Catering & Events FAQ
Aveți o întrebare?
Cele mai frecvente întrebări legate de catering & și evenimente sunt prezentate mai jos. Dacă, după ce ați analizat informațiile, aveți în continuare întrebări despre meniul sau serviciile noastre, vă rugăm să contactați echipa noastră prietenoasă de catering la 800.589.RIBS sau faceți clic aici pentru formularul de contact pentru evenimente de catering &.
Este disponibil serviciul complet de catering?
Începând cu 20 noiembrie 2020, suspendăm temporar opțiunea noastră de catering cu serviciu complet. Pe măsură ce se schimbă restricțiile locale, vom evalua dacă să continuăm acest serviciu. Opțiunile de ridicare de la bordură fără contact și de livrare sunt în continuare disponibile.
Care este comanda minimă?
Comanda noastră minimă de livrare este de 300 de dolari pentru mâncarea comandată din meniul nostru de evenimente de catering &. Minimul nostru pentru evenimente cu servicii complete este de 50 de invitați.
Când ar trebui să plasez comanda?
Pregătim comenzi pe baza principiului primul venit, primul servit. Recomandăm un preaviz de cel puțin o săptămână pentru livrări și de două sau mai multe săptămâni pentru un serviciu complet. În timpul lunilor de vară și în decembrie ne rezervăm rapid, așa că vă recomandăm să ne anunțați cu cât mai mult timp înainte.
Cum plasez o comandă?
Primim toate comenzile prin telefon. Putem fi contactați la (805) 719-9000 int. 1 sau (800) 589-RIBS. Puteți trimite un mesaj pe site-ul nostru pentru a începe o comandă și pentru ca unul dintre coordonatorii noștri de evenimente de catering & să vă contacteze. Vă rugăm să rețineți că este posibil să ne ia până la 72 de ore pentru a vă contacta.
Include Wood Ranch produse de hârtie?
Da, atunci când comandați o masă completă din meniul evenimentelor de catering &, produsele de hârtie și de plastic sunt gratuite.
Puteți livra articole din meniul pentru pachet?
Nu, putem livra numai articole din meniul evenimentelor de catering &. Din păcate, acest lucru exclude, de asemenea, pachetele valorice de luat la pachet. Acele comenzi trebuie să fie ridicate și ar trebui plasate direct la Wood Ranch-ul local.
Pentru un eveniment cu servicii complete, ce trebuie să furnizez?
Vă va trebui să furnizați cel puțin două mese de doi metri și jumătate plus un spațiu adecvat. Dacă achiziționați Full-Service, putem furniza mese de bufet (20 $ fiecare), după cum este necesar. Noi asigurăm lenjeria pentru mesele de bufet. Deoarece nu oferim servicii de închiriere, va trebui să furnizați mese și scaune pentru invitații dumneavoastră.
Cât timp am la dispoziție până când este nevoie de numărul final de invitați?
Dacă plasați comanda cu mai mult de o săptămână înainte de eveniment, vă vom contacta cu cinci zile lucrătoare înainte de eveniment pentru a confirma comanda și numărul de invitați. Deși nu puteți scădea numărul de invitați după aceea, îl puteți mări cu până la două zile lucrătoare înainte de eveniment.
Se adaugă vreun bacșiș?
În timp ce echipa noastră apreciază și acceptă cu umilință toate bacșișurile, nu includem bacșișuri pentru ridicări sau livrări. La evenimentele Full-Service includem un bacșiș de 15% (înainte de impozitul pe vânzări).
Câți chelneri îmi trebuie?
Recomandăm să avem un chelner la 40-50 de persoane. Puteți solicita mai mulți, dacă doriți.
Pentru cât timp am serverul meu?
Servitorul (serverele) nostru (noastre) este (sunt), în general, acolo pentru cel puțin patru până la cinci ore. Cu toate acestea, mergem în funcție de fluxul petrecerii dumneavoastră, așa că depinde de petrecerea dumneavoastră. Serverul va avea nevoie de cel puțin o oră și 15 minute pentru a se instala, iar serviciul de grătar la fața locului are nevoie de cel puțin două ore pentru a se instala.
Cât timp pot lăsa linia de bufet deschisă?
Pentru livrare, vă recomandăm să serviți mâncarea imediat. Acest lucru asigură că va fi servită la temperatura corectă, proaspătă și sigură. Pentru evenimentele Full-Service, ținem liniile de bufet deschise timp de până la două ore. După aceea, personalul nostru va împacheta și va lăsa mâncarea rămasă.
Unde sunt locațiile dvs. și care dintre ele asigură cateringul pentru evenimentul meu?
Avem mai multe restaurante Wood Ranch și WR Kitchen & Bar, toate în California de Sud. În general, vom atribui cateringul restaurantului cel mai apropiat de evenimentul dumneavoastră.
Furnizați porțelanuri la serviciile complete de catering?
Nu furnizăm porțelanuri, însă sunteți mai mult decât binevenit să vi le furnizați pe ale dumneavoastră. Facem o taxă suplimentară de 50 de dolari pentru răzuire și stivuire.
Aduceți sos BBQ suplimentar?
Da, desigur. O luăm ușor cu sosul BBQ atunci când gătim cărnurile și întotdeauna împachetăm o mulțime de sos BBQ pe lângă.
Pentru numărul meu de invitați, cât va costa cateringul?
Dacă nu aveți 30 sau mai mulți invitați și nu comandați unul dintre pachetele noastre de evenimente de catering &, prețurile noastre nu sunt stabilite pe persoană. Așadar, costul va varia în funcție de articolele pe care le comandați.
Cum călătorește mâncarea și cum rămâne caldă?
Transportăm mâncarea noastră în saci și cutii izolate pentru a ne asigura că aceasta rămâne la temperaturile potrivite în momentul în care este servită.
Cum ajunge mâncarea?
Mâncarea noastră ajunge în tigăi de aluminiu, platouri de plastic negru sau boluri de plastic negru. Tăvile noastre din aluminiu se potrivesc la majoritatea vaselor standard pentru chafing dishes.
Ai nevoie de un depozit?
Nu, NU avem nevoie de un depozit. Un contract semnat vă va asigura data.
Servitorii dvs. trec aperitive?
Nu, serverele noastre nu trec nicio mâncare. Pentru aperitive, vom aranja o masă și pentru ca oaspeții să se servească singuri.
Pot combina pachetele?
Nu, nu puteți combina pachetele. Puteți comanda elemente suplimentare a la carte din meniul evenimentelor de catering & în plus față de pachet.
Asigurați băuturi?
Da. Pentru livrări, puteți comanda băuturi răcoritoare asortate și apă îmbuteliată.
Care este politica dumneavoastră de anulare?
Anulările trebuie făcute cu cel puțin trei zile lucrătoare înainte de data evenimentului. Anulările făcute cu mai puțin de trei zile înainte de eveniment sunt supuse unei taxe de anulare de 20%.
Ce trebuie să fac dacă am o urgență de catering sau de eveniment în weekend?
Biroul de evenimente de catering & este deschis de luni până vineri, de la 9.00 la 17.00. Dacă aveți o urgență de catering sau de eveniment în afara orelor de funcționare a biroului nostru, vă rugăm să contactați direct Wood Ranch-ul local.
.