desene arhitecturale de masă care ar face mândru orice utilizator de CAD) în grădinile Luvru, care nu se închid noaptea.

După ce s-a confirmat că acela era locul nostru, ne-am apucat de treabă să aranjăm lucrurile (iar cei de la Tuileries aveau să primească în cele din urmă cizma, alăturându-se și ei nouă). Procesul durează aproximativ 10-15 minute, în timp ce oamenii despachetează totul și aranjează totul într-un stabiliment cât mai aproape de un local cu stele Michelin pe care doi oameni îl pot căra în spate.

Mâncare & Petrecere:

Cu pregătirea în urmă, a fost timpul să deschidem șampania și să începem să împărțim mâncarea (și vinul…și mai multă șampanie):

Aceasta a inclus chiar și această pâine uimitoare care avea numele echipei noastre (Team Food Society) pe ea (uite, trebuia să avem un nume de echipă, și niciunul dintre noi nu a putut veni cu ceva mai creativ cu câțiva ani în urmă, așa că…da, a rămas așa).

Cum pare să se întâmple întotdeauna, de obicei este prea multă mâncare. Ideea este să faci un fel de mâncare și apoi să o împarți în jur, ceea ce se întâmplă cu siguranță. Dar grupul nostru specific de participanți (Team Food Society), este destul de obsedat de mâncare și se mândrește cu faptul că se ocupă singur de cele mai bune farfurii! De asemenea, uităm cu toții, în mod colectiv, cât de multe discuții și rătăciri ajungi să faci, așa că nu prea mănânci atât de mult pe cât ai putea mânca în altă parte.

Vorbind de rătăcire – o parte din farmecul evenimentului este observarea oamenilor și pur și simplu să te întâlnești cu prieteni din alte cercuri sociale pe care îi vezi rar. Există o serie de oameni din Paris pe care îi văd destul de mult doar o dată sau de două ori pe an (chiar și înainte de a ne muta), cu excepția unor întâlniri/întâlniri specifice. Cum ar fi agentul nostru imobiliar, unii restauratori pe care îi cunoaștem și așa mai departe. Așa că o scurtă punere la punct aici este întotdeauna bună. Sau, puteți pur și simplu să priviți scena cum plutește.

În jurul orei 21:30 sau cam așa ceva, are loc învârtirea ceremonială a șervețelelor, motiv pentru care trebuie să aveți șervețele de pânză. Nimic din chestiile alea cu șervețele de hârtie. De asemenea, în caz că nu ați observat, avem și farfurii din ceramică, tacâmuri de argint adevărate și pahare. Nu sunt permise chestii de unică folosință.

După care ne întoarcem la mai multă mâncare și băutură, și la depănatul de amintiri cu prietenii.

Pe urmă, mai târziu, la ora 23:00, sunt scânteile. Organizatorii acoperă costul acestora, apoi le pasează șefilor de „echipe”, care la rândul lor le dau la toată lumea. Câte unul de persoană, într-o uriașă festivitate de aprindere a spumantelor:

Nu-mi amintesc dacă am menționat șampania… sau vinul, încă. Se mai întâmplă.

Nu sunt teribil de sigură de unde a apărut semnul luminos #DrinkChampagneParis, sau cum a ajuns pe masa noastră, dar a devenit un hit fotogenic!

După asta, muzica a intrat în viteză. Atât trupe itinerante, cât și DJ-uri improvizate se instalează. Nu se oferă electricitate la fața locului, așa că oamenii își trag temporar tot ce au nevoie.

În cazul nostru însă, în mare parte ne-am relaxat și ne-am bucurat de seară. A fost un pic mai rece decât la majoritatea DeB-urilor la care am fost. Dar hei…fără ploaie!

Și dacă preferați să evitați să fiți văzuți dansând în public, puteți pur și simplu să continuați să beți șampanie și să discutați cu prietenii. Și presupun că ai putea trece la vin. Deși, eu personal m-am asigurat că șampania noastră nu se va irosi. La urma urmei, nimeni nu vrea ca acest lucru să se întâmple.

P.S. – Îi mulțumesc lui David pentru câteva dintre fotografiile de aici. Partenerul meu în crima creării de fotografii.

Dispărând în noapte:

La miezul nopții, ceasul Cenușăresei sună și oamenii dispar în noapte. Și, dacă se face corect, nu rămâne nimic în urmă. Nici saci de gunoi și nici bucăți de baghetă la întâmplare. Ar trebui să fie o tabula rasa, cu excepția poate a câtorva cuburi de gheață care se topesc. În primul rând, bineînțeles, se curăță toată mâncarea și vasele rămase. Fiecare masă este obligată să aducă doi saci de gunoi exact în acest scop.

Apoi vă veți deconstrui mesele. În cazul în care ați devenit super fantezist cu structuri de iluminat elaborate, asta înseamnă că și acelea trebuie să fie date jos. Având în vedere că, probabil, ați băut peste 6 pahare de șampanie până acum, probabil că acum regretați dorința de a vă ridica în picioare vecinii.

Și, în cele din urmă, veți verifica de două ori solul din apropierea dvs. pentru a valida că nu au rămas bucăți de plastic sau alte lucruri. De obicei, petele întunecate sunt acolo unde apa sau cuburile de gheață ajută la hidratarea pământului.

Și asta e tot. În cazul nostru, în momentul în care am terminat de ajutat alți organizatori să curețe și să ne asigurăm că locul era impecabil, se apropia de ora 2 dimineața. Dar cu siguranță a meritat. Evenimentul are reputația de a se asigura că locul de desfășurare este lăsat mai frumos decât a fost la sosire.

Cu acestea – mulțumiri lui Roger încă o dată, și mulțumiri pentru că ați citit, și ne vedem la anul!

Și vreți să aruncați o privire în urmă la unele dintre cele trecute? Nu întrebați mai departe! Iată bunătățile Dîner en Blanc anterioare: 2017 (incredibil la primărie), 2016 (cu tot cu video!), 2015 (lângă Luvru!) și 2014 (pe poduri)! Și pentru că probabil vă întrebați – nu am ajuns niciodată să scot o postare pentru 2018, dar iată o fotografie a grupului nostru de fete uimitoare de anul trecut:

Oh, nu vă temeți, mâine ne întoarcem la chestii tehnice sportive.