De Juliet M. Getty, Ph.D.

De parcă îmbătrânirea nu este destul de grea! Articulații care scârțâie, spate căzut, dinți slăbiți, infecții crescute, digestie proastă și gaze jenante – doar câteva dintre problemele asociate cu îmbătrânirea (pentru calul dumneavoastră, nu pentru dumneavoastră!). Dar ceea ce odinioară era un dat în tinerețe, acum se transformă într-o deficiență – vitamina C trebuie acum adăugată în alimentație. Vedeți, caii tineri sunt capabili să producă toată vitamina C de care au nevoie pentru sănătatea de zi cu zi. Acesta este motivul pentru care, de obicei, nu o vedeți adăugată în hrana pentru cai îmbogățită din comerț. Dar, pe măsură ce caii cresc în vârstă, sunt mai puțin capabili să producă vitamina C. Scăderea funcției hepatice este principalul motiv, dar se poate datora, de asemenea, unui declin al microflorei intestinului posterior și unei tendințe crescute de disfuncție hipofizară.

De ce este vitamina C atât de importantă?

Previne deteriorarea oxidativă a țesuturilor și organelor calului dumneavoastră. Cu alte cuvinte, este un antioxidant. Antioxidanții donează electroni moleculelor foarte volatile și dăunătoare, cunoscute sub numele de radicali liberi. Producția de radicali liberi este accelerată în timpul oricărui tip de stres fizic sau mental, inflamație musculară și articulară, alergii, boli/leziuni sau expunere la toxine și poluanți. Dar odată ce radicalii liberi primesc electronul care le lipsește de la vitamina C, aceștia sunt neutralizați – calmați – și nu mai sunt dăunători.

Vitamina C are alte două roluri majore

În timp ce capacitatea sa antioxidantă este primordială pentru sănătatea generală a calului dumneavoastră, vitamina C vă protejează calul în alte două moduri semnificative:

• Sinteza colagenului. Colagenul este o proteină care creează o matrice în interiorul oaselor și articulațiilor la care se pot atașa minerale și alte substanțe. Face parte, de asemenea, din țesutul conjunctiv și menține integritatea vaselor de sânge. Prin urmare, o cantitate suficientă de vitamina C este importantă pentru menținerea sănătății oaselor și articulațiilor, pentru reducerea pierderii dinților, precum și pentru prevenirea ruperii capilarelor care pot duce la abcese.
• Antihistaminic natural. Caii care suferă de alergii respiratorii sau cutanate vor beneficia de un aport suplimentar de vitamina C. Ca antihistamină, aceasta reduce răspunsul histaminic, făcându-vă calul mai tolerant la alergeni și, prin urmare, mai confortabil.

Căutarea suplimentului potrivit

Vitamina C este cunoscută sub numele de acid ascorbic. Acesta poate fi derivat din alimente sau flori (de exemplu, măceșele) sau poate fi obținut în laborator. Indiferent de sursă, acestea sunt identice din punct de vedere chimic, așa că nu este nevoie să cheltuiți mai mult pentru vitamina C naturală. Acidul ascorbic se prezintă sub mai multe forme diferite, toate similare în ceea ce privește absorbția și eficacitatea:

• Acorbați minerali tamponați. Aceștia sunt mai puțin acizi. Preparatele pentru cai amestecă de obicei vitamina C cu calciu sau magneziu pentru a ușura tulburările digestive. Aceste forme pot fi benefice pentru caii cu ulcerații digestive sau diaree cronică.
• Ester-C. Acidul ascorbic este esterificat chimic (atașat) la calciu. Acesta conține, de asemenea, metaboliți ai vitaminei C care pot fi mai bine absorbiți și mai ușor pentru mucoasa tractului digestiv. Există puțină bază științifică pentru acest lucru, dar în cazurile în care un cal suferă de ulcer gastric, poate fi de ajutor.
• Acid ascorbic cu bioflavonoide (cum ar fi quercetina, ruina și hesperidinele). Acest complex poate permite o mai bună absorbție a vitaminei C. Bioflavonoidele sunt, de asemenea, benefice pentru alergiile respiratorii.
• Acid ascorbic acoperit cu etilceluloză. Acest înveliș ajută la îmbunătățirea duratei de conservare, în special atunci când este amestecat cu minerale care pot favoriza oxidarea.

Dosare

Din moment ce vitamina C este solubilă în apă, cantitățile în exces sunt ușor de excretat în urină. De aceea, cel mai bine este să împărțiți dozele între mese pentru a evita pierderile urinare. De asemenea, are tendința de a avea un gust amar, așa că o cantitate mai mică la un moment dat va fi mai bine primită.

Recomandă de rutină suplimentarea cu vitamina C pentru toți caii aflați la sfârșitul adolescenței (cu excepția cazului în care aceștia pasc pe pășuni sănătoase timp de cel puțin 8 ore în fiecare zi). Începeți prin a adăuga 3 până la 5 mg pe kilogram de greutate corporală pe zi. Odată ce calul dvs. are peste 20 de ani, dați-i 10 mg pentru fiecare kilogram de greutate corporală. Pentru nevoi mai intense, Consiliul Național de Cercetare (NRC) sugerează o limită superioară sigură de 44 mg de vitamina C pe kg de greutate corporală. Pentru un cal de 1100 lb (500 kg), aceasta poate ajunge până la 22.000 mg pe zi.

Protejați-vă suplimentul

Dacă aveți un recipient de vitamina C care stă în hambarul dvs. fierbinte, protejați-l de o soartă crudă – păstrați-l într-un loc răcoros și uscat, unde recipientul este închis ermetic. Refrigerarea este bună. Cumpărați dimensiuni mici, cu excepția cazului în care o dați la mai mulți cai. Rezerva dvs. ar trebui să se termine în șase luni.

Rețineți, calul dvs. în vârstă are nevoie de vitamina C pentru a înlocui ceea ce nu mai produce singur. Prin urmare, el ar trebui să fie suplimentat pe termen nelimitat, pentru tot restul vieții sale.

>.